新和歌山らーめん極ジョー(特製和歌山らーめん)@立川ラーメンスクエア
アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。
店頭の券売機で食券を購入。
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特製和歌山らーめん950円
・ネギ
・メンマ
・味玉
・蒲鉾
・チャーシュー
麺は細ストレート。麺の硬さのお好みは聞いて来ず。
いわゆる一つの和歌山ラーメン 。
和歌山ラーメンの特徴、蒲鉾トッピング 。
豚バラチャーシューが美味しい。
豚骨醤油。濃厚ながらも思いの外、あっさりな味わい。
塩分濃度が濃過ぎず薄過ぎずなちょうど良い塩梅で旨し‼️
無料風味替えが種類豊富で良き😋
・おろしニンニク
・辛し高菜
・紅しょうが
・ゆずこしょう
・魚粉
・辛もやし
・秘伝の辛ダレ
卓上には
・胡椒
・醤油
・お酢
・辣油
お水が卓上に良く冷えた水ピッチャーあり。
お水が美味しい〜。
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【店舗名】新和歌山ラーメン 極ジョー
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://ramen-square.com/