04.東京都港区

浜松町、大門が最寄りのラーメン屋さん「MENクライ」へ。

「中華そば 和渦 TOKYO」のネクストブランド。
待ち無しで入店。
19:20 食券購入
19:21 着席
19:26 叉焼玉子かけご飯トリュフ風味着
19:27 特製油そば着
19:36 完食

🍥MENクライ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

MENクライ(特製油そば 1300円)

・味玉
・玉葱
・長ネギ
・メンマ
・肉ワンタン
・チャーシュー
・超極太平打ち麺

国産希少小麦粉「もち姫」を使用した、もっちりもちもちの超極太平打ち麺が特徴的。クセになる絶品さ。

味玉の濃厚ぶりも秀逸。

麺莉はやや少ない印象もあれど、大満足な油そばでした。

こちらのメニューはスープ付き。

MENクライ(叉焼玉子かけご飯トリュフ風味 200円)

TKGにチャーシュートッピングにトリュフオイル掛けという贅沢なメニュー。それでいて値段は200円のコスパ良さ。

トリュフオイルの芳醇な香りもして絶品旨旨なサイドメニュー「叉焼玉子かけご飯トリュフ風味」でした。

それにしても叉焼表記を久しぶりに見たかも。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・辣油
・ニンニク
・胡椒

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

MENクライ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】MENクライ(めんくらい)
【オープン日】2021年2月8日
【最寄り駅】浜松町駅(京浜東北線、山手線、東京モノレール)、大門駅(大江戸線、浅草線)
【住所】東京都港区芝1丁目3-4 山谷ビル1階
【営業時間】11:00〜14:30/18:00〜20:30
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/mencryhamamatsu
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

37.千葉県

蘇我駅が最寄りの家系ラーメンのお店「ラーメン野良裏家」へ。西口駅前立地。「横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店」2号店

前待ち2名
10:55 最後尾
11:00 食券購入
11:01 着席、お水提供、食券回収、コール
11:04 半たまごかけ肉ごはん着
11:05 特撰 野良裏家A(チャーシュー2枚+味玉)着
11:14 完食

🍥ラーメン野良裏家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。「従業員の案内があるまで食券を買わずに順番にお並びください。」の記載あり。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内入口にHOSHIZAKI製給水機あり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン野良裏家(特撰 野良裏家A(チャーシュー2枚+味玉) 1200円)

・海苔
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・太平打ち麺

食券回収時にお好みを聞かれて、硬めこいかめ、油多めを申告。

鶏油層は薄め。キレッキレの醤油が前面に出た逸品。

青森県産ブランド卵「十六代真っ赤卵」の絶品さぶりが特に特徴的。

濃厚な味わいが超絶旨旨〜。

麺は太平打ちタイプ。もっちりさもあり美味しかったです。

ラーメン野良裏家(半たまごかけ肉ごはん 300円)

角切りチャーシューもトッピングされたTKG。
こちらも十六代真っ赤卵使用。

卵が超絶品。濃厚な味わいが際立ってるかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にもHOSHIZAKI製給水機あり。

ラーメン野良裏家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン野良裏家(らーめんのらりや)
【オープン日】2023年12月19日
【最寄り駅】蘇我駅(さざなみ、わかしお、京葉線、内房線、外房線)
【住所】千葉県千葉市中央区今井2丁目12-1
【営業時間】11:00~15:00/17:00~20:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/norariya_soga
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/norariya_soga
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉駅が最寄りの中華そばのお店「麺屋すえよし」へ。
「お客様にこの麺を味わって欲しい。」そこからこのラーメンが生まれました。多加水でもちもち感がとても強い麺は手もみをしてお出しいたします。魚介出汁と、動物系の出汁を合わせ、試行錯誤して完成した味わい深いスープとの相性をお楽しみください。お客様が感動し、笑顔になって頂けるような本気が詰まったラーメンです。
とのこと。

メニューは大きく、
・背脂中華そば
・中華そば
・味噌ラーメン
・オロチョン味噌ラーメン

待ち無しで入店。
12:14 食券購入
12:15 食券回収、着席
12:19 着丼
12:31 完食

🍥麺屋すえよし ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口に給水機・コップ、カウンターに水ピッチャーあり。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋すえよし(オロチョン味噌ラーメン 2辛 950円)

・長ネギ
・もやし
・素揚げえのき
・チャーシュー
・中太麺

オロチョン味噌ラーメンを注文。
1辛、2辛、3辛が選択可能な中、2辛をお願いし。
中辛な印象の辛さ。辛さが口の
オロチョンラーメンとは北海道の味噌ベースのスープに唐辛子で辛く味付けしたもの。オロチョンとはアイヌ語で「勇敢な」という意味らしい。
ベースは味噌ラーメンに辛旨ダレ(オロチョン)が加わり。
素揚げえのきが斬新旨旨〜。チャーシューは脂身無き肉肉しいタイプ。濃厚な魚介味噌スープ。中太麺なところも味噌ラーメンと同じ。

辛旨な絶品オロチョン味噌ラーメンでした。
個人的には1辛の方が好みかな。

麺屋すえよし(贅沢TKG(トリュフオイルがけ) 400円)

夜時間にはいつも売り切れなこちらのサイドメニュー。

芳醇なトリュフオイルの香りを堪能しつつ、ヒマラヤピンクソルトで食べる逸品🤩

ミルでぐるぐる、塩加減は自分で調節可能。
創作的TKGで絶品でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・酢
・おろしニンニク
・辣油
・コショー
・一味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口に給水機・コップ、カウンターに水ピッチャーあり。激冷えで旨旨〜。

麺屋すえよし 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋すえよし(めんやすえよし)
【オープン日】2023年6月9日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目8-17
【営業時間】11:00〜21:45
【定休日】不定休
【公式サイト】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

05.東京都新宿区

西早稲田駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋宗 高田馬場本店」へ。出口2が便利か。

高田馬場駅からも徒歩圏内。高田馬場本店以外に中目黒にも店舗あり。秋葉原・末広町の百年本舗も系列店。こちらの高田馬場店は、塩ラーメンをメインにつけ麺・まぜそば、限定麺もメニューにあり。
各トッピング、ご飯物やお酒の提供あり。

・週替り限定 「ザ・味噌らぁめん(旨辛チーズ)」

麺量は、
ラーメン並盛・・・130g
ラーメン中盛・・・195g
ラーメン大盛・・・260g
ラーメン麺マシ・・325g
油そば・つけ麺並盛・・・200g
油そば・つけ麺中盛・・・300g
油そば・つけ麺大盛・・・400g
油そば・つけ麺麺マシ・・500g

待ち無しで入店。
19:06 食券購入
19:07 食券回収、着席
19:14 着丼
19:24 完食

🍥麺屋宗 高田馬場本店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペースなし。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイント)】🉐クーポン、ポイントカードあり。

麺屋宗 高田馬場本店(プラチナカード以上限定「裏②金色醤油らぁめん」並盛 950円)

・糸唐辛子
・水菜
・長ネギ
・穂先メンマ
・チャーシュー
・中細麺

食券回収時に麺量を聞かれて並盛を。

塩が名物なイメージの中、醤油も絶品。あっさりながら旨味が凝縮されて。ほんのり魚粉も振り掛かり。

チャーシューも脂身皆無も弾力と柔らかさを兼ね備えた逸品。

美味しかったです。

麺屋宗 高田馬場本店(激あう丼 プレミアムTKG並 350円)

ポイントが溜まっていたのでポイント使用でサイドメニューを注文。

色鮮やかな卵黄が映えるTKGも旨し。細切れチャーシューも入っていてお得感あり。鰹節も良きアクセント。

空き箱から、使用している生卵は、マキシマムこいたまごか。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペッパー
・特製うめ酢(塩らぁめん用)

お水は、セルフサービス。卓上に激冷え水ピッチャーあり。お水も美味しい。

麺屋宗 高田馬場本店 店舗情報

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【店舗名】麺屋宗 高田馬場本店(めんや そう たかだばばほんてん)
【オープン日】2007年4月25日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)、高田馬場駅(JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目-4-21
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.menya-sou.com/
【公式サイト(Twitter)】 https://twitter.com/menyasou
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasou1
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menyasou.baba/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya_sou
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02.東京都千代田区

夜は海鮮居酒屋さん。平日ランチ限定でラーメンを提供するお店「酒肴場 屯」へ。酒肴場 屯と書いて「しゅこうば たむろ」
新橋が最寄り駅。
定期的に限定メニューあり。ご飯物サイドメニューも充実。海鮮丼が特に激旨でおすすめ‼️

この日の限定は、提供無し。
レギュラーメニューのみの提供。

待ち無しで入店。
11:27 最後尾
11:30 着席、注文、お水提供
11:37 着丼
11:47 完食

🍥酒肴場 屯 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内待ち最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受皿にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

酒肴場 屯(津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り) 900円)

・海苔
・味玉
・お麩
・長ネギ
・柚子片
・穂先メンマ
・チャーシュー
・中細麺

平日ランチ限定営業🍜 今回はあっさりな中華蕎麦を。

本日の【津軽煮干し中華蕎麦】は八戸青口、広島白口、長崎背黒で炊きました。

とのこと。

苦味・エグ味皆無も煮干しの旨みが凝縮された逸品🤩 あっさりさっぱりなりにも良い味が出てる〜。

味の染み込んだ半熟味玉。レア気味チャーシューも旨旨〜。

濃厚も絶品だったけど、個人的にはこちらの中華蕎麦の方が好みかな。

美味しかったです。

酒肴場 屯(青森産こだわり卵ご飯 350円)

卵ご飯を注文で専用の調味料な昆布醤油「昆布八方」を店員さんが持って来てくれて。

いわゆる一つのTKG。鮮やかな橙色した卵黄が映えて。

特筆すべきは鰹節。ちょい厚切りの衝撃的な食感の神懸かる絶品さ。インパクト絶大なTKGでした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・煮干し酢
・伝承本醸造醤油 津軽
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。

酒肴場 屯 店舗情報

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【店舗名】酒肴場 屯(しゅこうば たむろ)
【オープン日】2013年2月20日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋2丁目8-17 新橋KIビル 2階
【営業時間】11:30〜14:30 ※スープがなくなり次第終了
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tamuro57342132
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

17.東京都豊島区

銀座に本店がある鶏白湯ラーメンのお店「銀座 篝 Echika池袋店」へ。

副都心線の改札を出てすぐの立地。

待ち無しで入店。
19:01 注文、会計
19:02 着席、薬味
19:03 TKG着
19:05 着丼
19:18 完食

🍥銀座 篝 Echika池袋店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】口頭注文。前金制。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【お箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】無し。

銀座 篝 Echika池袋店(鶏白湯醤油Soba 1100円)

・三つ葉
・かいわれ
・ミニトマト
・蕪
・さつまいも
・レンコン
・タケノコ
・鶏チャーシュー
・フライドオニオン(別皿)
・おろししょうが(別皿)
・中細麺(三河屋製麺)

濃厚でマイルドな口当たりの鶏白湯醤油ラーメン🍜 ミニトマト、蕪、さつまいも、かいわれ、三つ葉、レンコン、タケノコ 他。思いの外、野菜摂取出来る上品な印象の逸品😋

美味しかったです。

銀座 篝 Echika池袋店(銘柄卵の卵かけごはん 300円)

いわゆる一つのTKG。TKG用の醤油は店員さんが持って来てくれて。

メニュー名に違和感。銘柄卵の卵かけごはん。
銘柄卵だったら銘柄をメニュー名に入れた方が好感度が高い気が。

まー、悪くはなかったけど。。。可もなく不可もなくといった味わい。昆布の佃煮が添えられてるのは、ポイント高し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

TKGを注文すると、店員さんが醤油を持って来てくれて。

お水は、店員さんが持って来てくれ。

銀座 篝 Echika池袋店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】銀座 篝 Echika池袋店(ぎんざ かがり えちか池袋店)
【オープン日】2017年4月28日
【最寄り駅】池袋駅(スワローあかぎ・あかぎ・草津、丸ノ内線、副都心線、埼京線、山手線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、有楽町線、東武東上線、池袋線、湘南新宿ライン、西武池袋線特急、踊り子)
【住所】東京都豊島区西池袋3丁目28-14 エチカ池袋
【営業時間】11:00~23:00(L.O.22:30)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/echika8
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38.神奈川県

関内に店舗がある「麺や 魁星」の支店、京急川崎店へ。

京都の地鶏”京赤”と貝の旨味に白トリュフ香る一杯。全ラーメンに白トリュフオイルが入り。

待ち無しで入店。
11:29 着席
11:30 注文
11:44 着丼
11:54 完食

🍥麺や 魁星 京急川崎店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文、席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】 無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり?
【お水】お水はセルフサービス。店内に給水機えり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺や 魁星 京急川崎店(コク塩 940円)

・カボチャ
・ドライトマト
・九条葱
・メンマ
・アーリーレッド
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中太平打ち(自家製麺)

30食限定のコク塩を注文。

全てのラーメンに白トリュフオイル。芳醇な香りがぽわわわーんと。カボチャ、ドライトマトがトッピングされているのが珍しい。

さりげなくお洒落なビジュアル。

コク塩のスープは、塩っぱ過ぎることの無いマイルドな口当たり🤩

あれよと言うまに完飲完食‼️

激アツなお店が京急川崎駅前にオープンしたなと。これからも楽しみなお店「麺や 魁星」でした。

麺や 魁星 京急川崎店(白トリュフの卵かけご飯(塩ダレ) 310円)

・生卵
・九条葱
・塩ダレ(別容器)
・ライス

TKGのタレは2種類。醤油・塩がある中、塩を。塩ダレのTKGは珍しいかな。

塩ダレは掛かっておらず、別容器で提供。

濃厚な黄身に塩ダレの組合せが超絶品でした。
大満足なサイドメニュー、「白トリュフの卵かけご飯(塩ダレ)」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・黒胡椒
・白胡椒

お水はセルフサービス。店内に給水機・コップあり。

麺や 魁星 京急川崎店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺や 魁星 京急川崎店(めんや さきがけほし けいきゅうかわさきてん)
【オープン日】2022年11月3日
【最寄り駅】京急川崎駅(京急本線、大師線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区駅前本町21-1
【営業時間】11:00〜
【定休日】不明。
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/sakigake_store2
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/sakigakeboshi_keikyukawasaki
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

10.東京都品川区

元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。

旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。

この日の限定は、
●オープン~
・青とうがら酢 ※全対応

●売り切れ〜
・あの豚改、あの紅の豚改

●18:00〜
・こんぶ。TKM ※10/14(金)、10/15(土) 各日18時以降約50食限定。

前待ち14人
18:25 最後尾
18:33 食券購入
18:34 食券回収
18:41 着席
18:58 着丼
19:07 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。冷やし中華のコール表あり。今回の限定「こんぶ。TKM」は無料トッピング不可。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。

豚風。(こんぶ。TKM 1150円 + 豚マシ 150円 + 燻製うずら5個)

・卵黄
・山葵
・青ネギ
・白胡麻
・生海苔
・塩昆布
・とろろ昆布
・神豚(有料トッピング)
・燻製うずら5個(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

こんぶ。シリーズ新作🆕 激旨な麺をダイレクトに体感出来て。

とよんちのたまご使用のTKM🤩 いわゆる一つのたまごかけまぜそば。

鮮やかな橙色。王卵かな?🤔

塩昆布の影響か今までよりも若干塩分濃度は高めの印象。そんなこんなで、つけ汁が無くても影響無し。

ヤサイ無しなら、麺量減らさなくても良かったかも。激旨過ぎました🤣

超絶旨旨〜な大満足な限定‼️こんぶ。TKMでした🤤 こんぶ。シリーズで一番好きかも。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

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【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】11:00~24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/araimeshi
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02.東京都千代田区

秋葉原駅 昭和通り口から数分の駅前立地。コスパ最強居酒屋 ~魅惑のせんべろ酒場 BEEF KITCHEN STAND(ビーフ キッチン スタンド)~

一人でも気軽に入れ、全体的に良心的な価格設定。お酒も充実‼️

久しく来てない間にQRコードからの注文に変わってました。

待ち無しで入店。
13:45 着席
13:47 注文
13:51 お水提供
13:52 マキシマムTKG着
13:54 すごいステーキ煮干しラーメン着
14:07 完食

🍥BEEF KITCHEN STANDアパホテル秋葉原店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】席にてQRコードを読み込んでの注文。レジ
にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、ナイフ、フォーク、スプーンあり。レンゲは受皿にあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】アパホテル内のトイレが利用可能。
【その他】入店時にセルフで検温あり。

BEEF KITCHEN STANDアパホテル秋葉原店(マキシマムTKG 328円(税込))

・青ネギ
・鰹節
・マキシマムこいたまご
・ライス

まず最初にTKGが到着。

明らかに濃厚さが伝わってくる鮮やかな卵黄。

タレは醤油でも美味しいだろうけど、ここはあえてステーキソースで。丸ごと玉ねぎステーキソースをドバーッと。

これはアリなヤシだ。んまし‼️

BEEF KITCHEN STANDアパホテル秋葉原店(すごいステーキ煮干しラーメン 1208円(税込))

・煮干し
・刻み玉葱
・ほうれん草
・ステーキ
・フライドガーリック
・いったん麺
・太麺

ラーメン凪とのコラボ。あの超濃厚ド煮干しが食べられるお店。

さらに気になる、この店名物のビフテキがトッピングされているインパクト絶大なメニュー、ステーキラーメン。

スープは熱々。そしてこの超濃厚煮干しラーメン。
これは激旨たわ。

そしてメインのステーキも超絶旨旨〜。

大満足でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・タバスコ
・ケチャップ
・マヨネーズ
・中濃ソース
・ハイパーガーリックステーキソース
・丸ごと玉ねぎステーキソース
・岩塩
・ブラックペッパー
・生しょうゆ

お水は店員さんが持って来てくれて。

BEEF KITCHEN STANDアパホテル秋葉原店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】BEEF KITCHEN STAND アパホテル秋葉原店(ビーフキッチンスタンド アパホテルあきはばらてん)
【オープン日】2016年8月9日
【最寄り駅】秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区神田佐久間町2丁目-13-20 アパホテル1階
【営業時間】月曜日金曜日11:3014:00/16:0024:00、土・日・祝11:3024:00(ランチメニュー無し)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://beef-kitchen-stand-apahotel-akihabara.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/bks76812513
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/bksakiba
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

02.東京都千代田区

水道橋駅が最寄りの中華そば屋さん「中華そば 勝本」へ。

レギュラーメニューは、
・中華そば(煮干し醤油スープ)
・濃厚煮干しそば(煮干し豚骨スープ)

各種トッピング、サイドメニュー、お酒類の扱いあり。
営業再開して、レギュラーメニューが絞られたかな。

前待ち1名。食券購入後、店内待ち。
14:41 食券購入
14:42 最後尾
14:43 着席、お水・おしぼり提供
14:51 卵かけご飯丼
14:52 ラーメン着
15:05 完食

🍥中華そば 勝本 水道橋店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店員さんの指示に従う。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にもステンレスピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

中華そば 勝本 水道橋店(特製中華そば 1300円)

・味玉
・長ネギ
・ナルト
・メンマ
・海苔4枚
・チャーシュー4枚
・中細麺(浅草開花楼)

鶏と煮干しの効いたスープ。ほろ苦さがあれどそれも心地よい旨味な印象として。表面を覆う油膜により最初から最後まで熱々旨旨〜。

浅草開花楼の中細麺の喉越しの良さ。ツルッとペロッと旨旨〜。

ナルトが妙に昭和を感じ、懐かしさあり。
美味しかった。

中華そば 勝本 水道橋店(特製卵かけご飯 350円)

初めての場合は、説明あり。ご飯の上に卵を割り、塩昆布を全部掛けてお召し上がりくださいとのこと。

確かに卓上には醤油無し。

斬新な食べ方、塩昆布。塩加減、昆布の旨味がマッチしていて違和感無し。

中々面白い食べ方のTKGでした。んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・黒七味(原了郭)

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷えなステンレス水ピッチャーあり。

中華そば 勝本 水道橋店 店舗情報

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【店舗名】中華そば 勝本 水道橋店
【オープン日】2015年3月14日
【最寄り駅】水道橋駅(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区神田三崎町2丁目15-5
【営業時間】11:00〜21:00 ※5月は中休憩無し。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/chu_katsumoto
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/chu_katsumoto
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