日陰(海老ワンタンメン)@新川崎
電車では、一番の最寄りは新川崎駅か。「日陰」へ。尻手黒川道路沿い。駅から少々距離があれど徒歩圏内。バス停では江川町(臨港バス、市バス)が一番近いかな。
あの下北沢の超名店、「純手打ち 麺と未来」の系列。
メニューは、
・ラーメン 800円
・チャーシューメン 900円
・海老ワンタンメン 900円
・麺大盛 50円
・濃口(醤油味) 50円
・辛口(ラー油味) 50円
・ごはん 50円
・生姜丼 100円
・カンビール 200円
オープン1時間前くらいに到着で、前待ち12人ほどの行列。
10:22 最後尾
11:43 着席
11:43 注文
11:53 着丼
12:01 完食
🍥日陰ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券制では無いので、列の最後尾へ。
【注文】口頭注文の席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店内入り口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(撮影)】「店内で商品以外の撮影はご遠慮ください。」の記載あり。
日陰(海老ワンタンメン 900円)
・青ネギ
・長ネギ
・チャーシュー
・海老ワンタン
・極太平打ち麺(自家製麺)
超極太もっちりもちもちな麺の激旨ぶりと来たら🤩 黄金色に輝く塩清湯スープ。濃すぎることなく薄すぎることなく絶妙な塩梅のスープ。
チャーシュー、海老ワンタンどれも旨し‼️
チャーシューが前回来た時より好きなタイプになってる。脂身ある柔らかチャーシュー。これは絶品‼️
次回は、チャーシューメン辛口にしようそうしよう。
日陰(生姜丼 100円)
素朴な優しい味わいの生姜丼。
シンプルイズベストな挽肉と生姜のみ。
いや〜実に絶品。
作り方の問い合わせが多いらしく、店内にレシピが張り出されていて。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・テーブルコショー
お水は、セルフサービス。
店内入口に給水機あり。
日陰 店舗情報
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【店舗名】日陰(ひかげ)
【オープン日】2021年1月12日
【最寄り駅】新川崎(JR横須賀線、JR湘南新宿ライン)
【住所】神奈川県川崎市幸区南加瀬4丁目16-2
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜20:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】無し
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