冷やし中華

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。

店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
・モーニング 無し。※モーニング営業は、水曜日〜日曜日)
・オープン～「冷やし中華A」「冷やし中華B」「癒し中華」
・売切れ後〜 「ストロングレフル！」

17人待ち
13:05 最後尾
13:07 食券購入
13:23 食券回収
13:37 着席
13:49 コール
13:49 着丼
13:59 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(冷やし中華B 1200円)

・卵黄
・鰹節
・豚
・ヤサイ
・うずら2個
・ミニトマト
・ごまだれ
・ブラックペッパー
・フライドオニオン
・海老辛(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

夏の風物詩、豚星。の冷やし中華シリーズｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

食券回収時にBと麺半分を申告。冷やし中華シリーズ3種は同じ食券なので、食券回収時にA or B or 癒しを申告するシステム。

今回の限定「冷やし」の無料トッピングは、ヤサイ、ニンニク、カラメ、海老辛が対応可能。

提供直前での無料トッピングは、海老辛をお願いし。

夏の風物詩、冷やし中華の登場‼️ 胡麻だれがドバーッと掛かって。味はかなり濃いんだろうけど胡麻だれ効果で比較的まろやかな印象。

ヤサイも麺も冷たく涼しげで良き🥶

過去に冷やし中華シリーズ3種食べた感想としては、一番好きなのB‼️

個人的な好みは、B ≧ 癒し > A かな。どれも美味しいけど、胡麻だれが特に好き。

トッピングとしても今までと変わりは無いかな。
たぶん。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】月曜日・火曜日11:00〜24:00、水曜日〜日曜日9:00〜11:00/11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉駅から徒歩数分の距離にある町中華「小皿中華居酒屋 天福楼」へ。

冷やしメニューもあり。
・冷やし中華 1050円
・ピリ辛冷やし坦々麺 1000円
・棒棒鶏冷麺 1050円
・豚しゃぶニンニクソース冷麺 1000円

待ち無しで入店。
13:00 着席
13:01 注文
13:02 お水、おしぼり提供
13:09 着丼
13:16 完食

🍥小皿中華居酒屋 天福楼 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸を店員さんが持って来てくれて。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれて。
【トイレ】店内奥にあり。

小皿中華居酒屋 天福楼(豚しゃぶニンニクソース冷麺 1000円)

・水菜
・キュウリ
・豚バラ肉
・中細麺

ベースとなる酸味ある王道な冷やし中華醤油だれ。
豚バラ肉の冷しゃぶにニンニクソースが掛かっていて。

結構ニンニクがガッツリ効いていて激旨な一杯。
豚バラ肉大好き〜。シンプルだけど絶品でした。

他の冷やし中華も気になるところ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・酢
・胡椒
・からし

お水は店員さんが持って来てくれて。

小皿中華居酒屋 天福楼 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】小皿中華居酒屋 天福楼(こざらちゅうかいざかや てんふくろう)
【オープン日】2014年10月22日
【最寄り駅】元住吉駅(東横線、目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目-18-21
【営業時間】月曜日-土曜日11:00～15:00/17:00～22:30 、日曜日17:00～22:30
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

神楽坂駅が最寄りの町中華「龍朋」へ。
東京一美味しいチャーハンが食べられるという噂のお店。

待ち無しで入店。
16:59 着席、注文
17:01 チャーハン着
17:04 冷中華着
17:20 完食

🍥中華麺店 龍朋 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲはチャーハンに添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内奥にあり。

中華麺店 龍朋(チャーハン 800円)

・卵
・長ネギ
・チャーシュー
・ご飯

注文してから2分ほどで到着‼️
えっ？ 何このスピードメニュー。早っ‼️

卵、長ネギ、チャーシューと炒飯としては、王道でシンプルな具。

どちらかと言えば、しっとり系。でもしっとりし過ぎない絶妙なバランス。

確かにこれは美味しい。都内一番美味しいかどうかは別にしても、んまし‼️

普通盛りでも中々のボリューム。

スープも付いていて。ラーメンのベースとなっている雰囲気の、ほのかに魚介香るスープ。中華屋さんで出されるスープとは異なるタイプ。こちらのスープもあっさり気味で美味しかった。

中華麺店 龍朋(冷中華 950円)

・キュウリ
・錦糸卵
・チャーシュー
・中細麺

こちらもチャーハン同様に話題の一品。

チャーハンより遅いものの、注文してから5分ほどで到着‼️ 早っ‼️ なんじゃろ、このスピード感。素晴らしい。

各具の極厚カットぶりが中々インパクトあるビジュアル。

程よい酸味と冷水で締められた麺の歯応え。

これまた美味しい冷やし中華でした。
メニュー表記が「冷中華」なのが面白い。

チャーハンのボリュームの影響か、かなり腹パンになりました🤣

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上の調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・辣油
・胡椒
・からし

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーや給水機が無いものの、人間観察が行き届いた店員さん。コップのお水が無くなった頃を見計らって注ぎに来てくれるのが嬉しい。

中華麺店 龍朋 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】中華麺店 龍朋(ちゅうかめんてん りゅうほう)
【オープン日】昭和54年創業
【最寄り駅】神楽坂駅(東西線)
【住所】東京都新宿区矢来町123
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】日曜日、月曜日の祝日
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

立川駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「立川マシマシ 立川総本店」へ。マシライス が名物。

無性に冷やし中華が食べたくなり。冷やし中華は一年中提供。

前待ち5名
19:32 最後尾
19:36 食券購入
19:39 着席、食券回収
19:53 着丼
20:05 完食

🍥立川マシマシ 立川総本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員の案内があり次第、食券購入。(※購入指示が無かったので頃合いを見て購入。)
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】冷やし中華は、無料トッピング無し。
【食後】特に記載無しも空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】券売機横等に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは、セルフサービス。店内入口にあり。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内入口にあり。
【トイレ】たま館建物内のトイレが使用可能。建物内奥にあり。

立川マシマシ 立川総本店(すごい冷やし中華 1000円 + うずら150円 + 豚マシ250円)

・キュウリ
・からし
・豚バラ肉
・タルタルソース
・うずら
・超神豚
・極太麺

麺量が200g、300g、400g、500gと同料金で選択出来て、200gをお願いし。

一年中提供の冷やし中華。甘塩っぱ旨いタレの豚バラ肉の秀逸さ。タルタルソースのインパクト。冷水で締められた極太ゴワ麺の存在感。

甘酸っぱい醤油だれ。

豚マシがラストでぎりぎり買えました。
極厚カットなりにも超フワトロな超神豚ぶり。これは美味しい。

うずらも、超神豚もタルタルソースに絡めるのも旨し。

激旨過ぎる冷やし中華でした🤩
超ヒサブリに食べたな。

あれ？なんだろこの違和感。あっ、ガリがトッピングにあったはず。忘れられたかな。

ご馳走様でした。

卓上の調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。卓上によく冷えた水ピッチャーあり。超絶旨旨〜。

立川マシマシ 立川店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】立川マシマシ 立川総本店(たちかわましまし たちかわそうほんてん)
【オープン日】2014年10月4日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1丁目-2-16 立川アーバンホテル1階 立川らーめんたま館内
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00、18:00〜25:30、土曜日11:00〜25:30、日曜日・祝日11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tachikawamashi2
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

千葉県は、本八幡駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「ぶたけん。」へ。豚星。出身の店主、カトケンさんのお店。

南口を出て、徒歩数分の立地。

レギュラーメニューは、
・らーめん
・あかいらーめん
・つけめん
・あかいつけめん
・汁なし
・T.A.R

定期的に限定メニューもあり。
各トッピングメニューも充実。

10/4(月)17時から10/6日(水)まで冷やし中華的涼麺【南国育ち】を販売。

待ち無しで入店。
19:43 食券購入
19:44 着席
19:44 食券回収
19:44 麺量申告
20:05 着丼
20:16 完食

🍥ぶたけん。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪は、店内裏の駐輪場へ。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺少なめ、麺半分、グラム指定コールはこのタイミング。
【無料トッピングコール】提供直前。ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが可能。ただし、今回の限定はコール無し。
【食後】「食べ終わった丼やコップはカウンターの上にあげていただけると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【お水】入り口横に激冷え給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは給水器横にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ぶたけん。(冷やし中華的涼麺【南国育ち】1000円 + うずら100円)

食券渡し時に麺少なめ200gを申告。うずらの食券も購入したのでこのタイミングで渡し。

今回の限定は、無料トッピングコールは不可。

・紅生姜
・水菜
・トマト
・フライドオニオン
・ヤサイ
・神豚
・うずら(有料トッピング)
・極太平打ち麺

柑橘系酸味が効いたポン酢醤油。何の柑橘系かは不明。あっさりさっぱりな爽やかテイスト🤗 冷水で締められた麺に、温かいヤサイの組合せ。

ヤサイが温かいので、最初から混ぜ混ぜはしない方が良いかな。ヤサイをある程度食べてからでないと、冷水で締められた麺がぬるくなりそう。

紅生姜、トマトが絶妙なアクセントとなり。神豚もんまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・お酢
・胡椒
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。
入り口横に激冷え給水機水あり。

ぶたけん。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ぶたけん。(ぶたけん。)
【オープン日】2020年3月15日
【最寄り駅】本八幡駅(JR総武線、都営新宿線)
【住所】千葉県市川市南八幡5丁目8-5 ダイトウビル1階
【営業時間】11:00〜21:00(L.O.20:40)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/katoken1213
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

淵野辺界隈の絶品二郎系ラーメンのお店。淵野辺駅から、少々歩くも徒歩圏内。豚星。出身の店主さん。食券を購入してから列の最後尾に並ぶシステム。

前待ち11人
14:14 食券購入
14:15 最後尾
14:26 食券回収
14:35 着席
14:41 コール
14:42 着丼
14:51 完食

🍥麺屋 歩夢 淵野辺本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【無料トッピングコール】提供直前。ニンニク、野菜、アブラコールが可能。
【食後】「お手数ですが、食べ終わりました丼はカウンターに上げて頂けると助かります。」の張り紙あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウント、店頭の券売機を参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは給水機横。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 歩夢 淵野辺本店(冷やし中華 950円 + トマト増し 100円 + 粉チーズ 100円)

食券渡し時に麺少なめをお願いし。有料トッピングトマト増し、粉チーズもこのタイミング。現金で各100円。

提供直前での無料トッピングはニンニクアブラをお願いし。

・野菜
・長ネギ
・豚
・トマト
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・トマト増し(有料トッピング)
・粉チーズ(有料トッピング)
・極太麺

思ってた以上の粉チーズ量🥳 着丼と同時に粉チーズの香りが襲って来て。

脂は温かいけど、この店の脂は絶品だから冷やしにも入れたく。

胡麻油香る冷やし中華。タレとの絶妙なバランスの良さがマッチしていて超絶旨し。胡麻油により、ちょいオイリーさは感じるものの、トマトがあっさり、さっぱりさを演出して。

二郎系冷やし中華の中でも個性的な味わい。超絶品な冷やし中華でした🤤 粉チーズはマストだな。

ちなみに、辛い冷やし中華も+100円で対応可能らしい。
どれくらいの辛さなんだろ。気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・カエシ
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入り口に給水機あり。

麺屋 歩夢 淵野辺本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 歩夢 淵野辺本店(めんや あゆむ ふちのべほんてん)
【オープン日】2018年4月15日
【最寄り駅】淵野辺駅(JR横浜線)
【住所】神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3丁目29-13
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜15:00/17:00〜21:00、日曜日11:00〜15:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/menya_ayumu
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

東急東横線の反町駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店。
駅前、徒歩数分の立地。

蓮爾(はすみ)出身とのこと。

食券は購入せずに列の最後尾へ。
店内待ちスペースが出来たら店内に入り食券購入。

限定の冷やし中華目当て。
冷やし中華 900円
冷やし中華 少なめ 850円
冷やし中華 大 1000円

麺量がデフォルトでも多く
ラーメン 370g
ラーメン少なめ 270g
ラーメン大 500g

前待ち20人ほど
18:38 最後尾
19:12 食券購入
19:23 着席
19:48 コール
19:49 着丼
19:59 完食

🍥MEN YARD FIGHT ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】さらに麺少なめ、麺半分等のコールはこのタイミング。
【無料トッピング】出来上がり直前。ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、給水機横に。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

MEN YARD FIGHT(冷やし中華 少なめ 850円 + とろろ 150円 + レモン 50円)

・刻み海苔
・紅生姜
・ヤサイ
・山形のだし
・沢庵みじん切り
・豚
・とろろ(有料トッピング)
・レモン(有料トッピング)
・超極太麺

麺少なめも270gなので、さらに少なめをお願いし。
席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

今回の限定にぴったりな有料トッピング、とろろとカットレモン2個。

それぞれ券売機の食券 150円トッピング券、50円トッピング券を購入。同値段のトッピングは1種類しかないのか、食券渡し時に何も聞かれず。

無料トッピング表は無し。
定番のヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメか。

提供直前に聞かれ、ニンニクをお願いし。

甘酢醤油だれな冷やし中華。紅生姜、山形のだし、とろろ、レモン効果で、かなりあっさり、さっぱり、爽やかな逸品。

冷たく締められたゴワ麺がさらに破壊力を増し。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

二郎系メニューなのにギトギト感は皆無。
超激冷えというより、ほどよい冷やしなのでアブラコールしても固まらなそう。

王道冷やし中華な味わいの二郎系冷やし中華。今まであまりなかったかも。

大好きな味だった限定 冷やし中華でした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水は、店内奥に給水機あり。

MEN YARD FIGHT 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】MEN YARD FIGHT(めんやーどふぁいと)
【オープン日】2019年10月8日
【最寄り駅】反町駅(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-14
【営業時間】11:00〜14:30/17:30〜20:00
【定休日】土曜日・日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/menyardfight
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

蒲田駅が最寄りな人気の二郎系のお店、ラーメン鷹の目 蒲田店へ。元 松原団地前駅(現在、獨協大學前駅)に本店があり。川口にも進出。

夏の風物詩「冷やし中華」の販売が開始したと聞いて。

前待ち約10人
18:49 最後尾
19:00 食券購入
19:06 着席
19:17 コール
19:17 着丼
19:27 完食

🍥ラーメン鷹の目 蒲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店內の待ちスペースが空き次第、入店し券売機で食券を購入。並んでいる最中にメニューを聞かれ。このタイミングで麺量も申告。デフォルト茹で前300g。
【無料トッピング】今回の限定「冷やし中華」は、野菜マシ・ニンニク・アブラ・辛揚げ(カラアゲ)・ガリマヨ(ガーリックマヨネーズ)・カラメ(タレ多め)
【食後】開いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店內に記載あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近の券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン鷹の目 蒲田店(冷やし中華200g(ミニ) 920円 + 豚1枚 100円)

・水菜
・大根
・人参
・胡瓜
・ミニトマト
・紫キャベツ
・鶏チャーシュー
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・神豚(有料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

冷やし中華ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

大好きな限定の一つ。営業時間内に行けば売切れ無しというのも嬉しい今日この頃。

冷やし中華の場合、各サイズは食券で分かれていて。
・冷やし中華300g(小)950円
・冷やし中華400g(大)1050円
・冷やし中華200g(ミニ)920円

ミニサイズのボタンをポチッと。

提供直前で無料トッピングを聞かれて、辛揚げガリマヨカラメコールを。

カラメコールによりタレ(胡麻だれ)が増量なのでおすすめ。カラメの塩っぱくなることはなく(たぶん。。。)

涼しげなヤサイ群。大根、人参、胡瓜、水菜、紫キャベツ、ミニトマト。二郎系といえば、もやしな印象が強い中、大根メインのサラダ感覚でヘルシーなイメージ(あくまでもイメージ)

デフォルトでトッピングされたチャーシューは、鶏。柔らか絶品。神豚も追加して。極厚カットにも関わらず柔らかくで激旨。

鶏チャーシューも神豚も、ガリマヨに付け付けすると、さらに旨さマシマシ〜。

濃厚な胡麻だれに極太麺の組み合わせ、大好きな冷やし中華でした〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機橫に給水機あり。その橫にはレンゲも置かれていて。良く冷えたお水で旨旨〜。これからの暑い時期には、冷たいお水は嬉しい配慮ヽ(´ー`)ノ

ラーメン鷹の目 蒲田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン鷹の目 蒲田店(らーめんたかのめ かまたてん)
【オープン日】2019年4月22日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田8丁目2-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/takanomekmt
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「黒ゴロウマル汁なし」
・通常営業9:00〜「冷やし中華シリーズ(A、B、癒やし)」
・売切れ後〜 「PadThai」※パクチー100円

前待ち約15名
12:42 最後尾
12:50 食券購入
13:00 食券回収
13:09 着席
13:18 コール
13:18 着丼
13:30 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分等のコールはこのタイミング。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】出来上がり直前。冷やし中華のトッピング表を参照。海老辛が指定出来るのが特徴。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(癒やし中華 1050円)

・刻み海苔
・鰹節
・神豚
・ヤサイ
・うずら2個
・ミニトマト
・フライドオニオン
・海老辛(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券渡し時に癒やしを申告。さらに麺半分、ヤサイ半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、海老辛を。無料トッピングコール表は、冷やし中華を参照。

夏の風物詩ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

一昨日は、冷やし中華A、昨日は、冷やし中華Bにしたので今回は、癒やし中華を。

ビジュアル的には、癒やし中華は、冷やし中華Aとほぼ一緒かな。

違いは、ごまだれ有りな冷やし中華A。ごまだれ無しな癒やし中華。さらに、癒やし中華には、胡麻油がほんのり香り。

🍥冷やし中華A🍥
・刻み海苔 有り
・ごまだれ 有り
・卵黄 無し
・ブラックペッパー 無し
・胡麻油 無し

🍥冷やし中華B🍥
・刻み海苔 無し
・ごまだれ 有り
・卵黄 有り
・ブラックペッパー 有り
・胡麻油 無し

🍥癒やし中華🍥
・刻み海苔 有り
・ごまだれ 無し
・卵黄 無し
・ブラックペッパー 無し
・胡麻油 有り

が、大きな違いかな？ たぶん。。。

ごまだれが掛かって無いことで、キリッとした醤油だれに胡麻油がほんのり香り。

昔は、もっと辛塩っぱいイメージだったけど、以前ほどではなく結構食べや易かった。

ヤサイクタ系。超極厚カットの豪快な豚ちゃん。
この日の腕肉ちゃんは、ちょい脂もありフワトロぎみ神豚で旨しでした。

麺は、もっちり極太麺。超絶旨旨〜。

豚星。冷やし中華シリーズ 2021年コンプリート🥳
個人的には、ごまだれタイプが好きだけど、ごまだれ無しの癒やし中華もアリだった。

A、B、癒やし、甲乙付け難い美味しさだったかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「黒ゴロウマル汁なし」
・通常営業9:00〜「冷やし中華シリーズ(A、B、癒やし)」
・売切れ後〜 「PadThai」※パクチー100円

前待ち13名
13:03 食券購入
13:03 最後尾
13:16 食券回収
13:25 着席
13:33 コール
13:33 着丼
13:44 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分等のコールはこのタイミング。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】出来上がり直前。冷やし中華のトッピング表を参照。海老辛が指定出来るのが特徴。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(冷やし中華B 1050円)

・卵黄
・鰹節
・豚
・ヤサイ
・うずら2個
・ミニトマト
・ごまだれ
・ブラックペッパー
・フライドオニオン
・海老辛(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券渡し時にBを申告。さらに麺半分、ヤサイ少なめをお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、海老辛を。無料トッピングコール表は、冷やし中華を参照。

夏の風物詩ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

昨日は、冷やし中華Aにしたので今回は、冷やし中華Bを。

冷やし中華Aと冷やし中華Bの違い。Aにはあった刻み海苔がBには無くなり、その代わりに卵黄・ブラックペッパーが+α入っていて。

卵黄、ごまだれ効果で、豚星。冷やし中華シリーズの中でも、マイルドタイプで塩っぱさを感じさせない一杯。これはこれで、味は相当濃いけど、一番好きな味。

ヤサイクタ系。超極厚カットの豪快な豚ちゃん。

麺は、もっちり極太麺。超絶旨旨〜。

今年の豚星。冷やし中華シリーズは、残、癒やしのみ。ぽわわわ〜ん。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥