Seattle Ramen Stand(台湾味噌ラーメン)@立川ラーメンスクエア
冬限定メニュー第一弾が始まり。クリスマスツリーも飾ってあり、クリスマスモード
台湾味噌ラーメン900円
台湾ラーメンと味噌の組合せ。
・味玉
・ニラ
・メンマ
・チャーシュー
・台湾ミンチ
麺は極細ストレート。
辛さ的にはピリ辛以上の辛口未満的な。
なかなか珍しい組合せ、台湾+味噌。
食べたことあるような、ないような斬新な味わい。
味噌と辛さで寒い冬にはぴったりな、体温まる一杯でした。
アメリカン唐揚げ280円
超巨大サイズの唐揚げ。
揚げたてサクサクジューシーで旨し。
卓上調味料
・お酢
・醤油
・にんにく
・ラーメンコショー
・台湾辛子
店員さんが麦茶を持って来てくれ。
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【店舗名】Seattle Ramen Stand
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://ramen-square.com/
https://twitter.com/ramen_chef_yuya