醤油ラーメン

創業何十年以上なのか不明も、遠い昔から存在する老舗の町中華屋さん「赤尾飯店」へ。

最寄りは、元住吉駅。オズ通り商店街側の東口から徒歩数分の立地。

30数年ぶりの再訪。

待ち無しで入店出来て。
13:01 着席
13:02 注文
13:12 着丼
13:28 完食

🍥中華料理 赤尾飯店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

中華料理 赤尾飯店(ラーメンランチ 850円)

小さいチャーハンと小さいマーボーとラーメンのセット。
お漬物も付いて。

ラーメン

・ネギ
・海苔
・小松菜
・中細縮れ麺

町中華のラーメン、ぶっちゃけあまり期待してなかった中、絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

ネギ、海苔、小松菜なトッピングのシンプルな醤油ラーメン。

塩分濃度は濃過ぎず、薄過ぎずな丁度良い塩梅。
鶏油な油膜層かな。旨味の中にも甘味を感じるスープ。

あらま、こんなに美味しかったんだ、この店。

いつも素通りしてた(ノ∀｀)

小さいチャーハン

かなりのしっとり系。卵のみな超シンプルなもの。

小さいマーボー

とろみある麻婆豆腐。辛さも程よくあり。

チャーハンとマーボーの組合せ。
麻婆炒飯をセルフで完成させ。

おー、麻婆炒飯、超絶旨旨〜ヽ(´ー`)ノ

中華料理 赤尾飯店(シュウマイ 350円)

からしが添えられ。
超巨大シュウマイ。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

そのままでも旨し。醤油に付けても尚、旨し。

巨大にも関わらず3個入りなのもコスパ良き印象。

その他メニューや餃子も注文したいところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・一味唐辛子
・梅干し
・ブラックペッパー

梅干しが卓上にあるのが嬉しい。
甘味あるタイプで旨し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。

中華料理 赤尾飯店 店舗情報

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【店舗名】中華料理 赤尾飯店(ちゅうかりょうり あかおはんてん)
【オープン日】不明
【最寄り駅】元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目18-1
【営業時間】11:30〜20:00(L.O.19:30) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】無し
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全国展開しているチェーン店、らあめん花月嵐 元住吉店へ。券売機が押しボタン式から液晶ディスプレイでのタッチパネル形式に。新型コロナウイルス感染予防対策で席数削減にて営業中。飛沫感染予防としてカウンター席が、アクリルパーテーションで区切られていて。

今回は、湯河原の超名店「飯田商店」とのコラボメニュー狙い。

待ち無しで入店
13:06 食券購入
13:07 着席
13:18 着丼
13:28 完食

🍥らあめん花月嵐ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。店前は、車道により駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内券売機あり。
【限定情報】ホームページや店内に記載あり。ほぼ月1ペースで限定メニュー登場。

らあめん花月嵐(しょうゆらぁ麺 飯田商店 1100円)

・海苔
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中細ストレート麺

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

おっ、これは🤩 鶏出汁の旨味、甘味。
塩分濃度は高過ぎることの無い絶妙なバランス。

麺も、ちょい柔な喉越し良き中細麺。かなり雰囲気は似てるかな。

再現性はかなり近い印象の一杯で、んまし‼️🤤

チェーン店で食べられる味とは思えない次元の絶品さ。

値段がちょっとあれだけど、大満足な限定メニューでした。
侮れない「らあめん花月嵐‼️」

らあめん花月嵐(餃子 340円 )

5個入り340円な焼き餃子。
意外にコスパ良きサイドメニュー。

餃子だれは、最近お気に入りの「ゆかり」

そのまま食べても美味しいけど、シンプルに「ゆかり」のみ。

これがまた絶品でヽ(´ー`)ノ

卓上調味料

・ブラックペッパー
・ゆかり
・辣油
・一味唐辛子
・醤油
・お酢
・秘伝のらあめんダレ
・激辛🔥壺ニラキムチ

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも水ピッチャーあり。激冷旨旨〜な美味しいお水。

らあめん花月嵐 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】らあめん花月嵐 元住吉店
【オープン日】2008年11月14日
【最寄り駅】元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目10-5
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト】http://www.kagetsu.co.jp/
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全国展開している回転寿司チェーン店のかっぱ寿司へ。川崎市ノ坪店は、南武線 平間駅から徒歩数分の距離。

今回は、食べ放題メニュー目的で。
完全予約制なので、公式サイトから事前に予約をし。

食べ放題コースは、3つ。各コースは、ドリンクバー付き。実施店舗は、公式サイトにて要確認。
https://www.kappasushi.jp/tabeho/

・かっぱ寿司の食べホー レギュラーコース85品以上
男性1680円(税別)
女性1580円(税別)
小学生780円(税別)
シニア(65歳以上)1280円(税別)
小学生未満無料(※保護者1人につき、2名まで。3名以降は、1名500円(税別))
延長1人30分500円(税別)

・かっぱ寿司の食べホー スペシャルコース100品以上
男性1980円(税別)
女性1880円(税別)
小学生980円(税別)
シニア(65歳以上)1580円(税別)
小学生未満無料(※保護者1人につき、2名まで。3名以降は、1名500円(税別))
延長1人30分500円(税別)

・かっぱ寿司の食べホー プレミアムコース110品以上
男性2480円(税別)
女性2380円(税別)
小学生1240円(税別)
シニア(65歳以上)1980円(税別)
小学生未満無料(※保護者1人につき、2名まで。3名以降は、1名500円(税別))
延長1人30分500円(税別)

注意事項
・食べ残しがないようにお願いいたします。
・グループ内で個人単位の食べ放題は、ご注文いただけません。
・お持ち帰りの場合、別料金となります。
・60分超過の場合は、1人500円＋税で30分間延長が可能です。
・食べ放題メニュー以外をご注文いただいた場合、別メニューの実費をいただいております。
・食事を残された場合、実費をいただいております。
・舎利を残された場合、一貫につき30円+税をいただいております。
・店舗により取り扱い商品が異なる場合がございます。
・季節、入荷状況等により品切れの場合は、ご容赦ください。
・掲載写真はイメージです。実際の商品と季節によりトッピング等が異なる場合がございます。
・加工・調理には細心の注意をはらっていますが、まれに骨などが残る場合がございます。
・当店のお米は、国産米を使用しております。
・お車を運転されるお客様には、酒類のご提供は致しかねます。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・地域により、味噌汁は赤だしとなります。
・割引・クーポン券はご利用いただけません。
・アトレ川崎店・逗子店・塩尻店・貝塚店・小倉足立インター店・京のとんぼ店・新下関店は、ドリンクバー未設置のため、各コース表示価格より100円+税引きとなります。

🍥かっぱ寿司ルール🍥
【駐輪・駐車】専用駐車場あり。
【行列時】受付タッチパネルにてチェックイン(食べ放題の場合は、ネット予約により予約時間10分前くらいに店員さんに伝えるシステム。
【限定情報】公式サイトを参照。

かっぱ寿司 川崎市ノ坪店(かっぱ寿司の食べホー レギュラー 1860円(税別))

注文した順に。

まぐろたたきアボカドロール

海苔の味噌汁

醤油ラーメン

貝の塩ラーメン

サーモンチーズマヨ炙り

とろサーモン塩炙り(レモン)

えんがわ

焼きサーモン

えび天にぎり(マヨ)

マヨハンバーグ

豪快いか天(マヨ)

えびチーズマヨ炙り

とり唐揚げ

厚焼き玉子

フライドポテト

あん肝軍艦玉ねぎポン酢

えび天巻

牛カルビにぎり

クリームケーキ

手作りプリン

また、次来た時も注文したいなぁと思った好みの品は、

1.5.6.8.9.11.12.14.15.19.20.ってところかな。

天ぷら系のサクサクぶり。
炙り系は美味しいかなぁ。

他は可もなく不可もなく。

ちょい無理し過ぎたか、お腹パソパソ。く、苦しい〜＞＜

汁物系で、お腹がいっぱいになったので、ほどほどにするか、ラーメンの場合は汁は残すのが得策。

2000円未満で、いろいろと堪能出来たので、満足ではあるな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・特選醤油
・寿司醤油
・減塩醤油
・天塩

かっぱ寿司 川崎市ノ坪店店舗情報

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【店舗名】かっぱ寿司 川崎市ノ坪店
【最寄り駅】平間駅(JR南武線)
【住所】神奈川県川崎市中原区市ノ坪58
【営業時間】平日11:00〜23:00(L.O.22:30)/土日祝10:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.kappasushi.jp/
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2020年10月14日に㊗️新規オープンしたこちらの店舗「淺草 來々軒」。最寄りは新横浜駅。ラー博ことラーメン博物館内地下2階。

ラーメン博物館入場して1階中程に、「淺草 來々軒」の歴史が分かる特設専用ブースあり。

明治43年創業。日本のラーメンブームは、このお店から始まったのだとか。

昭和の雰囲気漂うラーメン博物館にはマッチするお店の登場といった感じ。店名の「淺」「來」表記が、より懐かしさを強調させ。

オープンのお祝いのスタンドフラワーが沢山、届いており。

前待ち数人ほど。
18:50 食券購入
18:51 最後尾
18:54 着席
19:04 着丼
19:15 完食

🍥淺草 來々軒ルール🍥
【駐輪・駐車】専用の駐輪・駐車場あり(公式サイト参照。)
【行列時】列の最後尾へ。列が券売機前まで来た時に食券を購入。
【注文】店頭の券売機で、食券を事前購入。
【限定情報】特に無し。

淺草 來々軒(チャーシューメン レギュラー1400円)

・ネギ
・メンマ
・吊るし焼きチャーシュー
・中細ストレート

シンプルなのに素材の旨味が凝縮された、あっさり醤油ラーメン。昔ながらの素朴で優しい味わい。暖かみありどことなく懐かしい気持ちにさせてくれる一杯。

もちろん、当時の「淺草 來々軒」の味は全く知らないけどw

塩分濃度は高すぎず、低過ぎずな丁度良い塩梅のスープ。シンプル is ベスト。このシンプルな味、一体どこにこんなにも絶品な旨味が潜んでいるのかと。

麺は、ちょい柔なストレートタイプ。ツルッと喉越し良く。毎日食べても飽きが来なさそうな万人受けするだろう一杯。

吊るし焼きチャーシューの激旨ぶり。

いやぁ、改めてラーメンという食べ物、奥が深いなぁと実感。

青竹打ちで製麺した中太麺が売切れだったので、次回は食べてみたいところ。

淺草 來々軒(焼売 2個 300円)

キャベツ、和がらしが添えられて。
超巨大焼売。超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

醤油を付けずにそのまま。
んまし‼️

醤油を付けて、尚、んまし‼️

サイドメニューに餃子は定番な中、焼売ってのが注文せずにはいられなかった。

この絶品さ、人気のサイドメニューになるだろうなぁ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上に氷が沢山入ってる激冷え水ピッチャーあり。
お水も旨し‼️

店舗情報

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【店舗名】淺草 來々軒
【移転オープン日】2020年10月14日
【最寄り駅】新横浜駅(東海道・山陽新幹線、JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-21
【営業時間】11:00〜20:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.raumen.co.jp/
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全国展開しているチェーン店「大阪王将」へ。
そこそこ遅くまで営業しているので利用し易いところ。

今回は、大阪王将 新橋店。新橋駅前の立地。

🍥大阪王将 新橋店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、列無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】公式サイトを参照。

大阪王将 新橋店(王将セット 1000円 (税別))

餃子1人前

1皿6個入り。
まずは、そのままパクリ。
卓上に味噌だれがあるのがポイント高し。
タレ作りは、味噌だれと醤油だれをミックス。
中々美味しい餃子でした。

五目炒飯(小)

小サイズながらも、それなりに量があり。
卵、ネギ、焼豚トッピングでシンプルな炒飯。
どちらかと言えば、しっとり系。
美味しい炒飯でした。

中華そば

・ネギ
・メンマ
・もやし
・豚バラチャーシュー
・中細縮れぎみ麺

豚バラチャーシューは好きなタイプかな。
あっさりな醤油ラーメン。可もなく不可もなくといった感じか。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味はこちら💁‍♂️
・餃子だれ
・餃子だれ味噌
・ラーメンコショー
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれ。

店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】大阪王将 新橋店
【移転オープン日】2018年2月10日
【最寄り駅】新橋駅
【住所】東京都港区新橋3-11-2 COZY新橋ビル1階
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.osaka-ohsho.com/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

全国展開しているチェーン店、らあめん花月嵐 元住吉店へ。券売機がいつの間にか進化してる。押しボタン式から液晶ディスプレイでのタッチパネル形式に。新型コロナウイルス感染予防対策で席数削減にて営業中。飛沫感染予防としてカウンター席が、アクリルパーテーションで区切られていて。

今回は、山形県の大行列店「琴平荘」店主監修の限定狙い。

12:57 食券購入
12:58 着席
13:05 着丼
13:18 完食

🍥らあめん花月嵐ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。店前は、車道により駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内券売機あり。
【限定情報】ホームページや店内に記載あり。ほぼ月1ペースで限定メニュー登場。

らあめん花月嵐(中華そば処 琴平荘 840円)

・ネギ
・海苔
・味玉
・ナルト
・メンマ
・豚バラチャーシュー
・中太縮れぎみ麺

琴平荘 店主監修の限定💁‍♂️ ほのかに煮干しを感じるあっさり醤油ラーメン。麺は柔めな中太縮れぎみ麺。まー、悪くはないかなぁといった美味しさ☺️ 豚バラチャーシューは好きかな😋

琴平荘で食べたことは無いので、再現性の程度は不明。

らあめん花月嵐(ぶためし水餃子セット 420円)

ぶためし

かなり細切れにされた、ぶためし。肉肉しさはないものの、ぶた、青ネギ、タレがシンプルに旨し‼️

水餃子

タレも付いて来て。酢醤油かな。もっちりもちもちな皮厚ぎみ水餃子。んまし‼️

卓上調味料

・ブラックペッパー
・ゆかり
・辣油
・一味唐辛子
・醤油
・お酢
・秘伝のらあめんダレ
・激辛🔥壺ニラキムチ

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも水ピッチャーあり。激冷旨旨〜な美味しいお水。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らあめん花月嵐 元住吉店
【オープン日】2008年11月14日
【最寄り駅】元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目10-5
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト】http://www.kagetsu.co.jp/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

小山駅が最寄りのラーメン屋さん「一品香 城東店」へ。シンプルにラーメンの種類は1種類。
麺量が、
・デフォルト
・大盛

チャーシュー量が、
・デフォルト
・チャーシューメン
・チャーシューメン肉増し
・チャーシューメン肉増しW
あり。

肉増しは、チャーシュー6枚
肉増しWは、チャーシュー9枚
※初めてのお客様には、お勧め致しません。の注意書きあり。

オープンとほぼ同時に到着で、待ち無しで入店出来。
17:01 食券購入
17:02 着席
17:04 食券回収
17:22 着丼(麺)
17:23 着皿(餃子)
17:35 完食

🍥 一品香 城東店ルール🍥
【駐輪・駐車】専用駐車場あり。
【行列時】食券を購入してから列最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【限定情報】特に無し。
【写真撮影】トラブル防止のため、無許可撮影禁止(商品撮影はOK)

一品香 城東店(チャーシューメン肉増し 1150円)

・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・極太平打ち縮れ麺

食券渡し時に麺少なめをお願いし。

ネギ、メンマ、チャーシューとシンプルなトッピング。

メンマのコリコリ歯応えの秀逸さ。

脂身もそこそこある肉肉しい絶品チャーシュー。初めてのお客様には、お勧め致しません。と書かれているけど、チャーシュー増しは個人的には推奨かな。

あっさりな醤油ラーメンも、さり気なく超絶品な旨味が凝縮すれて。シンプルながらも、ここまで絶品とは衝撃的な味。

もっちりもちもちの極太平打ち縮れ麺も超絶旨し。

全体のバランスの絶妙さ。一体感。大繁盛店なのも頷ける一杯でした。

一品香 城東店(餃子3コ 320円)

えっ、デカっ‼️ 超巨大のジャンボ餃子🥟
まずはタレを付けずにそのまま。
↓
次にお酢と辣油
↓
それにブラックペッパーも追加
↓
最後に醤油も加えて、徐々に味変していき堪能。

ボリュームある存在感ある餃子、美味しかった。
餃子のタレは、お酢+辣油 派かな。
さっぱりとタレが強調し過ぎること無く味わえるところが好き。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・醤油
・辣油
・お酢
・辛味
・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。給水機あり。卓上にも水ピッチャーあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】一品香 城東店
【最寄り駅】小山駅(東北新幹線、東北本線(宇都宮線)、水戸線、両毛線)
【住所】栃木県小山市城東1丁目9-29
【営業時間】11:30〜14:00/17:00〜19:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(HP)】https://marumensamurai.jp/ippin.html
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ippinkou_oyama
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

福島県までプチ遠征。今回は、新白河の火風鼎(かふうてい)へ。若干、駅から距離はあるので車移動が便利か。いつも基本、電車移動なので徒歩で向かったけど。約30分くらいの道のり。

ジャンル的には白河ラーメンになるのか。
手打ち麺が特徴で、大きく醤油味、味噌味、塩味あり。

券売機も無く、順番待ち記入表も無いので、お店に到着次第、列の最後尾へ。

20人以上の大行列。
12:57 最後尾
13:20 人数確認
13:43 着席
13:43 注文
13:55 着丼
14:03 完食

🍥火風鼎ルール🍥
【駐輪・駐車】敷地内に専用の駐輪・駐車スペースあり。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【限定情報】特に無し。

火風鼎(手打ちチャーシューワンタンメン 1100円 + 煮たまご 110円 + バター 110円)

手打ちチャーシューワンタンメン(醤油味)に追加トッピング煮たまご、バターを注文。

・ネギ
・メンマ
・ワカメ
・チャーシュー
・ワンタン
・バター(有料トッピング)
・煮たまご(有料トッピング)
・太平打ちピロピロ麺

どことなく懐かしく優しい味わいの醤油ラーメンに手打ち麺の組合せ。太平打ちピロピロなタイプで旨旨〜。

ワカメもさりげなくトッピングされ。

チャーシューは脂身少なめな燻製タイプ。

今回バタートッピングもお願いし。バターと言うと塩・味噌の相性が良いイメージも醤油でも美味しかったです😋

個性的な流行りなラーメンではなく、万人受けする飽きの来ない、また食べたくなるような一杯でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれ。卓上によく冷えた水ピッチャーあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】火風鼎
【最寄り駅】新白河駅
【住所】福島県白河市鬼越44-16
【営業時間】11:00〜15:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kafuutei_raamen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

二郎系のかけラーメンのお店。蒲田、渋谷、池袋にお店あり。蒲田店の立ち食いシステムに比べると、カウンターのみも席有りで広い空間。

かけラーメンがコンセプトも追加料金でトッピング追加は可能。

無料トッピングにニンニクあり。

メニューは、
・麺サイズ 太麺、細麺
・麺量 並(200g)、大(300g)
・味 醤油、味噌
・辛さ 普通、中辛、激辛
・有料トッピング 卵、鰹節、バター、ワンタン、チャーシュー、替え玉
・サイドメニュー ライス

🍥かけラーメンまさ屋ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】注文票に○を付けて注文。現金不可で、クレジットカード、交通系ICカード他なキャッシュレス決済。
【限定情報】特に無し

かけラーメン まさ屋(極太麺 A麺 味噌380円 バター50円 チャーシュー並150円 にんにく0円)

15:05 着席
15:10 注文
15:21 着丼
15:30 完食

・海苔
・ニンニク
・チャーシュー
・極太麺

ヤサイが入って無いことで、200gも見た目は可愛らしいサイズ。ミニサイズな雰囲気あり。

店名「かけラーメン まさ屋」の刻印された海苔のインパクト。

チャーシューは、二郎系でいう「豚」ではなく「チャーシュー」な表現がしっくりいくか。
豚バラチャーシューで好きなタイプ。

あっさり気味さらりとした濃厚非乳化スープにワシワシ食う極太麺のマッチ感。全体的に二郎系な雰囲気はそれほど無いものの美味しかった。

かけラーメン まさ屋(極太麺 A麺 醤油380円 ワンタン150円)

18:48 着席
18:50 注文
19:00着丼
19:09 完食

・海苔
・ワンタン
・極太麺

所用前と所用後に来店で、この日2回目のまさ屋。

前回、味噌にしたので今回は醤油を。
ワンタンも追加してみました。
ツルッとペロッと美味しいワンタン。

味噌に比べると微乳化寄り。背脂と醤油の組合せで、こちらの方が一体感ある美味しさ。

味噌、醤油と食べ比べした結果、どちらも美味しかったけど醤油の方がより好みかも。

卓上調味料もちらほらあり、味変にも困らず良き。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料

・醤油
・カレー粉
・一味唐辛子
・しょうが

お水は、卓上にセルフサービスで麦茶ピッチャーあり。紙コップが卓上に。常温で冷たくは無く。ドリンクの持ち込みは可能。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】かけラーメン まさ屋
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区宇田川町11-1 2階
【営業時間】11:30〜21:30
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/masayashibuya
【公式サイト(通販)】https://masayaweb.thebase.in
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2020年4月8日オープンした、あの超名店「らぁ麺 はやし田」の武蔵小杉店。

武蔵小杉駅下車で、ファミリーマートと紳士服AOKIの間の道を入り、センターロード小杉 北門を潜ったところにお店は存在し。

メニューは、大きく4つ。醤油らぁ麺、つけ麺、のどぐろそば、まぜそば。現在、夏季限定メニューも登場‼️

そんな中、6月20日(土)はやし田5店舗 限定『川俣軍鶏の醤油らぁ麺』の1日限りのメニューが登場し。

現在、はやし田5店舗は、新宿、池袋、横浜、武蔵小杉、赤羽に存在し。系列店舗含めて勢いがあるお店。

🍥らぁ麺 はやし田ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【限定情報】数量限定「のどぐろそば」や夏季限定メニュー「柚子と煮干しの冷やしそば」あり。

らぁ麺 はやし田(川俣軍鶏の醤油らぁ麺) 900円

・ネギ
・紫玉葱
・穂先メンマ
・3種チャーシュー
・中細ストレート麺

川俣軍鶏をふんだんに使用した絶品スープ。川俣軍鶏の旨味、甘みが凝縮し旨し。はやし田らしい逸品に仕上がっており。

ネギ、紫玉葱の色鮮やかさ。
紫玉葱の辛さ皆無のシャキシャキ食感は好き。

穂先メンマが上品に添えられ。

3種チャーシューも、煮豚1、低温チャーシュー2種(豚1、鶏1)も旨旨〜。

麺は、全粒粉入りの中細ストレート。
喉越し良くツルッと食べられるタイプ。

ブラックペッパーもほどよく刺激ありで、これまた旨し‼️

ぶっちゃけ言うとレギュラーメニューの醤油(鴨+大山鶏)との大差があまり感じなかったけど、美味しかったヽ(´ー`)ノ
レギュラー時よりも濃厚な気がした今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・無し

お水は、カウンター一体型給水機あり。

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【店舗名】らぁ麺 はやし田
【最寄り駅】武蔵小杉
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目-430 伊藤ビル1階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(武蔵小杉店Twitter)】https://twitter.com/hayashidaramen
【公式サイト(HP)】https://ingsinc.co.jp
【公式サイト(通販)】http://ramen-hayashida.stores.jp
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