スガラの今日の一杯

徳島NOODLEぱどる、㊗️2周年おめでとうございます！🎉
周年限定メニュー狙い

ローストビーフまぜそば1000円

追い飯付き。

・トマト
・青葱
・紫玉葱
・粉チーズ
・ベリーリーフ
・ローストビーフ
・フライドオニオン

肉厚な切り方なローストビーフの豪快たるや。
肉肉しくて超絶品！
もっと薄めに切られたローストビーフかと思ってたら、良い意味で裏切られた感じwww

濃いめの味付けも超絶うみやあ〜😻

太麺のもっちりさで濃い味付けにも負けて無く。
反則的旨さ！

最後は、追い飯〆
ご飯の艶やか輝きからしてヤバイ。
お米が良いのか炊き方が美味いのか。

よく混ぜ混ぜして、追い飯含めて超絶品でした。

卓上の調味料
・おろしニンニク
・ホワイトペッパー
・一味唐辛子

卓上にルイボスティーピッチャーがあるのがポイント高し。
よく冷えていて激旨‼️

お箸はエコ箸に割り箸あり。

テッシュが上方にあり。

【店舗名】徳島NOODLEぱどる
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目13-30
【営業時間】平日&土曜日11:00〜15:00、18:00〜23:00(L.O.22:45)、日曜日or連休最終日11:00〜15:00、17:00〜21:00(20:45)
【定休日】水曜日、第1火曜日(祝日の場合は振替)

無性にモツりたく。堀切菖蒲園へ。
八雲でモツ鍋は食べたことはあれど、ラーメントッピングでは初なモツ。辛味噌も初めて注文。
味噌にバターはいつも通り鉄板。

やはりこのお店だと味噌が好きだなぁ。

もつラーメン(味噌)1000円

・糸唐辛子
・ネギ
・もやし
・メンマ
・バター(有料トッピング100円)
・モツ(有料トッピング80円)

バタートッピングで、よりコクと旨味が増し。
味噌との組合せは最強！

ぷりっぷりのモツで超絶旨旨〜。
新鮮な国産牛ホルモンとな。

辛味噌は辛さ指定出来、普通、辛口から普通を。
様子見で普通にしたけど、ピリ辛程度な辛さ。
味噌との組合せはマッチしてて良き。

斬新さはないものの、どことなく懐かしい万人受けしそうな味噌ラーメン。

北の白ごはん並250円

ほくほくのじゃがいもに山葵醤油。

これが絶品サイドメニューで旨し！

卓上調味料
・お酢
・一味唐辛子
・胡椒

箸は割り箸のみ。

お水も冷えていて良き🙆‍♂️

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【店舗名】麺匠八雲 本店
【最寄り駅】堀切菖蒲園
【住所】東京都葛飾区堀切3丁目4-13
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】月曜日

淵野辺の二郎系、麺屋 歩夢へ。
冷やし中華狙い。

食券を購入してから列に並ぶシステム。

限定 冷やし中華900円

食券渡し時に麺少なめをお願いし。

出来上がり直前の無料トッピングコールは、
ニンニクアブラ。

・もやし
・キャベツ
・トマト
・ネギ
・豚
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)

もやしクタのキャベツ率そこそこ。
フレッシュさ全開なスライストマト🍅

主張し過ぎていない胡麻油に甘酢だれ。

もっちり中太平打ち麺。

激旨なアブラ。

塩っぱ過ぎず薄過ぎず味の濃さも丁度良く、二郎系にしては比較的食べやすく美味しかったです。

卓上の調味料
・ブラックペッパー
・カエシ
・一味唐辛子

お水は、入り口に給水機あり。

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【店舗名】麺屋 歩夢
【最寄り駅】淵野辺
【住所】神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3丁目29-13
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜15:00/17:00〜21:00、日曜日11:00〜15:00
【定休日】月曜日

5/24で閉店した、あのLUNA SEA真矢さんプロデュースのお店『天雷軒』が帰って来た！
また同じ場所で。

㊗️再オープンおめでとうございます🎉

待ちは前2組ほど。
券売機が設置されてた。

500円ラーメンは健在！

琥珀醤油ラーメン500円

・糸唐辛子
・ネギ
・水菜
・チャーシュー
・焦がし葱

おー、この味、待ってました！
ワンコインとは思えないクオリティの高さ絶品さ。

麺はピロピロタイプで、んまし！

ミニチャーシュー丼350円

レアチャー具合が神懸かってる。

これは大好きなやつ。
美味しかったです。

卓上調味料
・醤油
・胡椒
・お酢

卓上に水ピッチャーあり。

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【店舗名】天雷軒 神谷町本店
【最寄り駅】神谷町
【住所】東京都港区虎ノ門5丁目-2-7
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:30(L.O.23:00)、土曜日・祝日11:00〜16:30(L.O.16:00)
【定休日】日曜日

元住吉駅前の気になるお店にようやく。
とんこつ焼きラーメンが気になり。

深夜まで営業してるのは利用し易いところ。

お通し300円(税別)

キャベツ

食べ放題らしい。
1回のみにしたけど。

枝豆380円(税別)

枝豆からして旨い！

とんぺい焼きチーズトマト(ハーフ)580円(税別)

1人入店限定？裏メニュー的なハーフサイズのメニューを出され。

これなら1人でも入りやすい😆

トロッとろで激旨！
ネギにチーズにトマトソースのみ？

シンプルにも関わらず、超絶品！

ネット上の評価、『どれも絶品！』なコメントが頷ける。

とんこつ焼きラーメン(ハーフ)380円(税別)

こちらもハーフでお願いし。

胡椒も店員さんが持って来てくれ。

ネギ
紅生姜刻み
白胡麻

ただの豚骨味かと思いきや全然違った。
海鮮出汁の旨味が加わってるのかな。予想をはるかに上回る絶品さ

これは凄いや。

ってか、確かにどのメニューも絶品でした。
大満足！
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【店舗名】鉄板居酒屋たいよう
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-14
【営業時間】18:00〜25:00
【定休日】無休

下北沢界隈で探していて気になったお店。
『中華そば こてつ』へ。

待ち無し。

エコ箸にレンゲあり

特製中華そば850円

・ネギ
・味玉
・カイワレ
・メンマ
・ワンタン
・チャーシュー

麺は細ストレート。

上品な味わいの醤油で旨し‼️
レベルの高い一杯でした。

塩も気になるところ。

卓上調味料
・お酢
・一味唐辛子
・ブラックペッパー

お水は給水機あり

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【店舗名】中華そば こてつ
【最寄り駅】下北沢
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目39-13
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:30
【定休日】火曜日

六感堂の限定が魅力的過ぎて、行って来た。
メロンラーメン🍈
ワクワク感が半端ないなwww

デカメロン伝説(冷製夕張メロンラーメン)1800円

●前菜

ルッコラ、ベリーリーフ他なサラダをオリーブオイルソースにて。

●メイン

鶏清湯+夕張メロンダレなスープをオーストラリア産プライムハード小麦を配合した麺🍜で食し。
生ハムも添えて。

6/29から7/1までの3日間だけのチャコ店長 バースデープレミアム限定メニュー‼️ お誕生日おめでとうございます🎉

●デザート
夕張メロンを堪能🍈

まさに前菜、メイン、デザートのフルコースがこの一杯に詰まった感じ🤗

スープはもっと甘ったるいのかと思いきや、意外にも正統派でクオリティの高い仕上がりに。

なんだろ、斬新過ぎて何がなんだかな感じwww
まー、一応ラーメンなんだけど。

美味し過ぎました！
そして贅沢過ぎました！

・ブラックペッパー

お水は、卓上に水ピッチャーあり。
よく冷えていて。

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【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】月曜日-金曜日11:30分〜15:00/17:30分〜21:00、土日祝11:30〜21:00
【定休日】無休

宮郎の限定『宮し中華狙い』
昼・夜、各20食

宮し中華ミニ850円

最初から全トッピングが入ってる中、
ニンニク抜きエビマヨとゴマダレマシ

・紅生姜
・水菜
・フライドオニオン
・プチトマト
・大根
・人参
・胡瓜
・紫キャベツ
・ハーブチキン

おー、今年はハーブチキンに。
さりげなく変化があり。

これは絶品‼️

二郎系な冷やし中華。
野菜が、もやしじゃなく大根他なのは好き。
ゴマだれドレッシングで食べるサラダ感覚で、んまし！

他店には無い無料トッピング、エビマヨ。
この破壊力ある絶品旨旨なマヨネーズ大好き💕

大好きな冷やし中華でした。

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【店舗名】ラーメン宮郎
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】不定休

冷やし中華狙いで、八雲本店のある堀切菖蒲園へ。
バイトAKB出身の元アイドル店主のお店。

冷やし中華900円

・ハム
・胡瓜
・錦糸卵
・紅生姜
・茹で卵
・もやし
・和がらし
・カイワレ
・海老
・プチトマト
・マヨネーズ(別皿)
・醤油ダレ(別皿)

オーソドックスな冷やし中華に具沢山。
タレが別皿が珍しい。

甘酢だれに胡麻油も入り風味豊か。

タレは麺に掛けずに、つけ汁の如く付け付けして。
つけ冷やし中華的、アリかも。

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【店舗名】麺匠八雲 本店
【最寄り駅】堀切菖蒲園
【住所】東京都葛飾区堀切3丁目4-13
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】月曜日

冷やしイタリアン1000円+鶏チャーシュー300円

6月限定狙い。

・海老
・味玉
・ズッキーニ
・鶏チャーシュー
・プチトマト
・パプリカ
・水菜
・白髪ネギ
他

鶏のレアチャーの絶品さたるや

見た目の鮮やかさ、涼しさ。
トマトソースも激冷えで、食べても涼を感じ。

極細麺との相性も良く。

酢漬けピクルスにされたズッキーニ、パプリカ。

暑い日には食べたくなる絶品冷やし麺でした。
6月限定なので、もうそろそろ終了。

卓上の調味料
・ブラックペッパー
・胡麻

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上に水ピッチャーあり。
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日