34.栃木県

宇都宮餃子界隈、圧倒的な人気を誇るこちら。
オープン前からかなりの大行列。

約1時間待ちくらい。
列に並んでる時に注文を聞かれ。
店内で追加注文は不可とのこと。

焼餃子1、水餃子1をお願いし。

焼餃子250円

外側カリカリ食感。中は、野菜多めのふんわり餃子
6個で250円。最強コスパで良き。

タレは、醤油、お酢、辣油で。

水餃子250円

辣油をスプーンに一杯、お酢を一周。
若干、もの足りなさありで、醤油だれは必要かなぁ。もっちり皮厚。個人的に焼餃子だな!

焼き餃子、水餃子で合計500円!ヽ(゜∀゜)ノ


【店舗名】ぎょうざ専門店 正嗣 宮島本店
【最寄り駅】宇都宮
【住所】栃木県宇都宮市馬場通り4丁目3-1
【営業時間】11:30〜14:30 テイクアウト16:00頃(土曜日、日曜日17:00頃まで)まで
【定休日】水曜日、月に2回火曜日が定休日となることあり。
【公式サイト】https://www.ucatv.ne.jp/ishop/masashi/

38.神奈川県

背脂チャッチャ系でお馴染みの野方ホープへ。
出入り口は両サイド2箇所あり。

メニューは、
・濃(こく)・・・自家製マー油と辛みそを加えた深みとコクの一杯。
・元(はじめ)・・・「こってり、だけどあっさり」醤油とんこつ
・温野菜ラーメン
・とまとラーメン
・味噌とんこつラーメン(期間限定10月〜3月)

口頭注文の後会計

とまとラーメンと満腹セット300円を注文。

満腹セットは、15時〜ラストまでの限定サイドメニュー
・タルタルソースのチャーシュー丼 or 定番の生姜焼き丼
・焼き餃子3個付き

丼は2種類どちらか選択出来、タルタルソースのチャーシュー丼

とまとラーメン980円

・バジル
・マッシュルーム
・プチトマト
・オリーブオイル
・粉チーズ

中太平打ち麺。

スープパスタの如くなイタリアン🇮🇹らしさ全開な、とまとラーメン。
トマトの酸味と甘みが相まって絶品な一杯。
んまし‼️

また、満腹セットが+300円が、かなりのコスパ良きサイドメニュー。

タルタルソースのチャーシュー丼とか、好き。
餃子は、辣油、お酢、ブラックペッパーでタレ作成。

んまし!

卓上調味料


・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー
・ニンニク
・辛味
・刻み沢庵

水ピッチャーのお水も激冷え旨し‼️



【店舗名】野方ホープ
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2-10-3
【営業時間】11:00〜26:00(L.O.25:30)
【定休日】無休(12月31日から1月3日を除く)

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://www.nogata-hope.com/

02.東京都千代田区

前々から気になっていた餃子専門店。

餃子ライス740円

餃子8個、御飯のみで、お新香付き。

もっちりしていて、肉汁はあるものの比較的あっさりな印象。ニンニク未使用の生姜が前面に出ていて。型が面白い、棒餃子で完全には包まれてなく。いくらでも行けそうなくらいに、ペロリと食べられる餃子🥟 んまし‼️

タレは、いろいろと試してみて。まずは、タレを付けずにそのまま。そのままでも旨し‼️

デフォルトのタレは、醤油とお酢の組合せかな。
定番の味的な。

お新香を食べて空けたお皿に、お酢と一味唐辛子を。あっさりして良き。

最後は、お酢・一味唐辛子皿のタレと醤油・お酢をMIX。これまた旨し‼️

天津包子も気になるところ。

【店舗名】スヰートポーヅ
【最寄り駅】神保町
【住所】東京都千代田区神田神保町1-13-2
【営業時間】火曜日-土曜日11:30〜15:00/17:00〜20:00、第2第4日曜日11:30〜15:00
【定休日】月曜日・日曜日