東京ひつじ食堂 学芸大学店(白ひつじ塩そば)@学芸大学

女性が気軽に楽しめる個性的な町中華をコンセプトなラム肉料理メインの中華料店「東京ひつじ食堂」。

東京たらこスパゲティの姉妹店。かつや 他を運営するアークランドサービスホールディングス株式会社による新業態。

最寄りは、学芸大学駅。徒歩数分の距離。
お洒落な店内で、確かに女性一人でも入り易そうな空間。

入店時にアルコール消毒と検温あり。

前待ち無しで入店。
18:44 着席
18:45 注文
18:48 着丼
18:52 餃子
18:59 完食

🍥東京ひつじ食堂 学芸大学店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。食券制では無いので、そのまま列最後尾へ並ぶ感じか。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】お箸は卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられ。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

東京ひつじ食堂 学芸大学店(白ひつじ塩そば 980円)

・パクチー
・ネギ
・もやし
・アーリーレッド
・乾燥青海苔
・ラム肉チャーシュー
・全粒粉入り太平打ち麺

パクチーも少し添えられ。最近、パクチーが大丈夫になって来た。

もやしは、細いタイプでシャキシャキ食感。

アーリーレッドはスライスで。

羊骨スープの塩ラーメンは、羊の旨み・香りが凝縮された逸品。獣臭さ等の荒々しさは抑えめ、上品な一杯でした。

あっさりなのに濃厚な旨みが口の中に広がり、あれよと言う間に完飲完食。

個人的大ヒット‼️ なかなか良いお店を見つけました。
全メニュー制覇したいな。また、近いうちに再訪しようそうしよう。

東京ひつじ食堂 学芸大学店(焼き羊肉餃子 540円)

タレも添えられていて。
超皮厚もっちりな皮に、羊肉がぎっしり詰まった肉肉しい弾力の餡。

超絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

これは、ボリュームある存在感で大好きな味だ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・珍江香酢(黒酢)
・胡椒
・辣油

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

東京ひつじ食堂 店舗情報

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【店舗名】東京ひつじ食堂 学芸大学店(とうきょうひつじしょくどう がくげいだいがくてん)
【オープン日】2021年4月23日
【最寄り駅】学芸大学駅(東急東横線)
【住所】東京都目黒区鷹番2丁目-16-18
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.arclandservice.co.jp/tokyohitsuji/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tokyohitsuji_
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tokyohitsuji_/
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