支那そばや(〜卒業ラーメン〜美瑛産小麦の塩らぁ麺)@新横浜ラーメン博物館
2019年12月1日をもって、ラー博約20年の歴史に幕を閉じるこちら💁♂️
佐野実さんのお店、支那そばや。
18時ちょい前到着で待ち無し。
100食限定もまだあり。
〜卒業ラーメン〜美瑛産小麦の塩らぁ麺1000円
具はネギのみシンプルな、かけラーメン。
繊細で優しい味わい。
北海道美瑛産小麦を使用した細ストレート麺。
喉越し良くツルッといくらでもいけそう。
拘りの限定メニュー、存分に堪能して来ました。んまし！🤤
卓上調味料
・胡椒のみ
卓上の水ピッチャーは、氷が沢山、激冷え旨し。
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【店舗名】支那そばや
【最寄り駅】新横浜
【住所】
【営業時間】
【定休日】
最新情報は、公式サイトを参照のこと。