麺屋 彩音(特製煮干し油そば (ワンタンスープ付き))@五反田
2020年10月1日オープンの「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。五反田駅西口数分の立地。
Mr.Children(ミスチル)の曲、Signから取ったとか。
麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば
レギュラーメニューに加え限定メニューも登場。
2月の限定メニューは「シーラカンス」
こちらのメニュー名もMr.Children(ミスチル)の曲からか。
その他、ご飯物サイドメニューやお酒も扱っており。
前待ち数名
17:51 最後尾
18:03 食券購入
18:04 食券渡し
18:04 着席
18:12 着丼
18:25 完食
🍥麺屋 彩音 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
麺屋 彩音(特製煮干し油そば (ワンタンスープ付き)1150円)
・卵黄
・魚粉
・背脂
・カイワレ
・豚チャーシュー
・鶏チャーシュー
・太平打ち捻れ麺
まずは、各トッピングを一口ずつ口にして。
次に豚チャーシュー、鶏チャーシューを卵黄に潜らせてペロリ。
そしたら、一気に掻き混ぜる〜。
思った以上にライトで食べ易い印象。あっさりペロッと食べられる一杯。
油そばといってもオイリーさは皆無。煮干し油そばと言っても苦味、エグ味無し。
もっちりな麺も超絶旨旨〜。
こちらのメニューは、スープも付いて。
あっさりなスープ。
もっちり皮に肉肉しいワンタンが旨旨〜。
その下から味玉も登場で、満足な一杯でした🤗
麺屋 彩音(炙りチャーシュー丼 300円)
炙りチャーシューに柚子胡椒が添えられ。
香ばしさと旨さある絶品なチャーシュー丼。
これは旨し‼️ 大好きな味🥳
卓上調味料は無し。
お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。氷が沢山の激冷えで旨し‼️
麺屋 彩音 店舗情報
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【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜20:00(L.O.19:30)、水曜日・土曜日11:00〜15:00(L.O.14:30) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】水曜日・土曜日の夜営業、日曜日・祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
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