豚星。(マサラ)@元住吉
元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。
今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、オープンから「冷やし中華」シリーズ。売切れから「マサラ」
前待ち9人ほど。比較的、空いているタイミングで入店。
18:41 食券購入
18:42 列最後尾
18:48 食券回収
19:00 着席
19:07 着丼
19:18 完食
🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【着席】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフサービス。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
豚星。(マサラ 950円)
食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。
マサラの無料トッピングは、つけ麺+辛麺の無料トッピング表を参照か。
・ヤサイ
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ
・平打ち極太縮れ麺
トッピングは、意外にもシンプル。その分、つけ汁に拘っており。いわゆる一つのカレーつけ麺。スパイシーなカレー🍛
辛さより、スパイシーさより、味の濃さが際立っており。かなり濃厚な味わいで塩分濃度は高め！塩っぱ旨い！
デフォルトのカレートッピングが王道の日本的カレーっぽさに対し、限定「マサラ」は、複雑な味わいのエスニックなカレーな印象。
〆にご飯をぶち込んでのスープカレーが合いそう。
残念ながら追い飯は、限定「マサラ」では無し。
卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢
お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。
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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】9:00〜11:00/11:00〜24:00 ※モーニング営業あり。
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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