ラーメン光家(チャーシューメン並)@西横浜
西横浜駅が最寄りの家系ラーメンのお店「ラーメン光家」へ。
席にて口頭注文、前金制なシステム。
前待ち無しで入店
17:52 着席
17:53 注文
17:57 お好みコール、会計
18:01 ライス
18:02 着丼
18:11 完食
🍥ラーメン光家 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。前金制。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時に麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に麦茶サーバー・コップあり。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】左奥にトイレあり。
ラーメン光家(チャーシューメン並 1000円)
・海苔3枚
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺
注文時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めを申告。
チャーシューの存在感、インパクトが絶大。
脂身は皆無ながらも柔らか旨旨タイプ。
味濃いめ指定も塩っぱ過ぎることの無いバランスタイプ。鶏油層はやや厚めもオイリーさは無し。
ライスとの相性も良いかな。
かなり久しぶりの再訪も美味しかったです。
ラーメン光家(ライス(小) 100円)
沢庵付き。そのまま食べたり、チャーシューを乗せてのセルフチャーシュー丼にしたり。
美味しかったです。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂
・おろし生姜
・豆板醤
・おろしニンニク
・ブラックペッパー
・胡麻
・お酢
お水は、卓上に麦茶サーバー・コップあり。
ラーメン光家 店舗情報
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【店舗名】ラーメン光家(らーめんひかりや)
【オープン日】1999年9月
【最寄り駅】西横浜駅(相鉄本線)
【住所】神奈川県横浜市西区浅間町5丁目381-10
【営業時間】11:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】無休
【公式サイト】無し。
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