スガラの今日の一杯

蒙麺 火の豚 久喜本店へ。 二郎系×蒙古系でお馴染みの。 限定の冷やしたぬき狙いで。 最寄り駅は、東武日光線の幸手駅 店前に駐車場有り。

限定850円の食券と トロロ丼300円の食券を購入。 (100円券×3かと思ったけど、よくみたらありました🤗) 無料トッピングコールは、食券渡し時に。 全マシ(しょうが・ワサビ・アブラ・マヨ・やくみ)指定。

・卵黄
・揚げ玉
・大葉
・ミョウガ
・青ネギ
・長ネギ
・ワサビ
・マヨネーズ
・チャーシュー

汁は下の方に少々ありで。 二郎系な麺で味わう冷やしたぬきうどんの如く。 味はそれなりに濃いものの、オイリーさが無い分、比較的あっさり。 夏バテしてる時や食欲が無い時でもペロリと食べられそう。 まー、食欲が無い時は無いけどね🙄

タレが掛かってないので、卓上の醤油で味付けをして。

・お酢

・胡椒

お水はカウンター横に給水機あり—
【店舗名】蒙麺 火の豚 久喜本店
【最寄り駅】幸手
【住所】埼玉県久喜市栗原3丁目2-1
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:50)/17:00〜22:00(L.O.21:50)
【定休日】無休

押上界隈で気になった、すっぽんラーメンのお店
最寄り駅は、押上も錦糸町からも行けそう。

待ち無し。
口頭注文での後会計。

・光福すっぽんラーメン980円
・すっぽん飯300円
を注文。

●生き血

最初にサービスの生き血アセロラドリンク割が。
生き血は人生初めてかも。

飲みやすくて美味しい〜☺️
生き血と言われなかったら分からないかも。

●すっぽんラーメン

京都の白醤油がベースとのこと。

店員さん「コラーゲンをスープに入れ溶かしてからお召し上がりください」と。

御意！🙋‍♂️

・三つ葉
・ネギ
・メンマ
・ゆで卵
・鶏チャーシュー

麺は、細ストレートぎみ。

凄い上品な優しい味わい。
あっさりながらも良い味が出ていて、旨し！🤤

不健康要素が皆無と言っても過言ではないイメージ。
コラーゲンにより美肌効果も？🤔

別皿のアオサや柚子果汁で味変し、また違った雰囲気に。

●すっぽん飯

三つ葉☘に白胡麻
濃過ぎず薄過ぎず、それなりに味が付いていて美味しかったです🤤

卓上の調味料
・胡椒のみ

【店舗名】すっぽんらーめん光福
【最寄り駅】押上(スカイツリー前)
【住所】東京都墨田区横川1丁目9-3
【営業時間】月曜日-木曜日11:30〜14:30、金曜日・土曜日11:30〜14:30/17:30〜21:30(L.O.21:00)
【定休日】:日曜日

目黒駅前の壱富士へ。
豆乳壱富士そば850円

・ネギ
・メンマ
・紫玉葱
・チャーシュー
・カラフルあられ

一年中販売してるレギュラーメニューな冷やし🥶
超激冷えな絶品豆乳スープ‼️
クリーミーマイルドな味わい

冷たいだけじゃなく味も旨し😻
辣油が掛かり、ちょいピリ辛‼️

細ストレートな麺も喉越し良く。
暑い日には超快適な冷やし麺。

あれよあれよと完飲完食😋

卓上には
・七味唐辛子
・塩
・胡椒

水ピッチャーのお水も激冷えなのが嬉しいところ。

スタンプカードが初回時で既に3ポイントなのも嬉しいところ。

女性には、デザートサービスあり‼️

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【店舗名】Only One Noodle 壱富士
【最寄り駅】目黒
【住所】東京都品川区上大崎2丁目27-1サンフェリスタ目黒B1F
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜22:00
【定休日】日曜日

西早稲田が最寄りのピコピコポンの冷やし中華狙い。

食券を購入してから列の最後尾に並ぶシステム。

冷やし中華は、右下の水色を購入し口頭で冷やし中華指定。
さらに麺半分もお願いし。

今回さらに、バラナンコツ200円も追加で。
食券渡し時に現金で。

野菜クタ系の温かさあり。
麺が冷水で締められ冷たく。

デフォルトでシークァーサー入り。

暑い日にはまた食べたくなる柑橘果汁‼️
爽やかテイスト😻

これは、んまし🤤

安定の神豚ちゃんに加えて、今回注文したバラナンコツちゃんの柔らかく絶品ぶりが半端ねぇ🙀

麺は比較的細い印象の中細麺。

美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

お水は、入り口券売機横に給水機あり。

卓上調味料は、一味唐辛子のみ。
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🍜店舗名:ピコピコポン
🍜最寄り駅:西早稲田
🍜住所:東京都新宿区高田馬場1丁目-3-13
🍜営業時間:火-土11時から15時/18時から21時、日11時30分から15時
🍜定休日:月曜日

新高円寺の麺昇 神の手へ。
限定の冷やし目当て。

1日限定10食のみ。
19時ごろ到着でまだあった〜。

・三つ葉
・とびこ
・白髪ねぎ
・ずわい蟹
・枝豆
・トマトピュレ

小松菜を練り込んだ翡翠麺。

見た目の鮮やかさ、涼しさたるや😻
食べての冷たさ、絶品たるや😻

まさに神の手降臨‼️ヽ(゜∀゜)ノ

枝豆のポタージュスープ旨過ぎ‼️😻
トマトピュレとの相性も抜群‼️
ずわい蟹の身も旨旨〜🤤
贅沢〜🤗

兎にも角にも絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

数週間後には違う限定に切り替わるとのこと。
楽しみだなこりゃ。

ワクワク☺️

卓上の調味料
・ブラックペッパー
・お酢
・七味唐辛子

水ピッチャーのお水の冷え具合が、これまた素敵🤗

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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜26:00(L.O.25:30)※日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)

立川の火の豚へ。
ラーメン麺半分ヤサイ抜き豚マシ(ポイント使用)+おまけ🤗

麺半分にヤサイ抜き指定

スープの旨味が直接ダイレクトで伝わる感じが良き☺️
これは絶品😻 濃厚旨旨〜😋

安定の神豚ちゃんも旨し🤤
5ポイント使用で豚マシにしたので、神豚ダブル‼️

おっ、うずらちゃんも。
おまけをいろいろありがとうございました🙇‍♂️

もっちり中太麺も好き。

シンプルな二郎系といった見ための影響か塩分濃度はそれなりに高いものの、凄い食べやすかったかな。

ついつい完飲完食ヽ(゜∀゜)ノ
二郎系×蒙古系でフュージョンが名物も二郎系のみでも絶品でした。

ご馳走さまでした🙇‍♂️

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【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休

名古屋にオマール海老を食べに。

名古屋に所用があり。
日曜日定休日のお店がいろいろあってタイミング合わず。
そんな中、気になるお店を発見‼️
オマール海老のラーメン🦐

これは食べる前からヤバイ予感。。。
何店舗かある中、大須店へ。

『絶対おすすめ』の文字に目が止まり。
オマール海老湯ペコリーノチーズ入り1070円を購入。

見ためからしてニヤニヤが止まらない☺️
泡系エスプーマ。
・青ネギ
・鶏チャーシュー
・オレンジピール
・トリュフ
・ペコリーノチーズ🧀(有料トッピング)

全粒粉入り平打ち中太麺の存在感もあり。
超濃厚に思いきや意外にあっさりさらさらタイプ。

塩分濃度も濃過ぎず薄過ぎず。

絶対おすすめ！なペコリーノチーズ🧀
確かにこれは、おススメだわ！😻
激的に旨味がレベルアップ。

デフォルトがあっさり気味なので、旨味、濃厚さ度合いが桁違いに生まれ🤤

なかなか斬新なオマール海老ラーメンでした🦞

卓上の調味料。
・ガーリック
・ふりかけ
・こんぶ酢
・ペッパー
・辛玉

水ピッチャーのお水が激冷えで暑い日には嬉しい今日この頃。
お水が美味しい〜😋
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【店舗名】麺屋はやぶさ大須店
【最寄り駅】上前津
【住所】愛知県名古屋市中区大須3丁目40-26
【営業時間】11:30から14:30/17:30から23:30(日曜日のみ23:00)
【定休日】無休

ミスタードーナツ。
どちらかと言えば、麺類目当てというよりカキ氷目当て。

ミスドのコットンスノーキャンディーの絶品さと来たら😻

●うま辛担々涼風麺
予想以上に濃厚な本格的冷やし担々麺。
辛さはピリ辛。
痺れはなく、山椒の香りはあったかな。

麺は冷水で締められて冷たいのは🙆‍♂️
スープがもう少し激冷えだと嬉しいかなぁ😅

●コットンスノーキャンディー黒蜜きなこあずき
大好きなカキ氷、コットンスノーキャンディー🍬

ふんわりタイプで頭が痛くならないのは🙆‍♂️
氷にも味が付いて甘いのが🙆‍♂️
種類も豊富で絶品なのが🙆‍♂️

量、味、値段、トータル的に見ても最強！🍧

今回の黒蜜きなこあずき、絶品😻
ごろっとメロンはこの前食べたから、次はチョコを食べたいかなぁ。
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【店舗名】ミスタードーナツ竹の塚ショップ
【最寄り駅】竹の塚
【住所】東京都足立区竹の塚6-11-1
【営業時間】7:00から23:00
【定休日】無休

新高円寺が最寄りの鉄板焼き&創作ラーメンのお店。
レギュラーメニューなオムラーメン880円(税別)
+神盛り300円
(ローストビーフ、キャベツ、チーズ増し)

自家製トマトベース🍅なスープに、ふんわり卵が乗っかり。
斬新な一杯。
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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜26:00(L.O.25:30)※日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)

パセラへ麺活。
秋葉原昭和通り館限定メニュー
汁なしパ郎をお豆腐に変更してみた。

無料トッピングは、マヨネーズカレー粉

毎回、汁なし時に失敗するデフォルトでマヨネーズが付いていることを😅

デフォルトのマヨネーズにトッピング追加した2個w
まー、良いけど。

・卵黄
・もやし
・チーズ
・フライドオニオン
・玉葱
・ベビースター
・神豚
・豆腐(麺を豆腐に変更)

豚ちゃんの柔らかトロトロ具合が素敵😻
マヨネーズに付け付け、尚、旨し😋

チーズが溶けず😓
暖かい麺に乗ってれば溶けるかもだけど、豆腐の影響か。

ベビースターの食感が合うな。
好き🤤

麺を豆腐に変更以外に
麺をもやしに変更、麺を低糖質麺に変更も可能。
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【店舗名】カラオケパセラ 秋葉原昭和通り館
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田佐久間町2-10
【営業時間】月曜日-木曜日12:00〜29:00、金曜日・祝前日12:00〜31:00、土曜日11:00から31:00、日曜日・祝日11:00〜29:00
定休日:無休