スガラの今日の一杯

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・限定A『カレーラーメン』900円
・限定B『つけ味ラーメン』900円
・限定C『辛いつけ味ラーメン』950円
・限定D『背脂つけ味ラーメン』950円
・限定F 『鶏カレーまぜそば』1050円

超レアな限定の登場で、20人以上の大行列。
18:41 バス発車(綱島駅)
18:58 バス下車(新羽駅)
19:01 食券購入
19:02 最後尾
19:32 食券確認
19:44 着席
19:44 食券渡し
19:46 コール
19:47 着丼
19:57 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン(鶏カレーまぜそば 1050円)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

無料トッピングは、提供直前でニンニクマシ🧄をお願いし。有料トッピングは、チーズ、うずらの食券を購入。

・鶏肉
・キャベツ
・超神豚
・チーズ
・刻み玉葱
・ニンニクマシ(無料トッピング)
・チーズ増し(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

約5年で2日しか提供していない、超レアな限定メニューの登場。鶏油たっぷりな鶏カレーまぜそば。

さらりとしながらも濃厚なカレーに鶏肉がゴロゴロ。超神豚も加わり破壊力抜群な逸品。チーズ増しにしたことで、より重い一杯になったかな😂

刻み玉葱のザクザク食感がアクセントなり。ホクホクキャベツも旨し。

もっちり極太麺も超絶旨旨〜。

ミニサイズにしたのに、かなり重い一品だったのかお腹パンパン。んまかた‼️🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜21:00(L.O.20:00頃)、21:00〜23:00テイクアウトのみ。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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前店舗「寿限無」が4月5日にリニューアルオープンの店名変更した街中華「da ru ma」へ。

元住吉駅東口から1分未満の駅前立地。

麺類、定食、サイドメニュー、お酒の提供もあり。

待ち無しで入店。
12:44 着席
12:45 注文
12:50 着丼
13:07 完食

🍥da ru maルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。
【レンゲ・箸】レンゲは丼に添えられ。割り箸が卓上に。
【トイレ】店内奥にあり。

中華食堂 da ru ma(麻婆ラーメン 740円)

・ネギ
・麻婆豆腐
・中細麺

さらりとした麻婆ラーメン。辛さはピリ辛程度。花椒の痺れ等は感じず。本場四川の本格的麻婆豆腐というよりは、日本人向けのオーソドックスな麻婆豆腐といった感じ。

中華食堂 da ru ma(セット半チャーハン 220円)

ネギ、卵、チャーシューなシンプルな具。
しっとり系チャーハンで旨し。
220円は、安い印象。

中華食堂 da ru ma(焼き餃子 6個 390円)

大きめな餃子が6個。
まずは、そのままで。
餃子だれは、お酢、辣油、胡椒な組合せ。

野菜多め。さっぱりながらもボリュームはそれなりにあり美味しい焼き餃子。
6個入りを考えれば、こちらもコスパ良き一品の印象。

ご馳走様でした🙇‍♂️ まー、悪くは無い街中華といった感じ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・お酢
・辣油
・胡椒
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。よく冷えていて旨し。

中華食堂 da ru ma 店舗情報

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【店舗名】中華食堂 da ru ma(ちゅうかしょくどう だるま)
【オープン日】2021年4月5日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目4-1
【営業時間】10:00〜21:00(お酒L.O.20:00) ※自粛営業中
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し
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煮干しラーメンのお店「破壊的イノベーション」最寄りは、東京メトロ副都心線の西早稲田駅。2番出口から徒歩数分の距離。二郎系ラーメンのピコピコポンのちょい先の立地。

店名のインパクトたるや「破壊的イノベーション」

レギュラーメニューの「淡麗煮干し、濃厚煮干し、まぜそば、背脂煮干し」に加えて限定メニューも定期的に登場‼️

待ち無しで入店。
19:06 食券購入
19:07 着席
19:07 食券渡し
19:13 着丼
19:24 完食

🍥破壊的イノベーションルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内券売機にて食券を事前に購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機にて食券を事前に購入
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり

破壊的イノベーション(Mass Destruction 1000円 + 特製トッピング 200円)

・海苔
・ネギ
・味玉
・刻み玉葱
・ニンニク
・フライドオニオン
・鶏チャーシュー
・肩ロースチャーシュー
・煮干しスープ
・特製トッピング(海苔、味玉、鶏チャーシュー、肩ロースチャーシュー)
・太平打ち縮れ麺

またまた全体写真撮り忘れ😅
トッピングから取り始めると忘れるパターン。

破壊的パタン。Mass Destructionは、大量破壊な意味かな。

ニンニク和えそばな逸品。ニンニク抜きは対応不可なメニュー。ニンニク抑えめかと思ったけど、食べ終わってから、じわじわ口の中でニンニク臭が😂

鶏チャーシューも豚チャーシューも極厚カットにも関わらず超柔らか絶品。特製トッピングはおすすめ。

煮干しスープ付き。超濃厚ド煮干しスープ。苦味・エグ味がダイレクトに伝わって来て破壊的旨さ。そのまま飲んでも旨し。

さらには残った麺に掛けてラーメン〆 これまた旨し‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・烏賊干し酢
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。券売機横に給水機あり。

破壊的イノベーション 店舗情報

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【店舗名】破壊的イノベーション(はかいてきいのべーしょん)
【オープン日】2019年12月16日
【最寄り駅】西早稲田駅(東京メトロ副都心線)
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目3-10
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜20:00 ※自粛営業中
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/thisworld2019
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浅草橋駅が最寄りのタイ料理屋さん。
自粛営業で閉まってるお店が多々あり、ぶらりと散策してたらまだ営業していたので入店。

前待ち無しで入店。
19:56 着席
19:57 注文
20:01 到着(SPYゴールド、カオキャップ)
20:06 到着(カオソーイ)
20:30 完食

🍥Smile Thailand ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

Smile Thailand(SPYゴールド 600円(税別))

タイのワインベースのカクテル「SPY」
マスカット&シャルドネフレーバー

爽やかで飲みやすく、口当たりの良いカクテル。
これは美味しい。

Smile Thailand(カオキャップ 580円(税別))

タイのえびせん。タピオカで作られてるとか。
正式名称、カオキャップというのね。把握。
一人には多いかな。全体的に複数人で来てのシェア向けか。
スピードメニューで、おすすめな一品。

Smile Thailand(カオソーイ 1080円(税別))

・ネギ
・高菜
・鶏肉
・レモン
・パクチー
・針生姜
・アーリーレッド
・揚げ麺
・太麺

トムヤムクンは、若干クセがあり好き嫌いが分かれそうだけど、カオソーイは日本人の舌にも合う万人受けしそうな料理。

タイ料理屋さんに行くと大抵カオソーイを注文するけど、ハズレなき逸品。

ココナッツミルク風味のカレースープに揚げ麺 他。マイルドで優しい味わいでクセの無い絶品さ。んまし‼️🤤
辛さは控えめなのも良き。

揚げ麺のカリカリ食感の秀逸さ。太縮れぎみな麺もスープとの絡み良く。

大好きなタイ料理の一つカオソーイでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

Smile Thailand 店舗情報

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【店舗名】Smile Thailand(スマイルタイランド)
【オープン日】2015年7月
【最寄り駅】浅草橋駅(JR総武線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都台東区浅草橋1丁目-22-3
【営業時間】11:00〜21:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://smilethailand.jimdofree.com/
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・限定A「カレーラーメン」900円
・限定B「つけ味ラーメン」900円
・限定C「辛いつけ味ラーメン」950円
・限定D「背脂つけ味ラーメン」950円

前待ち無しで入店。
18:30 バス発車(綱島駅)
18:50 バス下車(新羽駅)
18:53 食券
18:53 食券確認
18:54 最後尾
18:58 着席
19:01 コール
19:02 着丼
19:11 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン (背脂つけ味ラーメン 950円)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

無料トッピングは、提供直前でニンニクマシ🧄をお願いし。有料トッピングは、豚増し、うずらの食券を購入。

・キャベツ
・超神豚
・ニンニクマシ(無料トッピング)
・超神豚増し(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

つけ麺のつけ汁をスープに使ったラーメン。心地よい酸味で、あっさりさっぱりぎみな一杯。

キャベツ、神豚、ニンニク、うずらトッピング。さりげない絶品さで旨し‼️

いつも以上のフワトロな豚ちゃんで素敵。

進化した二郎系なF系(ファットン系)、野菜がもやしではなく、キャベツなのが特徴の一つ。ホクホク具合が、旨旨〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜21:00(L.O.20:00頃)、21:00〜23:00テイクアウトのみ。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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淵野辺界隈の絶品二郎系ラーメンのお店。淵野辺駅から、少々歩くも徒歩圏内。豚星。出身の店主さん。食券を購入してから列の最後尾に並ぶシステム。

4月15日で㊗️3周年を迎えるということで、周年限定メニューの登場。そんなこんなで、いざ「麺屋 歩夢」へ。

20以上の大行列
12:53 食券購入
12:54 最後尾
14:08 食券回収
14:11 着席
14:12 コール
14:12 着丼
14:23 完食

🍥麺屋 歩夢 淵野辺本店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【無料トッピング】提供直前。ニンニク、野菜、アブラコールが可能。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウント、店頭の券売機を参照。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 歩夢 淵野辺本店(塩の冷やし中華 1000円 + 塩味玉 100円 + トマト増し 100円)

食券渡し時に麺少なめをお願いし。提供直前での無料トッピングはニンニクアブラをお願いし。

・野菜
・刻み海苔
・アーリーレッド
・ぶつ切りトマト
・神豚(別皿)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・味玉(有料トッピング)
・スライストマト(有料トッピング)
・極太麺

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

絶妙なバランスの塩加減。二郎系冷やし中華の塩味は、初めて堪能するかな。衝撃的旨さ。

トマト増しにより、予想以上にさっぱりあっさり。

野菜のもやしはクタ系。アーリーレッドの紫色が鮮やかさを演出し。

よく混ぜ混ぜして、極太麺を塩ダレに絡めて。

有料トッピングの味玉。この日は、塩味とのこと。これまた超絶品で。味わったことのない旨さ。

超ヤバ旨、激旨な限定メニューでした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・ブラックペッパー
・カエシ
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入り口に給水機あり。

麺屋 歩夢 淵野辺本店 店舗情報

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【店舗名】麺屋 歩夢 淵野辺本店(めんや あゆむ ふちのべほんてん)
【オープン日】2018年4月15日
【最寄り駅】淵野辺駅(JR横浜線)
【住所】神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3丁目29-13
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜15:00/17:00〜21:00、日曜日11:00〜15:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/menya_ayumu
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淡麗醤油ラーメンのお店。最寄りは秋葉原駅。昭和通り沿いの立地。

麺メニューは、白系、黒系の2種類。
各トッピング、サイドメニューのご飯物。お酒の提供もあり。

前待ち無しで入店。
14:40 注文
14:40 着席
14:46 着丼
14:57 完食

🍥中華そば 糸ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店頭の券売機にて食券を購入。
【限定情報】特に無し。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられ。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】卓上に充電用のコンセントあり。

中華そば 糸(贅沢白系中華そば 1100円)

・海苔
・ネギ
・味玉
・カイワレ
・肉ワンタン
・素揚げレンコン
・焼豚
・細麺

「贅沢」なメニュー名は、他店で言うところの特製か。
わんたん、味玉が入り。焼豚、ネギ、海苔増量なメニュー。

白系、黒系の違いは、カエシのみ。スープ、麺は同じ。

愛知県産鶏がらと鹿児島県産豚骨を炊いたスープ。

中華麺専用小麦粉「荒武者」に全粒粉を加えたストレート細麺

カエシが「浅利・白醤油の白」と「濃口醤油の黒」な違いあり。

ほんのり生姜香る肉ワンタン。

素揚げレンコンも斬新で旨し‼️

あっさりながら旨味が凝縮された逸品。
秋葉原界隈で、あっさりした淡麗系なラーメンが食べたい時にはおすすめ。

中華そば 糸(焼豚ごはん 350円)

焼豚にネギが乗っかり。それなりに柔らかい焼豚ちゃん。量的にも多過ぎず、少な過ぎず。

美味しい焼豚ごはんでした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上の調味料は、こちら💁‍♂️
・胡椒
・七味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。

中華そば 糸 店舗情報

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【店舗名】中華そば 糸(ちゅうかそば いと)
【オープン日】2021年2月1日
【最寄り駅】秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区神田松永町16番地内尾松永町ビル1階
【営業時間】11:00〜21:00(お酒L.O.19:00)
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://www.instagram.com/ramen_ito_saburo/
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灰汁中華 丿貫 × とらきち家のコラボ店舗。
JR東神奈川駅が最寄りも東横線の東白楽からも徒歩圏内。

メニューは、
・カニ豚骨〜堺港産 紅ズワイガニ〜
・煮干豚骨

追加トッピングや和え玉、限定メニューあり。

前待ち無しで入店。
18:50 着席
18:51 注文
18:54 着丼
18:59 和え玉注文
19:01 和え玉到着
19:08 完食

🍥カニトン ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】最後尾へ。
【注文】口頭注文の席にて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられ。
【トイレ】店内奥にあり。

カニトン(限定！デブ仕様 蟹豚 950円)

・ネギ
・チャーシュー
・パタン麺

通常麺、パタン麺が選択出来て、パタン麺をお願いし。

提供まで数分の早さ。蟹の旨味と豚骨の組合せな絶品スープ。かなり熱々な状態。レギュラーメニューよりこってり仕様とのこと。

今回初訪により、レギュラーメニュー未食により比較は出来ないけど、絶品であることには間違いない。こってりさと濃厚さがアップしてるのかな。

具は、ネギと大判なチャーシューとシンプル。

パタン麺は、限定メニュー「パタン」提供時に使用している麺だからなのか。詳細は不明。

平打ちで、ツルッと喉越し良いタイプで旨し‼️

カニトン(浅利の和え玉 350円)

・浅利ペースト
・フライドオニオン
・中細麺

浅利ペーストを一口。超絶旨し‼️ まずは、和え玉をよくまぜまぜ。フライドオニオンの玉葱の旨味がダイレクトに伝わり。

次は、つけ麺スタイルで、つけ汁に付け付け。
これまた旨し。

最後は、残った麺をスープにぶち込み。
また違った印象の美味しさに。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービスでウォーターサーバーあり。

カニトン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】カニトン東神奈川店(かにとんひがしかながわてん)
【オープン日】2021年2月5日
【最寄り駅】東神奈川駅(JR京浜東北線・横浜線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1丁目-3-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜20:00 ※時短営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kanytong
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東北沢駅が最寄りの二郎系のお店。夏季期間の冷やし中華や無料トッピングの辛揚げがあることでお馴染みのお店。

今回の限定は、ニンニクザンマイ。この日ラストということで、いざ千里眼へ。

タイミングよく、前待ち無しで入店。
18:59 食券購入
18:59 食券回収
19:00 着席
19:14 着丼
19:23 完食

🍥ラーメン千里眼 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内待ちスペースが空いたら、店内自販機で食券を購入。
【無料トッピング】出来上がり直前。野菜増し、ニンニク、ショウガ、アブラ、辛揚げが選択可能。今回の限定は、ガリマヨも選択可能
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは、給水機横にあり。

ラーメン千里眼(ニンニクザンマイ 850円)

・ネギ
・ヤサイ(もやし)
・フライドガーリック
・ガーリックソース
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・極太麺

限定メニューのデフォルト麺量が250gの中、麺少なめで申告し。200gになるのかな。

ラーメン界のキャラメルマキアートことニンニクザンマイ。
超甘〜〜〜〜くはなく。ガーリックソースの見た目がキャラメルマキアートっぽいだけ。

ヤサイは、クタシャキ中間。豚ちゃんのフワトロ神豚ぶりが秀逸。

もっちりもちもちな麺も旨し。

ガーリックソース、フライドガーリック、ガリマヨ、刻みニンニク🧄

ニンニクの濃厚な味わいと旨さ、フライドガーリックで、ほろ苦さも感じ。

ニンニクザンマイも口内が凄まじくニンニク臭が充満する訳ではなく、見た目以上に食べ易い逸品。
ニンニク臭は、刻みニンニクの生だけなんだろうな。

大量のニンニク摂取が出来て大満足。んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービスで給水機あり。
激冷え旨旨〜。

ラーメン千里眼 店舗情報

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【店舗名】ラーメン千里眼(らーめんせんりがん)
【オープン日】2009年11月1日
【最寄り駅】東北沢駅(小田急小田原線)/駒場東大前駅(京王井の頭線)
【住所】東京都目黒区駒場4丁目-6-8
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜21:00
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/senrigaaan
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・限定F「キムチーナ」1000円

前待ち無し
18:30 バス発車(綱島駅)
18:47 バス下車(新羽駅)
18:48 食券購入
18:48 食券渡し
18:49 着席
18:56 コール
18:56 着丼
19:06 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン (キムチーナ 1000円)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

無料トッピングは、提供直前でニンニク🧄をお願いし。

・卵黄
・長ネギ
・キムチ
・キャベツ
・マヨネーズ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみな麺(村上朝日製麺所)

いわゆる一つの豚キムチ的なまぜそば。

キムチは、辛さ・酸味無く、旨味と甘さを感じるほどで大好きなタイプ。ベースとなるタレも辛さはピリ辛未満に抑えられて食べ易い逸品。辛過ぎるのが苦手でも美味しく堪能出来て。

卵黄やマヨネーズ効果で、マイルドな印象。

もっちり太麺との相性も良く。

安定のフワトロ超神豚含め、絶品な限定でした🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜21:00(L.O.20:00頃)、21:00〜23:00テイクアウトのみ。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥