スガラの今日の一杯

立川駅が最寄りのラーメン集合施設「たま館」へ。今回は「秘境タンメン かし山」へ。
アリランラーメンをリスペクトしたインスパイア系のお店。

待ち無しで入店
19:34 食券購入
19:35 食券回収、着席、お水提供
19:41 コール
19:43 着丼
20:01 完食

🍥秘境タンメン かし山 立川本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】「にんにく、しょうが、味付背脂、辛味」がトッピング可能。
【食後】「食器は上にお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】たま館内トイレが使用可能。

秘境タンメン かし山 立川本店(カシライス(小)800円 + うずらダブル 100円)

・長ネギ
・ナルト
・目玉焼き
・チャーシュー
・スープ
・にんにく(無料トッピング)
・味付背脂(無料トッピング)
・うずらダブル(6個)(有料トッピング)
・太麺(村上朝日製麺)

アリランラーメンインスパイアのお店。無料トッピングありで二郎系っぽさもってことで、元祖スタミナ満点らーめん すず鬼的雰囲気が近いか。

前回来た時に気になったメニュー「カシライス」を。
麺とライスが同時に盛られ🤣 油そば+目玉焼ライスの融合🍚

提供直前での無料トッピングは、ニンニク味付背脂をお願いし。

カシライスを注文すると店員さんが、マヨネーズを持って来てくれて。ジャンクさはあれどそれほど重くなく。

ナルトトッピングが妙に懐かしく。

目玉焼きは、突くと中から黄身がとろ〜りと。

チャーシューは細切れ。もっちり太麺。

今回注文のカシライスは、スープ付き。胡麻油の香りかな。着丼と同時にポワワワワ〜ンと良い香りが。それなりに塩分濃度高めで激旨な一杯。そのまま飲んでも旨し。

麺を付け付けしたり、ライスをぶち込んでも相性良く。

インパクト絶大で、激アツなメニュー「カシライス」でした🤩

小は、麺の量もライスの量も多過ぎず、少な過ぎずで丁度良い量だったのも良かったです。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ホワイトペーパー
・ブラックペッパー
・カラメ
・一味唐辛子
・酢
・マヨネーズ(カシライス注文時)

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

秘境タンメン かし山 立川本店 店舗情報
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【店舗名】秘境タンメン かし山 立川本店(ひきょうたんめん かしやま たちかわほんてん)
【オープン日】2022年9月18日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tanmenkashiyma
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麺屋武蔵グループの一つ「麺屋武蔵 二天」へ。
池袋駅が最寄り。東口出口数分の立地。
特殊なフライヤーを使い「豚天」「鶏天」「限定天」をサクッと揚げたのでお馴染み。

バレンタイン限定『アーモンドチョコ巻きら〜麺』絶賛提供中。
提供期間は、2/12(日)〜2/14(火)のみ。
1日限定10食。

オープン時間数分前に到着で前待ち2名
10:55 最後尾
10:59 食券購入
11:00 着席
11:13 着丼
11:22 完食

🍥麺屋武蔵 二天 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店内券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭、店内に限定情報あり。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋武蔵 二天(アーモンドチョコ巻きら〜麺 1100円)

・クレソン
・アーモンド
・ハート型マシュマロ
・チョコレート春巻き
・太麺

券売機で麺量が選べ並盛り(170g)・大盛り(250g)が同料金。それぞれ茹で前の麺量。並盛りをポチッと。

ハート型マシュマロがバレンタイン感満載の可愛らしい演出。

真ん中に鎮座するのが、チョコレート春巻き的一品。インパクト絶大。

ベースとなる担々麺は程よい辛さありで。アーモンドの歯応えがアクセントとなり。

麺は太平打ちピロピロ麺。辛さと甘さの融合、美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・フライド鬼オン
・レモンペッパー酢

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。

麺屋武蔵 二天 店舗情報

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【店舗名】麺屋武蔵 二天(めんやむさし にてん)
【オープン日】2002年8月31日
【最寄り駅】池袋駅(スワローあかぎ・あかぎ・草津、丸ノ内線、副都心線、埼京線、山手線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、有楽町線、東武東上線、池袋線、湘南新宿ライン、西武池袋線特急、踊り子)
【住所】東京都豊島区東池袋1丁目2-4
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/niten634
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麺屋武蔵グループの一つ。秋葉原に2店舗あり。昭和通り口の「武仁」、今回はこちら💁‍♂️ 電気街口の「巌虎」。秋葉原駅から数分の立地。

本日の限定メニュー。2/4〜2/14までの期間限定。
毎年恒例のバレンタイン限定チョコラーメン。
・味噌ガーナ2023 1200円

並・中・大・特、さらにニンニク有無が選択可能。
1日限定20食。

つけ麺 麺量
・並 180g
・中 220g
・大 270g
・2倍盛り 360g
・2.5倍盛り 450g
・3倍盛り 540g
・3.5倍盛り 630g
・4倍盛り(+100円) 720g
・5倍盛り(+150円) 1kg

前待ち9名。
11:12 最後尾
11:16 食券購入
11:31 着席
11:33 チョコレート着
11:39 着丼
11:50 完食

🍥麺屋武蔵 巌虎ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。店内券売機スペースが出来たら食券購入。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。カウンターに水ピッチャーあり。
【トイレ】店内に無し。店舗外に出て右側の階段を登った所にあるらしい。

麺屋武蔵 巌虎(味噌ガーナ2023 1200円)

・ミント
・苺
・ピンクペッパー
・パプリカと紫玉葱のピクルス
・キノコのバターソテー
・燻製ラー油
・カカオニブ
・アーモンド
・カシューナッツ
・チョコレート
・チョコ肉団子
・バレンタイン限定巌虎名物チョコベーコン
・太麺

券売機で、並盛・中盛・大盛・特盛が選択出来て、並盛をポチッと。さらにニンニク有無が選択出来て有りを。

15年目のチョコ×ら〜麺‼️ 味噌ガーナ2023

今年のチョコスープは、カカオニブ、燻製したアーモンドとカシューナッツをキャラメリゼした「燻製プラリネ」と濃厚スープ(味噌味)を合わせ、そこにチョコ背脂⁉️を浮かべました‼️

とのこと。

オープン時間に間に合わなかったけど、まだ限定あり。

いつも以上にチョコの使用が多い印象。良い意味で結構攻めてる印象の一杯。チョコレートと味噌スープの予想以上にマッチしている逸品。

特に個人的大ヒットのトッピングが、チョコ肉団子。中からとろ〜りチョコレートが。

美味しかったです。今年も大満足なバレンタイン限定チョコラーメンでした。

ところでニンニク有りを選択したものの、、、入ってたかな。まーいっか(良くないけど🤣)

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。
卓上に激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

麺屋武蔵 巌虎 店舗情報

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【店舗名】麺屋武蔵 巌虎(めんやむさし いわとら)
【オープン日】2010年3月31日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田1丁目3-9
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/iwatora634
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jiroyatogi
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
・オープン～売切れ→「チゲ味噌｣※つけ麺対応のみ。※牛or魚粉選べます
・売切れ〜→「かれ～うろん」※おにぎり持ち込み可。

待ち無しで入店
18:11 食券購入
18:12 食券回収、着席
18:21 コール、着
18:22 着丼
18:30 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(かれ〜うろん 1200円)

・ヤサイ
・長ネギ
・フライドオニオン
・神豚
・温玉(別皿)
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

無料トッピングコールは、ヤサイ半分ニンニクをお願いし。

辛すぎることの無い程よい辛さのさらりとしたカレー🍛 スパイシーなカレーというより和な印象の一杯🍛

この日の豚ちゃんは安定のフワトロ超神豚で、好みのタイプ。

おにぎり持参OKも、キャパ容量的に難しいので自重。

激旨な限定メニューでした🍛

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
・オープン～売切れ→「チゲ味噌｣※つけ麺対応のみ。※牛or魚粉選べます
・売切れ〜→「かれ～うろん」※おにぎり持ち込み可。

待ち無しで入店
12:59 食券購入
13:00 食券回収、着席
13:14 コール
13:15 つけ汁着
13:17 麺着
13:27 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(チゲ味噌 1200円)

・ヤサイ
・ニラ
・キムチ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

ノーマルなチゲ味噌は、限定1200円ボタン。
中辛なチゲ味噌は、限定1250円ボタン。

とりま、ノーマルなチゲ味噌をポチッと。

無料トッピングコールは、ヤサイ半分ニンニクをお願いし。

まずは冷水で締められた麺をそのまま😆 これは、んまし‼️

ややどろっとした粘度のつけダレ。辛さはピリ辛未満。塩分濃度は高め。塩っぱ美味い逸品🤩

キムチも酸味皆無で美味しかったです。

ヤサイクタ気味。ニラもアクセントとなり。

この日の豚ちゃんも安定のフワトロ超神豚で、好みのタイプ。

指定した「牛」はよく分からずも、超激旨な限定メニューでした。

今回、麺半分申告を忘れたものの、、、なんとか完食。良かった良かった🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
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世界初‼️サーモンラーメン専門店「サーモンnoodle3.0」へ。お洒落な空間。
さ最寄り駅は、神楽坂。徒歩数分の駅前立地。

冬限定メニュー「冬のプレミアム 濃厚うにチーズ」絶賛提供中。

この日は、売切れ🥹

前待ち無しで入店。
19:11 食券購入
19:12 食券回収、着席
19:17 着丼
19:25 完食

🍥サーモンnoodle3.0 ルール🍥

【駐輪・駐車】店舗裏側に駐輪場あり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内入口の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲはお盆に添えられて。
【お水】セルフサービス。券売機横と店内奥にウォーターサーバーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

サーモンnoodle3.0(赤辛サーモン 940円)

・糸唐辛子
・揚げネギ
・ほうれん草
・唐辛子
・バルサミコ酢
・サーモンムース
・サーモン天ぷら
・チャーシュー
・太平打ち麺(大橋製麺多摩)
他

お洒落なビジュアルな店内。ラーメン屋さんに来た感覚は無し🤗

限定の濃厚雲丹チーズ目当ても売切れ。

ってことで未食のレギュラーメニューを。
赤辛サーモン。

麺が3種類から選択出来て、平打ち麺を。
・平打ち麺
・細ストレート
・糖質オフ麺(売切れ)

辛さ指定が出来て、1辛を。
・1辛(0円)・・・どなたでも食べられる辛さ。
・2辛(10円)・・・辛味がお好きな方にオススメ。
・3辛(20円)・・・刺激を求める方。かなり辛い。

美しいビジュアルで芸術作品の如く。
程よい辛さがあるクリーミーな逸品。

サーモンの天ぷら、キャビア他。トッピング群も斬新。

ツルッともっちりな極太平打ち麺も超絶旨旨〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービス。券売機横と店内奥にウォーターサーバーあり。

サーモンnoodle3.0 店舗情報

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【店舗名】サーモンnoodle3.0(さーもんぬーどるさんてんぜろ)
【オープン日】2022年1月20日
【最寄り駅】神楽坂駅(東西線)
【住所】東京都新宿区神楽坂6丁目-26 カーサイオキ3 102号
【営業時間】月曜日〜土曜日 11:00～15:00(L.O.14:40)/17:00～22:00(L.O.21:40)、日曜日11:00～15:00(L.O.14:40)/17:00～21:00(L.O.20:40)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://salmonnoodle30.com
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/salmon.noodle3.0/
【公式サイト(LINE)】https://liff.line.me/1654883656-XqwKRkd4?aid=956mraak&cid=AA048F676D1AE027827E908C7897329D
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元住吉駅が最寄りの町中華「正宗川菜 中華料理 曙」へ。2022年9月16日オープン。

四川料理のお店。

前待ち無しで入店。
13:27 着席
13:28 注文
13:36 担々麺着
13:39 焼餃子着
13:51 完食

🍥正宗川菜 中華料理 曙 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】卓上タブレットで注文。卓上のテーブル番号札を持ってレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップにあり。
【トイレ】店内中程にあり。

正宗川菜 中華料理 曙(担々麺 770円 + 刀削麺 50円)

・もやし
・長ネギ
・青梗菜
・挽肉
・唐辛子
・刀削麺

刀削麺変更は+50円で変更可能。

麻辣麺に比べて辛さは若干抑えめの担々麺。それでも、それなりには辛さはあり。

もやしシャキシャキ

もっちり旨旨〜な刀削麺は秀逸🤩
なんだかんだで完飲完食。

正宗川菜 中華料理 曙(餃子 250円)

ランチ限定か、セット価格で250円。今回は餃子を。セットメニューを複数選択は不可。

こちらのメニューは、ネコ型配膳ロボット(Bellabot)で提供されて🐱 汁有りなラーメンは難しいのかな。

皮厚、サイズも大きめ、肉汁もたっぷりな焼餃子。そのままでも旨し‼️

ちなみに今回のタレは、辣油・酢のみ。

それにしてもセット価格250円は神コスパ🥟

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・辣油
・醤油
・酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

正宗川菜 中華料理 曙 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】正宗川菜 中華料理 曙(まさむねかわな ちゅうかりょうり あけぼの)
【オープン日】2022年9月16日
【最寄り駅】元住吉駅(東横線、目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目11-31
【営業時間】11:00〜15:00(ランチ)、15:00〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/akebono_motosumi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

元住吉駅が最寄りの町中華「正宗川菜 中華料理 曙」へ。2022年9月16日オープン。

四川料理のお店。

前待ち無しで入店。
12:57 着席
12:59 注文
13:20 麻辣麺着
13:24 半チャーハン着
13:37 完食

🍥正宗川菜 中華料理 曙 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】卓上タブレットで注文。卓上のテーブル番号札を持ってレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップにあり。
【トイレ】店内中程にあり。

正宗川菜 中華料理 曙(麻辣麺 770円 + 刀削麺 50円)

・もやし
・青梗菜
・挽肉
・唐辛子
・刀削麺

刀削麺変更は+50円で変更可能。

全体的にコスパは良い印象かな。

さてさて、麻辣麺。辛さは結構あるな。辛口な印象。痺れは抑えめ。

もやしシャキシャキ。

刀削麺のもっちり歯応えが秀逸。

それにしても辛いや🤣
でもなんだかんだで完飲完食。

正宗川菜 中華料理 曙(半チャーハン 250円)

ランチ限定か、セット価格で250円。餃子も注文しようとしたら両方は選択出来ずでまたの機会に。

こちらのメニューは、ネコ型配膳ロボット(Bellabot)で提供されて🐱 汁有りなラーメンは難しいのかな。

スプーンが添えられていて。

パラパラタイプのチャーハン。
ネギ、卵、チャーシューとシンプルな具で美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・辣油
・醤油
・酢

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

正宗川菜 中華料理 曙 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】正宗川菜 中華料理 曙(まさむねかわな ちゅうかりょうり あけぼの)
【オープン日】2022年9月16日
【最寄り駅】元住吉駅(東横線、目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目11-31
【営業時間】11:00〜15:00(ランチ)、15:00〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/akebono_motosumi
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MENSHOグループの一つ。最寄りは有楽町線の護国寺駅。6番出口が便利か。

バレンタインデーが近いということで、バレンタイン限定メニューが絶賛発売中。
・バレンタイン限定「味噌とモーレのチョコレートつけ麺」 1400円

店内は暖色系の照明で、カウンターのみのお洒落な空間。開放感があって良き。

前待ち無しで入店。
11:29 食券購入
11:30 着席
11:37 着丼(麺)
11:39 着丼(つけ汁)
11:50 完食

🍥MENSHO ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最高尾へ。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、金属製の大きめなレンゲスプーンあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

MENSHO(味噌とモーレのチョコレートつけ麺 1400円)

■麺側
・ミント
・ナッツ
・オレンジ
・鴨チャーシュー
・カカオパウダー
・中細麺(自家製麺)

■つけ汁側
・長ネギ
・ほうれん草
・穂先メンマ
・ローストトマト
・チョコレートソース
・唐辛子
・八角
・チャーシュー
他

まろやかなコクのある味噌ダレと、スパイス・唐辛子・カカオマスなど 30種類以上の具材をブレンドしたメキシコで親しまれているモーレソースを、濃厚な鶏スープと合わせて香り高く仕上げました。カカオを練り込んだ自家製全粒粉麺とご一緒にスパイシーなチョコレートの風味をお楽しみ下さい。

とのこと。

提供時、こちらの2つは食べられない香辛料のため、食べないでくださいと。唐辛子・八角かな。

毎年恒例、バレンタイン限定のチョコ麺🍫を求めて。
メキシコ伝統のモーレソースを使ったつけだれ。甘さは皆無のスパイシーな逸品☺️ 香り高く味わったことのない異次元の絶品さ🤩
んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内中程に水ピッチャー、コップあり。

MENSHO 店舗情報

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【店舗名】MENSHO(めんしょう)
【オープン日】2016年12月23日
【最寄り駅】護国寺駅(東京メトロ有楽町線)
【住所】東京都文京区音羽1丁目-17-16
【営業時間】11:00～21:00(L.O.20:40)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】http://menya-shono.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shono_menya
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menya_shono
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/team_mensho
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三河島駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「らーめん三極志」へ。二郎系以外のメニューも多数あり。

二郎系メニューの麺量
・普通盛・・・240g
・大盛・・・・360g
・特盛・・・・〜720g

今週の限定麺
・鮭の粕汁風味噌らーめん
・赤いチキン南蛮二郎つけ麺

待ち無しで入店
19:11 食券購入
19:12 食券回収、着席
19:19 着丼
19:30 完食

🍥らーめん三極志 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】二郎系メニューの場合、ヤサイ、ニンニク、背脂が調整可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカンウター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん三極志(鮭の粕汁風味噌らーめん味玉付き 1150円)


・味玉
・カイワレ
・大根(桜型)
・小松菜
・たけのこ
・鮭
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・極太平打ち麺(自家製麺)

週替わり限定メニュー「鮭の粕汁風味噌らーめん」狙いで。

・味玉無し 1050円
・味玉付き1150円

味玉無し、味玉付きの食券が分かれていて、味玉付きを。食券回収時に細麺・平打ち麺が選択出来て、平打ち麺を。

蓋がされた状態での提供。蓋をあけていざ、実食‼️

鮮魚系特有の生臭さは、皆無ではないけど気にならないレベル。

鮭の旨味が凝縮されて橙色のスープに。

超濃厚、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

きしめんの如くな極太平打ち麺も秀逸。

味玉は、ねっとりした半熟タイプ。
チャーシューが鶏・豚2種トッピングされてどちらも旨旨〜。

白色したトッピングは、桜型にカットされた大根。見ためが華やかな演出。

青菜は、茎等から判断して小松菜ってところかな⁉️ たぶん😅

底から千切りされたトッピングがひょっこり。おそらくたけのこってところかな。どうだろ🤔

ハズレ無きメニューの数々。今回も大満足な限定ラーメンでした。美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らーめん三極志 店舗情報

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【店舗名】らーめん三極志(らーめんさんごくし)
【オープン日】2018年11月3日
【最寄り駅】三河島駅(常磐線)
【住所】東京都荒川区東日暮里6丁目10-1
【営業時間】11:00～15:00/18:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/twobasehit
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramensangokushi
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