麺や でこ(特製 エビチリ風ピリ辛海老そば)@新丸子

基本、煮干し系がメインのお店も創作系メニューも多数あるこちらのお店「麺や でこ」。最寄りは、東急東横線の新丸子駅。

待ち無しで入店。
18:41 食券購入
18:42 食券回収
18:42 着席
18:47 着丼
18:58 完食

🍥麺や でこ ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券を、購入してから列の最後尾へ、、、かな。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭・店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(検温)】食券購入前にセルフ検温必須。

麺や でこ(特製 エビチリ風ピリ辛海老そば 1370円)

・味玉
・長ネギ2種(青ネギ、白髪ネギ)
・穂先メンマ
・豚挽肉
・自家製エビチリソース
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺

斬新なエビチリ風ラーメン🦐🌶🍜 自家製エビチリソース他。

酸味、旨味、辛味。辛さは、メニュー名の通りピリ辛な程良い辛さ。

どう表現して良いか難しいけどエビチリ風🤩 今まで味わったことの無いような美味しさかな🤤

穂先メンマの存在感。半熟とろ〜りな味玉の絶品さ。
鶏チャー、豚チャー、どちらも旨し‼️

なかなか創作性溢れる限定メニューでした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カレー粉(まぜそば用)
・ブラックペッパー
・お酢
・辣油
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。氷が沢山で激旨でした。

麺や でこ 店舗情報

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【店舗名】麺や でこ(めんや でこ)
【オープン日】2014年5月26日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目-520-6
【営業時間】平日11:30〜20:00、土日祝日11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://my-deco1.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/my_deco1
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menyadeco/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menya.deco
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