らーめん三極志(シュクメルリ二郎系つけ麺)@三河島
三河島駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「らーめん三極志」へ。二郎系以外のメニューも多数あり。
二郎系メニューの麺量
・普通盛・・・240g
・大盛・・・・360g
・特盛・・・・〜720g
本日の限定麺
・イカ煮干の醤油らーめん
・シュクメルリ二郎系つけ麺
・濃厚牡蠣つけ麺
・坦々つけ麺
待ち無しで入店も店内満席
12:44 食券購入
12:45 最後尾
12:52 食券回収、コール
12:55 着席
13:11 着丼
13:24 完食
🍥らーめん三極志 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、店内待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】二郎系メニューの場合、ヤサイ、ニンニク、背脂が調整可能。(※限定の場合は、異なる場合あり。)
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカンウター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
らーめん三極志(シュクメルリ二郎系つけ麺 1100円)
・ヤサイ
・玉葱
・さつまいも
・辛揚げ
・牡蠣マヨネーズ？
・炙りチーズ
・鶏肉
・神豚
・ニンニク
・背脂
・極太平打ち麺(自家製麺)
食券回収時の無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニク背脂をお願いし。
ジョージア国の郷土料理「シュクメルリ」。炙りチーズ、鶏肉、玉葱、さつまいも🍠他。重々しいイメージがあったけど思ったよりは食べ易く。デフォルト状態、もう少しニンニクがガッツリ効いていても良いかな。
無料トッピングのニンニク増しがかなりの量だったけど🤣
ヤサイクタ気味。豚ちゃんは脂身少なめ肉肉しいタイプの神豚。
極太平打ちピロピロ麺も超絶旨旨〜。つけ汁はかなりの塩分濃度高めの塩っぱ旨さ。スープ割り可能。背脂の甘さが際立っていて旨旨。
創作性半端無い、激旨な限定メニュー「シュクメルリ二郎系つけ麺」でした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
らーめん三極志 店舗情報
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【店舗名】らーめん三極志(らーめんさんごくし)
【オープン日】2018年11月3日
【最寄り駅】三河島駅(常磐線)
【住所】東京都荒川区東日暮里6丁目10-1
【営業時間】11:00～15:00/18:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/twobasehit
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramensangokushi
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