Cafe & Ramen JINMEN(WATER NOODLE + EGG(half))@大阪

人類みな麺類の系列がグランフロント大阪にオープン。カフェとラーメンの融合。お洒落な空間で、まったりとラーメンを堪能出来るお店。カフェ、ピザ、飲み物等の扱いあり。

30人以上待ちの大行列。
14:29 最後尾
14:54 注文
14:55 ミックスジュース提供
15:14 呼び出し、ラーメン提供
15:21 完食

🍥Cafe & Ramen JINMEN ルール🍥

【駐輪・駐車】有料の駐車場あり。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】Order(注文口)にて口頭注文。先払い。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、Return(返却口)へ
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】お水は、セルフサービス。Pick-up(受取口)横に給水機あり。
【トイレ】グランフロント大阪 ビル内のトイレが使用可能。

Cafe & Ramen JINMEN(WATER NOODLE + EGG(half) 780円)

・味玉
・長ネギ
・チャーシュー
・中太麺

マグカップ型の器が特徴的。その影響かレンゲの配置は無し。マグカップをドリンクを飲むかの如くスープを啜る感じ。水と特製の醤油タレと香味油だけのラーメン。甘みを感じる旨味は何だろう。鶏の旨味が凝縮された味わいも実際のところは如何に。

味玉のとろ〜り半熟具合、チャーシューのレア具合の絶品さ。

コンセプトの方が目立ち気味だけど、味も超絶品で大満足な一杯でした。

麺量的には少ない印象も、なんだかんだで一杯分の量はありそう。麺量は不明だけど。

んまし‼️🤤

Cafe & Ramen JINMEN(ミックスジュース 350円)

注文して直ぐに提供されたスピードメニュー。
本番大阪で飲んだのは初かも。
とろみあるどろっとしたフルーツジュース。
バナナが前面に出てるかな。他は分からなかったけど美味しかったです。

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービス。Pick-up(受取口)横に給水機あり。

Cafe & Ramen JINMEN 店舗情報

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【店舗名】Cafe & Ramen JINMEN(かふぇあんどらーめん じんめん)
【オープン日】2022年3月9日
【最寄り駅】大阪駅(東海道本線、福知山線、JR京都線・JR神戸線、JR宝塚線)
【住所】大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館 地下1階
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.unchi-co.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/unchi_pr
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