伊太そば 豚骨イタリアンラーメン(和風デミグラスラーメン プレミアムデミグラス)@実籾

2023年10月2日

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京成本線 実籾(みもみ)駅が最寄りのラーメン屋さん「伊太そば 豚骨イタリアンラーメン」へ。

店主は、元イタリアンシェフ。

前待ち1名
10:58 最後尾
11:01 着席
11:02 注文
11:14 着丼
11:18 伊太めし着
11:26 完食

🍥伊太そば 豚骨イタリアンラーメン ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文、席にて先会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲがお盆に添えられて。
【お水】卓上にデキャンタあり。
【トイレ】店内奥にあり。

伊太そば 豚骨イタリアンラーメン(和風デミグラスラーメン プレミアムデミグラス 1500円)

・温泉卵
・コーン
・炙りチーズ&マヨネーズ
・キャベツ
・ベーコン
・レアチャーシュー
・鴨もも肉燻製チャーシュー
・イベリコ豚を旨辛しゃぶしゃぶ
・中細麺

9/27(水)〜10/1(日)まで限定「和風デミグラスラーメン プレミアムデミグラス」狙い。

トマトと味噌を使ったコクうまの濃厚和風なデミグラスラーメン。ベースが野菜たっぷりのベジポタスープなので飲みやすい仕上がりなラーメンです。

とのこと。

味噌とトマト使用のコク旨濃厚和風デミグラス。中々の肉肉しいビジュアル。見た目は重そうだけど、思ってた以上に食べ易い逸品でした。

鶏チャーシュー切れで鴨チャーシュー変更とか。
これまた激アツ。

どの肉も美味しかったけど、「イベリコ豚を旨辛しゃぶしゃぶ」が特に絶品でした。

今回注文のプレミアムは伊太めし付き。

ライスは、そのまま食べたり残ったスープにぶち込んでの雑炊〆

あっという間に完飲完食‼️

お得感満載の限定メニュー「和風デミグラスラーメン」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・岩塩

お水はセルフサービス。卓上にデキャンタあり。

伊太そば 豚骨イタリアンラーメン 店舗情報

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【店舗名】伊太そば 豚骨イタリアンラーメン(いたそば とんこついたりあんらーめん)
【オープン日】2019年12月19日
【最寄り駅】実籾駅(京成本線)
【住所】千葉県習志野市実籾5丁目8-8
【営業時間】11:00〜14:00(L.O.13:45)/17:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】日曜日夜営業、月曜日、不定休
【公式サイト(X)】https://x.com/itasoba_mimomi
【公式サイト(X)シェフアカウント】https://x.com/itasoba_papa
【公式サイト(X)嫁アカウント】https://x.com/itasoba_okusan
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/itasoba1
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