豚星。(ブラックデビル)@元住吉
元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。
本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「ブタモーニ」「ブタモーニver.R」※ラーメンのみ、大不可。
・通常営業9:00〜「ブラックデビル」※ラーメンのみ。
・売切れ後〜 「あの豚」「あの紅の豚」※追い飯無料。
前待ち9人
12:51 食券購入
12:51 最後尾
13:01 食券回収
13:09 着席
13:21 コール
13:24 着丼
13:32 完食
🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。
豚星。(ブラックデビル 1000円)
食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクを。無料トッピングコール表は、ラーメン系を参照。
・ヤサイ
・ネギ
・きくらげ
・茹で卵
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)
真っ黒なスープは、見た目通りの塩分濃度な塩っぱ旨さ。茹で卵がデフォルトでトッピングされていて。きくらげの歯応えが良きアクセントとなり。
ヤサイクタ、麺はちょい柔‼️
いつも以上にフワトロ神豚の秀逸さ。
初期のブラックデビル並みに濃い印象を感じたかな。前回食べた時は、もう少しマイルドに感じたけど。まー、これはこれで塩っぱ旨し‼️
麺半分、ヤサイ少なめで、丁度良い量になり美味しかったです。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢
お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。
豚星。店舗情報
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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜21:00(※緊急事態宣言解除により、営業時間1時間延長。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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