家系ラーメン とらきち家(みんな大好き豚バラことちゃん)@東白楽

王道家グループの一つ「とらきち家」へ。
最寄りは、東白楽駅。駅前数分の立地。
神奈川県道12号線沿い。
不定期で限定メニューは登場するも、基本、横浜家系ラーメンの豚骨醤油。
サイズは、並、中盛、大盛あり。
トッピングやサイドメニューあり。

前待ち15人
12:55 最後尾
13:21 着席、注文、コール
13:27 着丼
13:37 完食

🍥家系ラーメン とらきち家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

家系ラーメン とらきち家(みんな大好き豚バラことちゃん 1050円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・燻製チャーシュー
・豚バラチャーシュー
・中太ストレート麺(王道家自家製麺)

未食の限定「みんな大好き豚バラことちゃん」。席にて現金対応。その際、コールも聞かれて、かため味濃い口多めを申告。

豚バラチャーシューの極厚カットぶりの存在感。かつ絶品な神豚。想像してた以上にボリュームありで神コスパな逸品🤩 激冷え激旨なHOSHIZAKI製の給水機ってのもポイント高し🤗

超が付くくらい激冷え激旨な給水機メーカー3強を上げるなら、
・HOSHIZAKI
・株式会社ニットク
・大和冷機工業
ってところか🤤(※現時点) 冬でもお水は冷たい方が嬉しいよなぁ。激冷えの時にメーカー見ると大抵は上記に含まれるかなぁ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・フライドガーリック
・おろし行者ニンニク
・刻みニンニク
・ライス用ニンニク
・千切り生姜
・粗挽きトウガラシ
・一味唐辛子
・ラーメン酢
・ラーメンコショー
・マヨネーズ
調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。

お水はセルフサービス。店内入口に激冷え激旨な給水機あり。HOSHIZAKI製(TWC-40SA2-T)

家系ラーメン とらきち家 店舗情報

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【店舗名】家系ラーメン とらきち家(いえけいらーめん とらきちや)
【オープン日】2014年1月24日
【最寄り駅】東白楽(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-1
【営業時間】11:00~22:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(X(旧Twiter))】
https://x.com/torakichi_ya
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