富山ブラックラーメン麺家いろは ヨドバシAKIBA店(白エビ塩らーめん牛豚W肉入りそば)@秋葉原
秋葉原ヨドバシカメラ8階のレストラン街の立地。
口頭注文の後会計。
エレベーターが8階止まらずで9階まで行ってから降り。
富山ご当地ラーメンのお店。
いろはブラックが名物も白エビラーメンが気になり。
白エビ塩らーめん牛豚W肉入りそば1300円
・白エビ天ぷら
・ネギ
・味玉
・メンマ
・牛角煮
・豚バラ
麺は細ストレートぎみなタイプ。
白エビの天ぷらトッピングが珍しく。
あっさりながらも白エビ出汁の旨味が凝縮されて旨し‼️
思ってた以上には塩分濃度が高いのが良き。
牛角煮がゴロゴロ、豚バラチャーシューと肉肉しくて良き😋
卓上調味料
・餃子のタレ
・胡椒
・辣油
・七味
お水は、卓上に水ピッチャーあり。
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【店舗名】富山ブラックラーメン麺家いろはブラック ヨドバシAKIBA店
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAKIBA 8F
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.menya-iroha.com/