豚風。(冷製トマトパスタ)@旗の台
元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。
旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。
この日の限定は、
●オープン～
・こんぶ。BLUE k.k. (こんぶ。BLUE
つけわさ)1300円 、大150円、豚増し300円。
●売り切れ〜
・冷製トマトパスタ 1200円、ハラペーニョ、粉チーズ 各100円、豚増し300円
待ち無しで入店。
18:52 食券購入
18:53 食券回収、着席
19:09 コール
19:09 着丼
19:18 完食
豚風。ルール
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。冷やし中華のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。
豚風。(冷製トマトパスタ 1200円 + ハラペーニョ100円 + 粉チーズ 100円)
・ヤサイ
・アーリーレッド
・トルティーヤチップス
・トマトペースト
・レモン
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・ハラペーニョ(有料トッピング)
・粉チーズ(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)
有料トッピングは鉄板か
ハラペーニョ、粉チーズは超おすすめ
トルティーヤチップス、ハラペーニョ、トマトペースト他。メキシカンな印象の絶品冷製まぜそば。
辛さ、酸味、旨味他 が凝縮された逸品。
さてさて、トルティーヤチップスとタコスは別か。そうなのか。わからねー
後半レモン
であっさりさっぱりと味変。中々激アツな一杯でした。
お洒落な印象の限定。二郎系らしからぬギトギト感皆無。食べ易いし、それほど重くは無いし。
んまし
ご馳走様でした
卓上調味料はこちら
・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢
お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。
豚風。店舗情報
【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/araimeshi