ラーメン裏二郎 日吉本店(ミニラーメン)@日吉
家系ラーメン銀家による新業態、二郎系のお店「ラーメン裏二郎 日吉本店」へ。
※ラーメン二郎 三田本店とは一切関係ございません。の記載あり🤣
待ち無しで入店。
18:59 食券購入
19:00 食券回収、お水提供、着席、
19:06 着丼
19:19 完食
🍥ラーメン裏二郎 日吉本店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機(銀家共通)で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券回収時にニンニク、ヤサイ、アブラ量が調整可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さん提供。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】特に記載無し。空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。
ラーメン裏二郎 日吉本店(ミニラーメン 900円)
・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺
食券回収時に無料トッピングを聞かれて、ニンニク多めヤサイ普通(600g)アブラ多めを申告。ヤサイは150g〜900gの間が指定可能。
ヤサイが普通盛で600gはかなり多いような🤣
ヤサイクタシャキ中間くらいな印象。
味の染み込みは無いものの豚ちゃんのフワトロ神豚ぶりが秀逸。全粒粉入り極太平打ち麺も旨し。
スープは非乳化醤油ラーメン。悪くは無いけど二郎系とするにはかなりライトな味わいかなぁと。
麺、豚、お水は美味しかった🤗 スープはインパクト弱いかなぁ。悪くは無いけど。。。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・フライドガーリック
・すりごま
・唐がらし
・ブラックペッパー
・豆板醤
・おろしにんにく
・ふりかけ
・裏二郎かえし
お水は店員さん提供。卓上にも水ピッチャーあり。
ラーメン裏二郎 日吉本店 店舗情報
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【店舗名】ラーメン裏二郎 日吉本店(らーめんうらじろう ひよしほんてん)
【オープン日】2024年11月11日
【最寄り駅】日吉駅
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1-20-5
【営業時間】5:00〜26:00、日祝5:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト】無し。
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