14.東京都渋谷区

青色のラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

バレンタイン限定のラーメンが2/12(金)〜2/16(火)の5日間ねみ期間限定で登場‼️

チョコミント好き、チョコレート好き、限定好きな方は行くしかー‼️ということで早速。

待ち無しで入店。
18:54 食券購入
18:55 着席
18:57 食券回収
19:12 着丼
19:21 完食

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内券売機にて、食券を事前購入。
【限定情報】月1限定はTwitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューの時もあり。
【トイレ】ビル奥のトイレが使用可能。

吉法師(Mint-Electric 1000円)

・ミントの葉
・.生クリーム
・チョコミントアイス
・板チョコレート
・味玉
・白髪ネギ
・中細ストレート

挑戦的なバレンタイン限定メニュー。
ビジュアル的にも美しい映えメニュー。

ベースとなるスープは、青清湯の温かいラーメン🍜

なので、スープ事態はチョコミントの味は無く、塩分濃度は少々高めな塩味。

生クリーム、チョコミントアイスを一口二口堪能したら、チョコレート含めスープに溶かして。

店主のツイートを見ると後悔するみたいなことが書かれていたけど、、、否‼️

絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

甘〜〜〜い‼️ヽ(´ー`)ノ

塩っぱさと甘さの融合。あれ?🤔 普通に好きな味なんだけど😂 後悔どころか大満足‼️

前回、食事としての一杯。
後半、スイーツとしての〆の一杯。

クリスマス等のグロ系な限定メニューに比べれば、かなり敷居が低い一杯。

むしろこういうのを待ってた感じ。

いろいろなお店で、バレンタイン限定のチョコレートラーメンやチョコミントラーメンを食べたけど、本格的で美味しいけど食事寄りな一杯で甘さを感じず。なんか物足りなさが。

ここまで惜しげもなくチョコレートを使用してデザート寄りに近づけたお店は見たこと無いかも。

逆に言えば、チョコミントや甘いのが苦手な人は危険な一杯かも。

いやぁ〜美味しかった🤤 なんだかんだで、完飲完食‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、セルフサービスで券売機横に給水機あり。

吉法師 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】吉法師(きっぽうし)
【オープン日】2018年12月15日
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】12:00〜15:00/18:00〜20:00 ※緊急事態宣言発令により自粛営業中。
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】http://www.kipposhi.tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kipposhi21
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

麺屋武蔵グループの一つ、麺屋武蔵 武骨外伝へ。
最寄りは、渋谷駅。

メインは濃厚魚介系のつけ麺、ラーメン その他諸々あり。

今回は11月20日(金)〜12月4日(金)の間販売中の1日10食限定のビーフシチューまぜそば狙い。
数量限定なので、オープン時間に行かないと売切れになっている可能性大な限定メニュー。

待ち無しで入店出来て。
11:32 食券購入
11:33 着席
11:45 着丼
11:55 完食

🍥麺屋武蔵 武骨外伝ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内入り口の券売機にて、食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

麺屋武蔵 武骨外伝(ビーフシチューのまぜそば 1000円)

・温玉
・ブロッコリー
・チーズマッシュポテト
・千切りニンジンピクルス
・牛肉
・極太平打ち麺

武骨外伝オリジナルビーフシチュー。
ビーフシチューということで、良く煮込まれた柔らかお肉ちゃんも入っており。

箸休め的存在なチーズマッシュポテトに千切りニンジンピクルス。
まぜそばと言えば「良くまぜまぜしてお召し上がりください」なパターンが多い中、マッシュポテト等をそのまま味わった方が良いので、麺とビーフシチューのタレだけを絡めるのを推奨かなぁ。

フェットチーネ風の極太平打ち麺がもっちりと相性良く。んまし‼️

残ったタレにご飯をぶち込んでの追い飯〆も合うだろうなぁと。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。激冷え旨旨〜。

麺屋武蔵 武骨外伝 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋武蔵 武骨外伝
【オープン日】2006年12月4日
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都渋谷区道玄坂2丁目8-5
【営業時間】11:30〜22:30(ただし偶数月の第一月曜日は、20:00まで)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/mennya634
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

2020年10月5日㊗️オープン🎉 「209スタンド」の間借り営業店。鴨出汁スープのお店。

ランチ時間帯の営業により平日利用は難しく。やっと土曜日になったので行ってみました。

メニューは、大きく
・塩
・醤油
・白湯つけそば
※商品の品質見直しの為、しばらくつけそばの販売は休止中とのこと。

メニュー表記上、塩が先頭に来てるので、お店的におすすめか。

今回、待ち無しで入店出来て。
11:50 着席
11:51 注文
12:16 着丼
12:25 完食

🍥麺処 図鑑ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】現時点無し
【その他】入店時にアルコール消毒が必要

麺処 「図鑑」(特製 鴨出汁中華そば塩 1150円)

・ネギ
・柚子
・味玉
・小松菜
・鴨チャーシュー
・中細ストレート麺

絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

鴨出汁と塩の組合せの絶品さと来たら🤤 鴨出汁の旨味、甘み。塩ダレは塩っぱ過ぎず、比較的マイルドな印象。それでいて旨味がしっかり凝縮された逸品。

柚子だったり、鴨チャーシューだったり、見た目のビジュアルは、満鶏軒に近い感じか。味は違うけど。

麺は全粒粉入り中細ストレート麺。ツルッとボキッと喉越し良き。

特に鴨チャーシューの弾力さと程良い脂身が超絶品🤩 これは、旨し‼️🥳

青菜が入っていて。これは、ほうれん草かなぁと思いつつも茎もちらほら入っていて小松菜かなぁ。たぶん。。。ほうれん草、小松菜、区別が難しい〜(ノ∀`)

なんだかんだで、完飲完食‼️ ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上に調味料無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にもよく冷えた水ピッチャーあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺処「図鑑」
【オープン日】2020年10月5日
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都渋谷区道玄坂2-28-1 椎津ビル2階
【営業時間】11:30~15:00
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/zukan_86
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/mendokorozukan
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

青色のラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

今回は、秋茄子を使用した限定狙い。

待ち無しで入店。
18:00 食券購入
18:02 着席
18:15 着丼
18:24 完食

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内券売機にて、食券を事前購入。
【限定情報】月1限定はTwitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューの時もあり。
【その他】現在、ビル内のトイレが故障中。

吉法師(秋茄子の炸醤麺 1000円 + 鶏チャーシュー300円 + 味玉100円)

・茄子
・ネギ
・鷹の爪
・ナッツ
・挽肉
・青梗菜
・ニンニク(増量)
・味玉(有料トッピング)
・鶏チャーシュー(有料トッピング)
・中太平打ち麺

炸醤麺をジャージャー麺と読めなかった😅

辛め・ニンニクが無料で増量出来て、食券渡し時にニンニク増しをお願いし。

ピリ辛甘で辛過ぎることは無く。後からちょいじわじわ来る辛さだけど。最近、辛さ耐性が無くなりつつある自分でも美味しく頂ける辛さ。

秋茄子がどーんと鎮座し、存在感あるトッピング。ナッツがアクセントになり。

味玉のとろ〜り半熟具合が絶品。

鶏チャーシューは追加必須か。この店の鶏チャーシューの絶品さ。今まで食べて来たお店の鶏チャーシューの中でもトップクラスの美味しさ。これはオススメ‼️

麺が中太平打ちで、いつものレギュラー麺とは異なり。もっちり旨旨〜。今までに無いタイプのレアな限定でした😋

卓上調味料・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、セルフサービスで券売機横に給水機あり。卓上にも水ピッチャーあり。おっ、冷たい‼️

その他レギュラーメニューはこちら💁‍♂️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】吉法師
【オープン日】2018年12月15日
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】http://www.kipposhi.tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kipposhi21
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

「圓 弁柄」と書いて「まる べんがら」。
最寄りは渋谷駅で駅前商業施設の渋谷ストリーム3階の立地。銀座にも同系列店舗「銀座 圓」が存在するもよう。

盛岡冷麺、海鮮丼、各定食を取り扱う和食料理屋さん。和の落ち着いた空間。入口からは想像出来ないくらいに奥行きがあり広い店内。

今回、インスタを見ていたら気になる盛岡冷麺が目に留まり。いざ、渋谷ストリーム内の圓 弁柄へ。

待ち無しで入店出来。

12:20 着席
12:22 注文
12:39 着丼
12:47 完食

🍥圓 弁柄ルール🍥
【駐輪・駐車】有料駐車場あり。東京ストリーム公式HP参照。 https://shibuyastream.jp/access/
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、Instagram(インスタグラム)、店内告知あり。

圓 弁柄(かぼちゃと白和えクリームの盛岡冷麺 1050円)

・ネギ
・ナッツ
・メンマ
・バジル
・トマト
・人参かき揚げ
・白和えクリーム
・盛岡冷麺(太麺)

素材の旨味が凝縮されたカボチャスープ🎃 塩分濃度は抑えめ。冷た過ぎることは無くさり気なく口の中にすっと吸い込まれて行く感じ。

弾力ある存在感ある盛岡冷麺。

クリーミーな白和え。チーズも含まれてるとかで。トマトが入っていたり香りよきバジルの葉が入っていたり、和要素の中にもイタリアン風な洋の要素も加わりお洒落な一杯。

サクサク食感のかき揚げの絶品さ。

秋の味覚が堪能出来、美味しかったです🤤

卓上調味料
・醤油

冷茶は店員さんが持って来てくれ。飲み易い濃度な烏龍茶かな。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】圓 弁柄(まる べんがら)
【オープン日】2018年9月13日
【最寄り駅】渋谷(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、東急東横線、東急田園都市線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線、京王井の頭線)
【住所】東京都渋谷区渋谷3丁目21番3号 渋谷ストリーム3階
【営業時間】11:00〜16:00(L.O.15:30) ※9/1〜9/15は時間を変更して営業中。9/16以降の営業時間は、公式サイトを参照のこと。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.maru-mayfont.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/marubengara913
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/marubengara
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

広尾駅に7月20日オープンしたEAT PLAY WORKS内2階。最寄りは、東京メトロ日比谷線の広尾駅。広尾駅「出口2」を出て真裏に位置する建物。

豚そば月や初の福岡県外、及び東京初出店‼️とのこと。豚清湯ラーメンのお店。博多豚骨と言えば、白濁した豚骨ラーメンをイメージするけど、こちらのお店は透き通る清湯スープ。

新型コロナウイルスの感染予防対策で、EAT PLAY WORKS入館時に手指のアルコール消毒と検温実施。

EAT PLAY WORKSの11時オープンと同時に入店。
同フロアは、他店舗との区切りはなく、少々窮屈さを感じるフロア構造かな。

11:32 注文
11:34 着丼(焼売)
11:37 着丼(ラーメン)
11:45 完食

🍥 豚そば月や 東京ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。ちなみに現金不可のキャッシュレス店。クレジットカードや交通系ICカード等での決済。
【限定情報】現時点無し。

豚そば月や 東京(黒豚焼売 500円)

注文してから数分で出て来た、超スピードメニュー。注文されるのを見越して蒸してたんだろうなぁ。

卓上の醤油と和からしで焼売だれを作成。
超巨大焼売、絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

黒豚の旨味が素敵。醤油味はまろやか。出汁醤油なのかな。これは良き。

豚そば月や 東京(豚豚そば 900円)

・チャーシュー
・ネギ
・カボス
・極細ストレート麺

シンプルなビジュアル。
この透き通る豚清湯スープ。

おすすめの召し上がり方が記載されていて。
1.まずはそのままスープを召し上がりください。クリア豚骨をご堪能ください。
2.次にネギを入れてお召し上がりください。ネギで風味が変わります。
3.最後にカボスの皮を下に向けて絞ってください。皮に含まれる精油という成分がより一層香りを引き立たせます。
4.安心して飲み干してください。当店には追いスープがございます。

あっさりながらも豚の旨味が凝縮された絶品スープ。上品な味わいで白濁な豚骨ラーメンとは180度印象の異なる一杯。

博多麺の極細ストレート麺とも絡み良く。
そう言えば、麺の硬さは聞かれて来ず。

ネギ入れて、カボスを絞って徐々に変化を楽しめるのも面白い。

チャーシューは豚バラ肉。薄切りタイプではあるものの旨し‼️

会計して合計価格が1400円。メニューの表示は税込み価格のもよう。コストパフォーマンスがちょいアレだけど味的には満足出来るお店でした。
メインにラーメンを食べに行くというよりは、お酒を飲んだ最後の〆の一杯といった印象を持つ味と麺量。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料

・醤油
・胡椒
・和からし

お水は店員さんが持って来てくれて。お水が無くなっても店員さんがお水を注いでくれて。良く冷えていて旨し‼️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚そば 月や 東京
【最寄り駅】東京メトロ日比谷線 広尾駅
【住所】東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 2階
【営業時間】11:30〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://tsuki-ya.net
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/butasobatsukiya/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

二郎系のかけラーメンのお店。蒲田、渋谷、池袋にお店あり。蒲田店の立ち食いシステムに比べると、カウンターのみも席有りで広い空間。

かけラーメンがコンセプトも追加料金でトッピング追加は可能。

無料トッピングにニンニクあり。

メニューは、
・麺サイズ 太麺、細麺
・麺量 並(200g)、大(300g)
・味 醤油、味噌
・辛さ 普通、中辛、激辛
・有料トッピング 卵、鰹節、バター、ワンタン、チャーシュー、替え玉
・サイドメニュー ライス

🍥かけラーメンまさ屋ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】注文票に○を付けて注文。現金不可で、クレジットカード、交通系ICカード他なキャッシュレス決済。
【限定情報】特に無し

かけラーメン まさ屋(極太麺 A麺 味噌380円 バター50円 チャーシュー並150円 にんにく0円)

15:05 着席
15:10 注文
15:21 着丼
15:30 完食

・海苔
・ニンニク
・チャーシュー
・極太麺

ヤサイが入って無いことで、200gも見た目は可愛らしいサイズ。ミニサイズな雰囲気あり。

店名「かけラーメン まさ屋」の刻印された海苔のインパクト。

チャーシューは、二郎系でいう「豚」ではなく「チャーシュー」な表現がしっくりいくか。
豚バラチャーシューで好きなタイプ。

あっさり気味さらりとした濃厚非乳化スープにワシワシ食う極太麺のマッチ感。全体的に二郎系な雰囲気はそれほど無いものの美味しかった。

かけラーメン まさ屋(極太麺 A麺 醤油380円 ワンタン150円)

18:48 着席
18:50 注文
19:00着丼
19:09 完食

・海苔
・ワンタン
・極太麺

所用前と所用後に来店で、この日2回目のまさ屋。

前回、味噌にしたので今回は醤油を。
ワンタンも追加してみました。
ツルッとペロッと美味しいワンタン。

味噌に比べると微乳化寄り。背脂と醤油の組合せで、こちらの方が一体感ある美味しさ。

味噌、醤油と食べ比べした結果、どちらも美味しかったけど醤油の方がより好みかも。

卓上調味料もちらほらあり、味変にも困らず良き。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料

・醤油
・カレー粉
・一味唐辛子
・しょうが

お水は、卓上にセルフサービスで麦茶ピッチャーあり。紙コップが卓上に。常温で冷たくは無く。ドリンクの持ち込みは可能。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】かけラーメン まさ屋
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区宇田川町11-1 2階
【営業時間】11:30〜21:30
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/masayashibuya
【公式サイト(通販)】https://masayaweb.thebase.in
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

青色ラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

今回の限定は、7月末までの販売メニュー。7月10日で㊗️創業4周年🎉 そんな周年記念限定の第二弾最終日。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車不可。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内券売機にて、食券を事前購入。
【限定情報】月1限定はTwitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューもあり。

吉法師(エーゲ海に捧ぐ 1500円 + 鶏チャーシュー増し 300円)

・味玉
・白髪ネギ
・イクラ
・蛤
・帆立
・ムール貝
・鶏チャーシュー
・細麺

7月10日で㊗️創業4周年🎉 おめでとうございます。

エーゲ海の如くな涼しげな青色スープ(温だけど) 美しいビジュアル。実食しても絶品な限定メニュー。

鶏の旨味が凝縮された鶏清湯ラーメン 。
鶏清湯をベースに、帆立、蛤、ムール貝で追い出汁を取ってるとのこと。

いつも以上に旨味がある気がする今日この頃。

イクラ、蛤、帆立、ムール貝と海鮮系も豊富にトッピングされ。

特筆すべきは、鶏チャーシュー。
このお店の鶏チャーシューの柔らかさ、絶品さは秀逸。

個人的に、鶏チャーシュー部門、上位に食い込むだろう絶品さ。それくらい好き。鶏チャーシュー増ししてもあっという間に完食。

今回の限定も美味しかったです。ご馳走様でした🙇‍♂️
次回のは「鮭」を使用した限定のもよう。こちらも楽しみにしています。

4月以降、久しぶりに来たら券売機が導入されたり、給水機が導入されたり、いろいろ変わってました。

卓上調味料・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、セルフサービスで券売機横に給水機あり。卓上にも水ピッチャーあり。
おっ、冷たい。水ピッチャーにも氷が入って。素晴らしい🙆‍♂️

その他レギュラーメニューはこちら💁‍♂️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

渋谷駅が最寄りの家系ラーメン「麺屋 大和田」へ。お店でスープを炊いていて、本格的な家系ラーメンが食べられるお店。

定番の豚骨醤油に、塩豚骨、豚骨魚介がレギュラーメニュー。現在は、夏季限定の冷やしメニューあり。

🍥麺屋 大和田ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を事前購入。
【限定情報】店内に告知あり。夏季限定メニュー発売中。

麺屋 大和田(大和田チャーシューメン 900円)

・海苔
・ネギ
・穂先メンマ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太ストレートぎみな麺

お好みは、食券渡し時に
・麺(固め・普通・柔らかめ)
・味(濃いめ・普通・薄め)
・油(多め・普通・少なめ)
が選択出来、

固め濃いめ多めのMAXで‼️

豚骨強め、醤油もキリッと前面に出た絶品濃厚スープ。店内豚骨臭は皆無。

渋谷界隈で、家系ラーメンだったら「麺屋 大和田」が超オススメ。

家系ラーメンの定番トッピングなほうれん草。家系ラーメン以外では、あまり摂取しないほうれん草。なんなんだろ、このベストマッチ感‼️

味玉はデフォルトでは入ってなかった。
別に良いけど。。。

チャーシューが4枚。低温調理チャーシューで、レアぎみで超絶旨し。

遠い昔にMAX(固め濃いめ多め)で注文した時には、かなり塩っぱい印象を受けた中、その頃に比べて塩分濃度は高いものの食べ易く一体感ある味に仕上がっていて美味しかった。

残る未食は、豚骨魚介だけかな。
またの機会に。

卓上調味料

・昆布酢
・おろしニンニク
・豆板醤
・胡椒

お水は、セルフサービス
卓上に超激冷え水ピッチャーありで旨し。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 大和田
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区道玄坂1丁目6-7
【営業時間】11:00〜24:00(日曜日のみ22:00)
【定休日】不定休
【公式サイト】稼働している公式サイトは無さそう。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

青色ラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。新型コロナウイルス🦠による自粛期間中により、人がほとんど居ない渋谷の街。タワレコ も営業してなかった。

今回の限定は、4月中販売メニュー。店頭には記載無くTwitter告知のみか。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車不可。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】月1限定はTwitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューもあり。

限定『紅の豚』1000円

・白髪ネギ
・味玉
・豚バラチャーシュー
・背脂

豚増しが+300円で可能もデフォルトで。

麺はいつもの細ストレート。

豚清湯+背脂な組合せ。豚骨ラーメンは沢山食べて来たけど、豚清湯は人生で初めてかも。豚白湯→豚挽肉でクリアなスープに仕上げたとのこと。

脂っこさは皆無のあっさりな印象☺️ がしかし塩分濃度は、それなりに高めの存在感ある逸品で。

底のほうから、ニンニク🧄もほどよく効いて旨し‼️😋 他の清湯系でもニンニクが入ってるのは気付いたけど、いつも以上に入ってる気がした今日この頃。

脂の乗った豚ちゃんも超絶旨旨〜😻
半熟トロトロ玉子ちゃんも好き🥰

ピンク色が何かは不明も、今回の限定も美味しかったですヽ(´ー`)ノ

卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。

その他レギュラーメニューはこちら💁‍♂️

何かと話題のコロナビール🍺もあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜20:00(自粛営業中)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥