豚星。(濃厚豚骨魚介つけ麺)@元住吉

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・濃厚豚骨魚介つけ麺
●売切れ〜
・アブラソバ
・アブラソバCHAOS
※生玉子付き
※しお変更可(+50円)
※大盛り可(+150円)

待ち無しで入店。
12:54 食券購入
12:55 着席、食券回収
13:13 コール
13:14 着丼
13:22 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】X(旧Twitter)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(濃厚豚骨魚介つけ麺 1200円)

・ヤサイ
・刻み海苔
・刻み玉葱
・黒胡麻
・神豚
・極太平打ち麺(自家製麺)

限定「濃厚豚骨魚介つけ麺」狙い。いつもの予想出来ないネーミングではなく、分かり易いメニュー。

食券回収時に麺少なめを申告。提供直前での無料トッピングコールは、そのままで。

まずは冷水で締められた麺だけで堪能。ちょいごわもっちりで旨旨〜。

過去の限定メニューだと「まかない2」が近い印象。刻み海苔、刻み玉葱 他。気づかないレベルに黒胡麻も入っていて。さらりとした濃厚魚介。

フワトロ超神豚ぶりの豚ちゃんも激旨でした。

ラーメンでも合いそうな限定 「濃厚豚骨魚介つけ麺」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00~24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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