スガラの今日の一杯

立川駅前、アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。2023年10月4日オープン。雲丹そばが名物か。

前待ち4人
19:13 食券購入
19:14 最後尾
19:19 食券回収
19:22 着席
19:26 着丼
19:33 完食

🍥つけめん・らーめん活龍 ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受け皿に。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

つけめん・らーめん活龍(チャー玉濃厚雲丹そば 1680円)

・青ネギ
・味玉
・メンマ
・チャーシュー
・中太平打ち麺

チャー玉濃厚雲丹そば。いわゆる一つの味玉チャーシューラーメン。

鶏白湯+雲丹の融合。ややとろみある濃厚鶏白湯スープ。雲丹風味はド雲丹な濃厚さというより比較的ライトな印象か。

ねっとりタイプの味玉と脂身少なめなホロホロ柔柔なチャーシュー、コリコリメンマが超絶旨旨〜。

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

つけめん・らーめん活龍 店舗情報

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【店舗名】つけめん・らーめん活龍(つけめん・らーめんかつりゅう)
【オープン日】2023年10月4日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
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元住吉の町中華「中華・ラーメン 天一」へ。天下一品とは全く関係ない天一。

前待ち無しで入店。
13:02 着席
13:03 注文、お水提供
13:15 着丼
13:27 完食

🍥中華・ラーメン 天一 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本待ち無し。
【注文】席にて口頭注文、席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】店頭張り紙参照。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、木製レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内右奥にあり。

中華・ラーメン 天一(ラーメン半餃子セット(半ライス・サラダ付き) 750円)

大根の煮物

甘さも感じる絶妙な味付けで絶品でした。

サラダ

胡麻ドレッシングが掛かったマカロニ、キャベツサラダ。まー、可もなく不可もなく。悪くはなかったかな。

半餃子

焼き加減が絶妙な焼き餃子。周りのパリパリ具合が旨し。タレは、辣油、お酢でさっぱりと。

半ライス

炊き加減が絶妙。硬過ぎず柔らか過ぎず。
なかなか美味しいライスでした。

ラーメン

・長ネギ
・メンマ
・小松菜
・チャーシュー
・中太麺

かなりあっさり目の醤油ラーメン。かなり味付けは薄めか。

全体的にお得感満載のセットメニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・辣油
・醤油
・お酢
・コショー

お水は店員さんが持って来てくれて。

中華・ラーメン 天一 店舗情報

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【店舗名】中華・ラーメン 天一(ちゅうか・らーめん てんいち)
【オープン日】2017年3月23日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目31-1
【営業時間】11:30〜21:00
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し。
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元住吉の町中華「中国料理 天龍」へ。看板見ると「中国料理 天龍」「中華料理 天龍」と、中国・中華表記が混雑。「中国料理」の方が古い看板っぽいからこちらが元々の名前っぽいかな。たぶん。。。それかあまり意識していないか。

前待ち無しで入店。
12:44 着席
12:45 注文、麦茶着
12:51 着丼
13:03 完食

🍥中国料理 天龍 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが麦茶を持って来てくれて。卓上にも麦茶ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

中国料理 天龍(天龍ラーメン 860円)

・長ネギ
・溶き卵
・唐辛子
・挽肉
・中細麺

店員さん「辛いの大丈夫ですか？」と。
最近そんなに大丈夫じゃないけど、大丈夫です。と。

確かにスープを啜るとかなりの激辛かつ痺れも結構あり。中本的辛さで表すと🌶️7〜8くらいありそうな印象。

超激辛な麻婆豆腐の豆腐無しのような雰囲気のとろみある旨辛餡。

激辛の中にも旨味あり。食べ進めていくとクセになる辛さ。なんだかんだで完飲完食‼️

ライス付きなのでお願いし。
麺を啜りながら同時並行でライスも食べ進めていきました。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・酢
・辣油
・胡椒

店員さんが麦茶を持って来てくれて。卓上にも麦茶ピッチャーあり。

中国料理 天龍 店舗情報

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【店舗名】中国料理 天龍(ちゅうごくりょうり てんりゅう)
【オープン日】不明。
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区苅宿41-12
【営業時間】11:30〜13:30/17:30〜21:00(L.O.20:30)
【定休日】日曜日・祝日・土曜日夜営業
【公式サイト】無し。
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👮

京成本線 実籾(みもみ)駅が最寄りのラーメン屋さん「伊太そば 豚骨イタリアンラーメン」へ。

店主は、元イタリアンシェフ。

前待ち1名
10:58 最後尾
11:01 着席
11:02 注文
11:14 着丼
11:18 伊太めし着
11:26 完食

🍥伊太そば 豚骨イタリアンラーメン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文、席にて先会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲがお盆に添えられて。
【お水】卓上にデキャンタあり。
【トイレ】店内奥にあり。

伊太そば 豚骨イタリアンラーメン(和風デミグラスラーメン プレミアムデミグラス 1500円)

・温泉卵
・コーン
・炙りチーズ&マヨネーズ
・キャベツ
・ベーコン
・レアチャーシュー
・鴨もも肉燻製チャーシュー
・イベリコ豚を旨辛しゃぶしゃぶ
・中細麺
他

9/27(水)〜10/1(日)まで限定「和風デミグラスラーメン プレミアムデミグラス」狙い。

トマトと味噌を使ったコクうまの濃厚和風なデミグラスラーメン。ベースが野菜たっぷりのベジポタスープなので飲みやすい仕上がりなラーメンです。

とのこと。

味噌とトマト使用のコク旨濃厚和風デミグラス。中々の肉肉しいビジュアル。見た目は重そうだけど、思ってた以上に食べ易い逸品でした。

鶏チャーシュー切れで鴨チャーシュー変更とか。
これまた激アツ。

どの肉も美味しかったけど、「イベリコ豚を旨辛しゃぶしゃぶ」が特に絶品でした。

今回注文のプレミアムは伊太めし付き。

ライスは、そのまま食べたり残ったスープにぶち込んでの雑炊〆

あっという間に完飲完食‼️

お得感満載の限定メニュー「和風デミグラスラーメン」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・岩塩

お水はセルフサービス。卓上にデキャンタあり。

伊太そば 豚骨イタリアンラーメン 店舗情報

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【店舗名】伊太そば 豚骨イタリアンラーメン(いたそば とんこついたりあんらーめん)
【オープン日】2019年12月19日
【最寄り駅】実籾駅(京成本線)
【住所】千葉県習志野市実籾5丁目8-8
【営業時間】11:00〜14:00(L.O.13:45)/17:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】日曜日夜営業、月曜日、不定休
【公式サイト(X)】https://x.com/itasoba_mimomi
【公式サイト(X)シェフアカウント】https://x.com/itasoba_papa
【公式サイト(X)嫁アカウント】https://x.com/itasoba_okusan
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/itasoba1
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ラーメン二郎直系店舗の一つ、川越店へ。
麺量見直し後は初。ラーメン小で200g。遠い昔が400gだった頃に比べると麺量は半分になってるらしい。

外待ち無し。
中待ち4名
12:07 食券購入、最後尾
12:17 着席
12:32 コール
12:32着丼
12:40 完食

🍥ラーメン二郎 川越店 ルール🍥

【駐輪・駐車】店舗横の壁裏に駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】外待ちの場合は食券購入せず最後尾へ。入店時に食券購入。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前で、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメを調節可能。
【食後】「お客様へお願い。食べ終わりました丼・コップ等はカウンターの上へ戻して頂く様お願い致します。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内POP参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(撮影)】店内、ラーメン以外撮影禁止。

ラーメン二郎 川越店(ラーメン 900円 + うずら 100円)

・ヤサイ
・神豚
・アブラ(無料トッピング)
・アレ(きくらげ)(無料トッピング)
・うずら(有料トッピング)
・極太麺

提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめアブラアレ(きくらげ)をお願いし。

きくらげの歯応えがベストマッチ。

麺は、硬過ぎず柔すぎずな塩梅。
ヤサイはクタ気味。豚ちゃんは、 脂身少なめも味が良く染み込んだ神豚ちゃん。

スープは乳化タイプの激旨スープ。極太麺との相性も良く。

麺量を少なくせずとも丁度良い量なので、個人的には嬉しい今日この頃。

激旨なラーメン二郎でした🤗

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒
・カエシ
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。

ラーメン二郎 川越店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎 川越店(らーめんじろう かわごえてん)
【オープン日】2017年3月19日
【最寄り駅】川越駅(川越線、東武東上線)
【住所】埼玉県川越市旭町1丁目4-15
【営業時間】11:00〜14:00/18:00〜21:00
【定休日】月曜日、日曜日夜営業
【公式サイト(HP)】https://kwge26.tumblr.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/kwge26
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新御茶ノ水、淡路町、小川町界隈のラーメン屋さん、「らうめん とくや」へ。
待ち無しで入店
19:24 着席、お水提供、注文
19:26 着丼
19:36 完食

🍥らうめん とくや ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内右奥にあり。

らうめん とくや(しおトマトらうめん 700円)

・トマト
・小松菜
・メンマ
・チャーシュー
・細麺

トマト、小松菜、メンマ、チャーシュートッピングに細麺。あっさりさっぱり優しい味わいで旨し。こちらのメニューは700円。全体的にコスパ良い印象🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・醤油
・唐辛子
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

らうめん とくや 店舗情報

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【店舗名】らうめん とくや
【オープン日】2003年7月
【最寄り駅】新御茶ノ水駅(千代田線)、淡路町(丸ノ内線)、小川町(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田駿河台3丁目1-7
【営業時間】平日11:00〜15:00/17:30〜22:30 土曜・祝日 11:00〜15:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し。
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2023年9月21日にオープンの青物横丁駅前の家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店」へ。

前待ち9名。
18:43 食券購入
18:44 最後尾
18:47 食券確認
18:59 着席
19:07 着丼
19:15 完食

🍥横浜家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券確認時に麺(硬め・普通・柔らめ)、味(濃め・普通・薄め)、脂(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済みの食器カウンター上に上がると助かります」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】店内入口にあり。

横浜家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店(ラーメン並 800円 + 穂先わかめ 200円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・穂先わかめ(有料トッピング)
・中太麺

食券回確認時に硬め濃め多めをお願いし。塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅のカエシ。豚骨感もほど良くあり。鶏油層は薄め。

先日食べた「表」的？大輝家 日吉店に比べると全体的にマイルドな印象。

特に存在感ある海苔や、スモーキーな燻製チャーシューが絶品。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・マヨネーズ
・のりたま
・ブラックペッパー
・ラーメン酢
・極みにんにく
・極みショウガ
・おろしニンニク
・豆板醤
・青かっぱ(炊飯器横)

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。

横浜家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店(よこはまいえけいらーめん うらだいきや あおものよこちょうてん)
【オープン日】2023年9月21日
【最寄り駅】青物横丁駅(京急本線)
【住所】東京都品川区南品川5丁目4-5
【営業時間】11:00～15:00/17:00～23:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/daikiyaasahi
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。両替不用の券売機設置。
コロナ禍中の仕切り版(飛沫防止アクリルパーテーション)が撤去済み。

本日の限定は、
●オープン〜売切れ
・昆布水つけ麺

●売切れ〜
・冷し台湾混蕎麦 ※塩に変更可。

待ち無しで入店。
18:11 食券購入
18:12 最後尾
18:15 着席
18:16 食券回収
18:29 コール
18:30 着丼
18:39 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(冷し台湾混蕎麦 1300円 + 塩変更 50円)

・刻み海苔
・卵黄
・ニラ
・長ネギ
・魚粉
・台湾ミンチ
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券回収時に現金50円で塩変更を申告。提供直前での冷し台湾混蕎麦の無料トッピングは、ニンニク、アブラ、カラメ、ホアジャオ、マヨネーズが選択可能な中、アブラマヨネーズをお願いし。

台湾ミンチが予想以上に辛く🤣 中辛以上辛口未満🌶️ 冷水で絞められた麺。アブラコールは、固形アブラ乗り。アブラは温かく☺️

ヤサイ(もやし)は入らないのね。台湾混蕎麦ってボリュームある限定だった記憶も麺減らさずに麺量デフォルト300g？食べられました。

塩変更は、塩分濃度は高めも比較的まろやかな印象。量的にも食べ易く激旨な限定でした🤩

お腹に余裕があるなら、おにぎり持ち込みで追い飯〆にしたり、有料トッピングの豚マシ推奨か。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】通常営業11:00～24:00 ※モーニング休止中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/takachan530/
【公式サイト(卓麺)】https://www.takumen.com/
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六本木は「角の蛸笑 串揚げとおでん」のお店にて間借り営業しているお店「ラーメンニキ」へ。現在、土日祝日は定休日で、平日ランチのみ営業。

前待ち無しで入店。
13:00 着席、お水提供
13:01 注文
13:07 着丼 ライス
13:09 着丼麺
13:10 着スープ
13:25 完食

🍥ラーメンニキ ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。先払い制。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内入口にあり。

ラーメンニキ(焼きアゴ昆布水つけ麺 1000円)

・海苔
・三つ葉
・大葉
・メンマ
・ワカメ
・アーリーレッド
・腕肉煮豚
・チャーシュー
・中細麺

店内に今回注文の「焼きアゴ昆布水つけ麺 」のメニューは無し。Xフォロワー限定メニュー。

着丼と同時に店員さん「器が大変お熱くなっております」と。

確かに、つけ汁側の器が超熱々〜。

さりげなく具沢山な、こちらのつけ麺。

つけ麺の麺量は、250gらしく。ほど良く量はある印象。とろみある昆布水に浸かって。喉越し良き中細麺。

メニュー名にある焼きアゴ感は分からず。鶏油他、鶏の旨味、甘さを感じた今日この頃。店の雰囲気にマッチした上品な一杯。

特に印象的だったのがほぐし豚的の腕肉煮豚？かな。フワトロ柔柔な激旨な神豚ちゃんでした。

美味しかったです。

ラーメンニキ(スパイス飯 200円)

ブラックペッパーが効いた炊き込みご飯な印象。
そのままでも美味しいけど、卓上のブラックペッパーやガリコ(ガーリックパウダー)を掛けると、さらに美味しさマシマシ〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・焙煎七味
・ガリコ
・旨味醤油
・dry vinegar
・燻製風味のブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。

ラーメンニキ 店舗情報

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【店舗名】ラーメンニキ(らーめんにき)
【オープン日】2023年9月
【最寄り駅】六本木駅(日比谷線、大江戸線)
【住所】東京都港区六本木4丁目12-2 佐々木ビル
【営業時間】11:15〜14:00
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ra_men_niki
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2023年2月23日(木)にオープンの日吉駅前の家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店」へ。
終日ライス無料&お替わり無料サービスあり。セルフサービス。

前待ち無しで入店。
12:48 着席
12:49 食券回収、お好みコール、着席
12:51 着丼
13:03 完食

🍥横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・普通・柔らめ)、味(濃め・普通・薄め)、脂(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済み食器はカウンターの上に上げると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(ラーメン750円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・生ニラ(フォロワーサービス)
・中太麺

食券回収時のお好みは、硬め濃め多めをお願いし。
さらにフォロワーサービスの生ニラも申告。

カエシが前面に出た塩っぱ旨系。でいて豚骨感、鶏油感もある絶品スープ。生ニラトッピングが斬新でありながら相性も良き。

いつもと違いは無かったかもしれないけど、海苔が一段と美味しく感じた今日この頃。歯応え、香り、超絶旨旨〜。

家系ラーメンの定番「ほうれん草」、スモーキー気味なチャーシューも含めてどれも美味しかった。レベル高き家系ラーメンでした。

横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(ライス0円)

ライスがセルフで無料&お替わり無料。
青かっぱ、高菜、辣油が横に置いてあり。

この日は、プラスαで「チャーシューともやしのピリ辛あえ」も登場‼️

青かっぱ、高菜、チャーシューともやしのピリ辛をそれぞれお茶碗の底に敷き。そうすることで、ライスをそれなりに盛ることが可能に。

漫画盛り風、綺麗によそるの難しい〜。

卓上の極みにんにく+マヨネーズの組合せがこれまた超絶旨旨〜。

大満足‼️

コスパ最強な家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ラーメン酢
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤
・極みショウガ
・極みにんにく

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。水ピッチャーが卓上にもあり。

横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(よこはまいえけいらーめん だいきや ひよしてん)
【オープン日】2023年2月23日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉2丁目2-5
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜24:00、日曜日11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://x.com/dakiyahiyoxi
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