豚星。(しょうが。)@元住吉
元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。
本日の限定は、
オープンから「しょうが。」※ラーメンのみ。大 不可。
売切れ後に「加齢なるトク。」
限定「しょうが。」の販売は、1/4(月)〜1/10(日)の期間中のみ。
2021年、豚星。営業開始ということもあってか、それなりの大行列。
約20人ほどの待ち。
12:53 最後尾
13:17 食券購入
13:28 食券回収
13:41 着席
13:53 コール
13:54 着丼
14:03 完食
🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。
豚星。(しょうが。 1000円)
食券渡し時に麺半分をお願いし。
提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。
しょうが。は、ラーメンなので、ラーメン系のコール表を参照のこと。
・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)
ヤサイシャキぎみ。
豚ちゃんは、豪快な肉肉しさあり。脂身部分少々と脂少なめも柔らかな神豚ぶり。
スープは非乳化タイプ。濃厚な醤油に細かく刻まれた生姜が溶け込み。生姜風味をダイレクトに堪能出来る、豚星。流の生姜醤油ラーメン。
豚星。の極太麺とも相性良く。
二郎系な雰囲気も残しつつ、絶品な限定でした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢
お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。
氷の量が増えた気が。最後まで激冷え旨旨〜。
豚星。店舗情報
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【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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