油そば

最寄りは、元住吉駅。東口を出て数分の駅前立地。いわゆる一つの横浜家系ラーメンのお店。六角家店長の経験ある店主らしく。

待ち無しで入店
13:12 食券購入
13:13 食券回収、着席
13:20 着丼
13:30 完食

🍥横浜ラーメンてっぺん家ルール🍥

【駐輪・駐車】辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本待ち無し。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺のかたさ(かため ふつう やわらかめ)、油の量(多め ふつう 少なめ 油ぬき)、味の濃さ(こいめ ふつう うすめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。中程に給水機あり。
【食後】空いた器は特に記載は無いものの、カウンター高台へ置くのが望ましい。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(平日限定ランチタイムサービス)】オープン〜15:00の間、ライスまたは麺0.5玉どちらか無料。
【その他(生卵)】1人1個までの無料サービスあり。セルフサービス。

横浜ラーメン てっぺん家(ねぎ油そば 850円)

・刻み海苔
・味玉
・長ネギ
・もやし
・チャーシュー
・ホウレン草
・中太麺

胡麻油香るネギたっぷりな一杯。ホウレン草他、定番な家系ラーメントッピング。比較的あっさりさっぱりな印象の一杯。

味玉の半熟具合が秀逸。

横浜ラーメン てっぺん家(ライス 0円 + 生卵 0円)

平日限定ランチタイムサービスは、ライスをお願いし。
あとカウンター上に生卵1人1個のサービスが目に留まったので1個げと。

ライスと生卵でセルフTKGの完成‼️
醤油は敢えて使わずに、ラーメンたれを使用。

これは、んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・お酢
・ラーメンたれ
・ラー油
・ブラックペッパー
・白胡麻
・にんにく
・しょうが
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。水の勢いが凄いので要注意。

横浜ラーメン てっぺん家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜ラーメン てっぺん家(よこはまらーめん てっぺんや)
【オープン日】2007年7月6日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目4-10
【営業時間】11:00～21:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】http://www.teppenya.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/teppenya0706
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/teppenya2007/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

超濃厚家系ラーメンのお店「麺家 歩輝勇」
読み方は「ぽきお」

最寄り駅は、多摩川駅。駅前数分の立地。

女性店員一人によるワンオペで、手際良く注文を捌き。
あれ？男性店員さんも居る〜。

待ち無しで入店。
18:27 食券購入
18:28 食券回収
18:28 着席
18:38 着丼
18:48 追い飯注文
18:49 追い飯着
18:53 完食

🍥麺家 歩輝勇 多摩川店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺の硬さ(かため・ふつう・やわらかめ)、味の濃さ(こいめ・ふつう・うすめ)、脂の多さ(おおめ・ふつう・すくなめ)を調節可能。今回の限定は指定不可。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食べ終わった器はカウンターへ上げて頂けると嬉しいです」の記載あり。
【限定情報】ツイッター、店内共に限定情報あり。フォロワー限定メニューもあり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲ、共に卓上にあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内中程にあり。

麺家 歩輝 多摩川店(キムチ納豆油そば 950円)

・揚げ玉
・卵黄
・長ネギ
・刻み海苔
・魚粉
・キムチ
・納豆
・チャーシュー
・太麺

ジャンクな限定。キムチ、納豆、卵黄 他。納豆の存在感。酸味無き旨辛なキムチ。揚げ玉のサクサク食感がアクセントとなり。納豆ご飯の麺版的存在。麺との相性も良く。

斬新だな、納豆油そば。

追い飯も同料金内に含まれていて。
まずは、並行して、キムチ納豆油そばをおかずに一杯。

フォロワーの場合、追い飯のお替りが無料。
1回だけお替りをお願いし。

最後は、追い飯を投入。
それなりにボリュームある限定メニューで、んまし‼️🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・豆板醤
・ニンニク
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・白胡麻
・お酢
・マヨネーズ(今回の限定用)
・辣油(今回の限定用)

お水はセルフサービス。
入り口付近に給水機あり。

麺家 歩輝勇 多摩川店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺家 歩輝勇 多摩川店(めんや ぽきお たまがわてん)
【オープン日】2016年12月28日
【最寄り駅】多摩川駅(東急東横線、東急目黒線、東急多摩川線)
【住所】東京都大田区田園調布1丁目-52-3
【営業時間】月曜日・木曜日・金曜日11:00〜14:00/18:00〜23:00(L.O.22:30)、土曜日・日曜日・祝日11:00〜21:00
【定休日】火曜日、水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_pokio_com
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/1636119506682995/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

油そば専門店。元住吉駅が最寄りの「東京油組総本店 元住吉組」へ。

メニューは、
・油そば 並盛り 160g 760円
・油そば 大盛り 240g 760円
・油そば W盛り 320g 760円
・辛味噌油そば 並盛り 160g 860円
・辛味噌油そば 大盛り 240g 860円
・辛味噌油そば W盛り 320g 860円

W盛り320gまで同料金。

トッピングメニューが、
・ネギゴマ 100円
・半熟たまご 100円
・焼きのり 100円
・白ネギ 100円
・メンマ 150円
・チャーシュー 340円

待ち無しで入店。
19:01 食券回収
19:02 着席
19:02 お水提供
19:08 着丼
19:14 完食

🍥東京油組総本店 元住吉組 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内2階にあり。

東京油組総本店 元住吉組(辛味噌油そば 並盛 860円)

・刻み海苔
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・太麺

油そば。ラーメンに比べてもカロリーは低いとの噂の。あっさりライトな一杯。麺量が同料金なのは良き。控えめに並盛にしたけど160gはどことなく物足りなさが。

辛さはそれなりにあり。辛味噌感はあまり。辛味は感じたものの。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・辛味
・玉ねぎ
・お酢
・辣油

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

東京油組総本店 元住吉組 店舗情報

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【店舗名】東京油組総本店 元住吉組(とうきょうあぶらぐみそうほんてん もとすみよしぐみ)
【オープン日】2021年7月29日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目26-12
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.tokyo-aburasoba.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/aburagumi
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早稲田駅が最寄りの油SOBA・かき氷専門店。
かき氷は売切れ。今の時期は扱っていないのか、お昼で売切れたか。

油SOBAは、大きく3種類
・油SOBA
・辛しび油SOBA
・明太チーズ油SOBA

麺量は、
・レディース盛り 150g
・小盛り 200g
・普通盛り 250g
・大盛り 375g
・特盛り 500g

ネギ抜き対応可能。

待ち無しで入店。
19:06 食券購入
19:06 食券回収
19:07 着席
19:15 着丼
19:21 背脂コール
19:24 追い飯
19:26 完食

🍥図星 はなれ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機で、食券を事前に購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能も、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内入り口にあり。

図星 はなれ(特選油SOBA普通盛り 980円)

・海苔
・国産白ネギ
・魚粉
・ヒメたけのこ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・太麺

斬新な油そば。具も全て絶品。
たけのこは、ぶっちゃけあまり好みではない中、このヒメたけのこは全然アリ。

鶏チャーシューの極厚カットぎみも柔らかく。豚チャーシューなレアチャーシューも絶品ｋｔｋｒ。

もっちりな麺も激旨。油そばでこれほどまでの衝撃は初めてかも。

途中、食べ進めると、店員さんから背脂コールがあったり。
もちろんお願いし。背脂効果でより濃厚な旨味が加算されて。

油そば、カロリーは低いらしくオイリーさは皆無。

最後は、追い飯〆
よくタレに絡ませて。んまし‼️ 追い飯まで堪能出来ました🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・ラー油
・山椒(四川漢源花椒)
・おろしニンニク

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

図星 はなれ 店舗情報

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【店舗名】図星 はなれ(ずぼし はなれ)
【オープン日】2017年11月10日
【最寄り駅】早稲田駅(東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区西早稲田1丁目-1-7-2階
【営業時間】11:00〜21:00 ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kokorobazuboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

超濃厚家系ラーメンのお店「麺家 歩輝勇」
読み方は「ぽきお」

最寄り駅は、多摩川駅。駅前数分の立地。

女性店員一人によるワンオペで、手際良く注文を捌き。

待ち無しで入店。
18:26 食券購入
18:27 着席
18:27 食券渡し
18:38 着丼
18:45 追い飯お替り
18:49 完食

🍥麺家 歩輝勇ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調節可能。今回の限定は指定不可。
【食後】開いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】ツイッター、店内共に案内あり。フォロワー限定メニューもあり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲ、共に卓上に。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内中程にあり。

麺家 歩輝勇(カレーチーズ油そば 950円)

・刻み玉葱
・炙りチーズ
・細切れチャーシュー
・太ストレート麺

フォロワー限定メニュー。券売機は、一番下段の真ん中のフォロワー限定ボタンをポチッと。食券渡し時にフォロー画面の提示が必須。

提供直前に、バーナーでチーズ炙り。ニヤリ😏

店員さん「ルーには味が付いていないため、麺と良く混ぜてお召し上がりください。」と。

御意‼️

かなりスパイシーも、辛さは中辛未満。ドロっとした絶品炙りチーズカレー油そば🍛

トッピングは、チーズ、細切れチャーシュー、刻み玉葱トッピング。

超絶旨旨〜🤤

追い飯も付いてきて。
まずは、並行して、カレーチーズ油そばをおかずに一杯。

フォロワーの場合、追い飯のお替りが無料。
1回だけお替りをお願いし。

最後は、追飯を投入してカレーライス〆
んまし‼️🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・豆板醤
・ニンニク
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・白胡麻
・お酢

お水はセルフサービス。
入り口付近に給水機あり。

麺家 歩輝勇 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺家 歩輝勇(めんや ぽきお)
【最寄り駅】多摩川駅(東急東横線、東急目黒線、東急多摩川線)
【住所】東京都大田区田園調布1-52-3
【営業時間】月曜日・木曜日・金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜20:00
【定休日】火曜日、水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_pokio_com
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/1636119506682995/
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宮元グループ店員、亀井さんが独立に向けて始動‼️ ラーメン宮郎、煮干しつけ麺宮元の店舗にて暖簾・メニューを変え、手打中華蕎麦 亀庵として二毛作営業をオープン。

4月の営業日、時間、メニューは、以下の通り。
4月は、宮元店舗にて。

●4/5(月) 11:00〜15:00/18:00〜21:00
・油そば(地鶏 or 煮干し)

●4/16(金) 18:00〜21:00
・新合盛りざる中華

●4/19(月) 11:00〜15:00/18:00〜21:00
・中華そばと油そば(地鶏 or 煮干し)

●4/30(金) 18:00〜21:00
・新合盛りざる中華

10数名以上待ち
18:39 最後尾
19:07 食券購入
19:13 食券回収
19:25 着席
19:27 着丼(TKG)
19:28 着丼(麺)
19:36 完食

🍥手打中華蕎麦 亀庵 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから、列の最後尾へ。(この日は、店員さんの指示があり次第、食券購入。)
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。

手打中華蕎麦 亀庵(特製手打油そば(地鶏) 1200円)

地鶏油か煮干しが選択出来て、地鶏油をお願いし。

・ネギ
・味玉
・卵黄
・短冊めんま
・アーリーレッド
・コロチャー
・低温チャーシュー
・太平打ちピロピロ麺(自家製麺)

鶏の旨味が詰まった油そば。ライトで優しい味わいも、レアチャー、コロチャーにより思った以上に肉肉しさがありボリュームがある逸品。

コロチャーは、卵黄に絡めても旨し。

見た目の鮮やかな映えあるアーリーレッド。
歯応えある短冊メンマ。

毎度のことながら、手打麺の神懸かる絶品さは毎日でも食べたいくらいの旨さ😋

今回も大満足な一品でした。

手打中華蕎麦 亀庵(玉子かけごはん 200円)

めんま飯が大人気過ぎて売り切れ。
そんなこんなで、こちらも超絶品なTKG。

マキシマムこいたまごの神懸かる黄身の濃さ。
鰹節にTKGだれの絶妙なバランス。

こちらもおすすめ出来る逸品。んまし‼️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ゆず谷村のゆず七味
・一味唐辛子
・お酢

水ピッチャーは、激冷えで旨し！
氷が沢山で超美味しい。

手打中華蕎麦 亀庵 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】手打中華蕎麦 亀庵(てうちちゅうかそば かめあん)
【オープン日】2021年3月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目8-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【営業日】不定期
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kame214abcd
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/teuchi_kame_an
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

油そば店とメイドカフェの異色のコラボ。
オリジナルの油そばの販売。

試験的に平日のみの販売も、土日に販売もしてるとかしてないとか。

待ち無しで入店
14:21 着席
14:22 注文
14:30 到着(牛乳)
14:38 到着(サラダ)
14:47 到着(麺)

🍥Cafe Mai:lishルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースはあるものの、駐輪可であるかは不明。駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】店内、公式サイトに記載。

Cafe Mai:lish(牛乳 800円)

提供のタイミングを聞かれて、食前での提供をお願いし。
シロップも付いて。

牛乳大好き〜。牛乳旨旨〜。

Cafe Mai:lish(Gaku:lish オリジナル油そば 1600円 + スープ 150円)

・ネギ
・メンマ
・プチトマト
・チーズ
・魚粉
・チャーシュー
・極太麺

最初にサラダが到着。油そばの料金に含まれていて。
レタスにプチトマト。ドレッシングは胡麻だれでした。

追加料金、150円でスープも付けられ。
コンソメスープかな？ 濃厚な味わいで、旨し。

さてさて油そばの到着。

仕上げにケチャップで文字入れがメイドカフェらしく。
お皿の周りに日付他。「楽」文字の下はとろけるチーズ。

王道なトッピングがされていて。
チャーシューが柔らかくて旨いな。

印象的なのが麺。極太麺のもっちり食感が秀逸。ほんのり魚粉も絡められて。これは、んまし‼️

「楽」の麺ってこんなに美味しかったんだ。今度、油そばを食べに行ってみよ。

味変用に辣油を持って来てくれて。
ちょいピリ辛にして、尚、旨し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

お水は、店員さんが持って来てくれて。

Cafe Mai:lish 店舗情報

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【店舗名】Cafe Mai:lish(かふぇ めいりっしゅ)
【オープン日】2002年10月1日
【最寄り駅】末広町駅(東京メトロ銀座線)、秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目6−2
【営業時間】12:00〜20:00(フードL.O.19:00、お酒L.O.18:30、ドリンクL.O.19:30)※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.mailish.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/cafemailish
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2020年10月1日オープンの「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。五反田駅西口数分の立地。

Mr.Children(ミスチル)の曲、Signから取ったとか。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

レギュラーメニューに加え限定メニューも登場。
2月の限定メニューは「シーラカンス」
こちらのメニュー名もMr.Children(ミスチル)の曲からか。

その他、ご飯物サイドメニューやお酒も扱っており。

前待ち数名
17:51 最後尾
18:03 食券購入
18:04 食券渡し
18:04 着席
18:12 着丼
18:25 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

麺屋 彩音(特製煮干し油そば (ワンタンスープ付き)1150円)

・卵黄
・魚粉
・背脂
・カイワレ
・豚チャーシュー
・鶏チャーシュー
・太平打ち捻れ麺

まずは、各トッピングを一口ずつ口にして。

次に豚チャーシュー、鶏チャーシューを卵黄に潜らせてペロリ。

そしたら、一気に掻き混ぜる〜。

思った以上にライトで食べ易い印象。あっさりペロッと食べられる一杯。

油そばといってもオイリーさは皆無。煮干し油そばと言っても苦味、エグ味無し。

もっちりな麺も超絶旨旨〜。

こちらのメニューは、スープも付いて。
あっさりなスープ。

もっちり皮に肉肉しいワンタンが旨旨〜。
その下から味玉も登場で、満足な一杯でした🤗

麺屋 彩音(炙りチャーシュー丼 300円)

炙りチャーシューに柚子胡椒が添えられ。
香ばしさと旨さある絶品なチャーシュー丼。
これは旨し‼️ 大好きな味🥳

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。氷が沢山の激冷えで旨し‼️

麺屋 彩音 店舗情報

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【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜20:00(L.O.19:30)、水曜日・土曜日11:00〜15:00(L.O.14:30) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】水曜日・土曜日の夜営業、日曜日・祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、

・限定B「賄い非乳化」850円
・限定C「腹黒ラーメン」900円
・限定D「腹黒にんにくん」950円
・限定F「激おこにんにくん」1000円

前待ち数名。
18:46 食券購入
18:47 最後尾
18:49 食券確認
18:58 着席
19:04 コール
19:04 着丼
19:11 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

無料トッピングは、提供直前でニンニクアブラをお願いし。腹黒シリーズは、デフォルトでニンニク入り。

ハイパーファットン (腹黒にんにくん 950円)

・超神豚
・唐辛子
・刻み玉葱
・フライドガーリック
・ニンニク(デフォルト)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみな麺(村上朝日製麺所)

デフォルトでニンニク(刻みとフライドガーリック)が入り。さらに無料トッピングでニンニクを入れて。

いつも以上の超神豚ちゃん。フワトロ激旨‼️

唐辛子が入るもピリ辛未満な辛さ。

刻み玉葱のザクザク食感が良きアクセントとなり。

醤油ベースで味はかなり濃厚。マー油の影響か、少々オイリーさは感じつつも絶品な一杯。

もっちり極太麺とも非常に相性良く。

これは、んまし‼️🤤

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00、土曜日10:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】
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新宿に本店を置くド煮干しラーメンでお馴染み「すごい煮干しラーメン凪」の支店 下北沢店へ。

待ち無しで入店出来。

21:51 食券購入
21:52 着席
21:53 食券渡し
21:59 着丼
22:07 完食

🍥すごい煮干しラーメン凪 下北沢店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入
【限定情報】1日20杯限定メニュー「極」がレギュラーメニューとしてあり。

すごい煮干しラーメン凪 下北沢店(特製すごい煮干油そば 950円)

・ネギ
・味玉
・煮干し
・メンマ
・チャーシュー
・太縮れ麺

油そばの場合、麺量が200g、300g、400gと選択出来て200gをお願いし。

ラーメン、つけ麺に比べると煮干し感は抑えめか。
タレの濃厚さの中に旨味・甘さも感じ。
ちょいピリ辛テイスト。

何かの味付けが塩っぱい気がしたけとアリだから🙆‍♂️

さりげなくメンマ、味玉が旨し‼️🤤

チャーシューが細切れと細切れされてないスライスがトッピングされ。

ラーメン、つけ麺とはまた違った味わいではあったものの、美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。
給水機あり。

すごい煮干しラーメン凪 下北沢店 店舗情報

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【店舗名】すごい煮干しラーメン凪 下北沢店
【オープン日】2016年8月19日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目12-7
【営業時間】日曜日-木曜日11:00〜25:00(L.O.24:45)、金曜日・土曜日11:00〜27:00(L.O.26:45)
【定休日】無休
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/ramennagi_jp
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