家系ラーメン 大ちゃん(特製ラーメン(並))@鈴木町
王道家グループの一つ、とらきち家直系店舗の「家系ラーメン 大ちゃん」へ。最寄り駅は、京急大師線鈴木町。
食券は購入せずに外待ち最後尾へ。席が空いて店員さんの指示があり次第、食券購入・着席。
39人待ち
11:14 最後尾
12:30 食券購入
12:31 食券回収、着席
12:38 着丼
12:46 完食
🍥家系ラーメン 大ちゃん ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内中程に給水機(HOSHIZAKI製 DIW-30A-P)・コップあり。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内右奥にあり。
家系ラーメン 大ちゃん(特製ラーメン(並) 1250円)
・海苔8枚
・味玉
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー3枚
・中太麺(王道家製麺)
食券回収時に、かため濃い口多めを申告。高級海苔が8枚トッピングされたボリューム。味の染み込み具合が秀逸な味玉。
スープはカエシが前面に出たキレッキレな濃厚スープ。鶏油層もそれなりにあるまろやかさ。王道家グループの中太麺な組合せ。
味が濃いので水がより美味しく感じる今日この頃。HOSHIZAKI製の中でも特に激冷えなDIW-30A-Pを導入は激アツ。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・無限にんにく
・無臭にんにく
・グリーンにんにく
・刻みしょうが
・マヨネーズ
・粗挽きトウガラシ
・拉麺胡椒
・ラーメン酢
給水機横調味料はこちら💁♂️
・きゅうり漬け
・おろし生姜
・豆板醤
・ブラックペッパー
お水はセルフサービス。店内中程に給水機(HOSHIZAKI製 DIW-30A-P)・コップあり。超激冷え旨旨〜。
家系ラーメン 大ちゃん 店舗情報
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【店舗名】家系ラーメン 大ちゃん(いえけいらーめん だいちゃん)
【オープン日】2024年10月18日
【最寄り駅】鈴木町(京急大師線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区中島2-17-10 サンハイツヨシハマ
【営業時間】11:00～15:00/17:00～21:00
【定休日】月曜日、火曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/iekei_daichan
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/iekei_daichan
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