11.東京都目黒区

咖喱麺専門店麺屋智(紅蓮)@池尻大橋/中目黒

2022年10月31日11.東京都目黒区

カレーラーメン専門店「麺屋智」へ。池尻大橋駅が最寄りも中目黒からも徒歩圏内。

スープカレー専門店「イエローカンパニー」監修のもよう。

メニューは4種類
・紅蓮・・・厳選した数種の辛味噌と薬膳スパイスの融和。痺れる香りを堪能して下さい。
・黒蓮・・・黒さの中にコクがある。際立つ芳香を放つ焦しニンニクとスパイスが融合した醤油ラーメンです。
・白蓮・・・ポタージュを連想する塩ベースの優しいスープに数十種の混在スパイス(マサラ)を立体的に融合しました。
・天竺・・・丼底のスパイスタレと麺、具材をよく混ぜ合わせお召し上がりください。カオスな旨さが広がります。

とのこと。

待ち無しで入店
14:27 食券購入
14:28 着席
14:32 着丼
14:49 完食

🍥咖喱麺専門店麺屋智ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店内券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲはお盆に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

咖喱麺専門店麺屋智(紅蓮 1000円)

‎

・味玉
・きくらげ
・刻み玉葱
・ほうれん草
・鶏チャーシュー
・中太麺

カレーラーメン専門店。さらりとしたスパイシーなスープカレーといった印象。辛味噌ベースで、それなりに辛さあり🌶

卓上のアチャールが箸休め的存在で旨旨〜。

咖喱麺専門店麺屋智(ごはん大 250円)

カレーラーメン専門店ってことで、ごはんが合うだろうなぁってことで注文。

そのまま食べたり、残ったスープにぶち込んでのスープカレー〆にしたり。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・アチャール
・カイエンペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

咖喱麺専門店麺屋智店舗情報

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【店舗名】咖喱麺専門店麺屋智(かりーめんせんもんてんめんやとも)
【オープン日】2022年2月23日
【最寄り駅】池尻大橋駅(田園都市線)、中目黒駅(東横線、日比谷線)
【住所】東京都目黒区青葉台3丁目21-10 小谷ビル 1階
【営業時間】平日11:30～15:30(L.O.15:00)/17:00～21:30(L.O.21:00)、土・日・祝11:30～21:30(L.O.21:00)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_tomo
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menya.tomo
【公式サイト(Facebook)】https://facebook.com/100077227374105
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魚べい学芸大学駅前店(冷やしレモンラーメン)@学芸大学

2022年8月18日11.東京都目黒区

学芸大学駅前数秒の立地「魚べい学芸大学駅前店」へ。回転しないお寿司屋さん。

待ち無しで入店
18:42 発券
18:43 着席
18:44 天然南まぐろ中トロ、特大うなぎ、特大えびフライ、冷やしレモンラーメン注文
18:45 天然南まぐろ中トロ着
18:48 特大うなぎ着
18:52 ガリ注文
18:53 ガリ着
18:54 特大えびフライ着
18:57 冷やしレモンラーメン着
19:09 天空の抹茶ケーキ注文
19:11 天空の抹茶ケーキ着

🍥魚べい学芸大学駅前店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店頭の受付機械で人数他を登録して発券。
【注文】各席に設置の取り外し可能なタブレットから注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いたお皿・器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト・店内で確認。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、フォーク、スプーンあり。レンゲは無し。
【お水】お水は店内入口に給水機あり。各席にコップ、お茶の粉末、お湯給水口あり。
【トイレ】店内入口にあり。

魚べい学芸大学駅前店(天然南まぐろ中トロ 120円)

8/17(水)〜8/19(金)3日間限定で、天然南まぐろ中トロが通常価格210円(税込)のところ110円(税込)で絶賛提供中。

学芸大学駅前店含む、都市型店舗は+α割増し料金の120円。

見た目はかなり赤身寄り。
凄い脂が乗ってるという印象はなかったけど、それなりには美味しかったです。まー、悪くは無かったかなとそんな感じかな。

ぶっちゃけ、この値段だから良いけど通常価格だったら注文しないかなレベル。まー、悪くは無かったけど。。。

魚べい学芸大学駅前店(特大うなぎ 220円)

山椒もお皿に乗っていて。ふっくら旨旨〜。
問題はメニュー名にある「特大」うなぎ。

あまり特大感は、、、。

美味しかったよ、美味しかったけど。
特大えびふらいのインパクトに比べると1回食べれば良いかなぁレベル。

魚べい学芸大学駅前店(特大えびフライ 220円)

今回来た目的の一つ。特大えびフライ。
マジでデカっ‼️

これは凄まじいインパクト。

サクサク旨旨〜。特大サイズに対して、タルタルソースの量が少ないように見えたけど、まー許容範囲かな。

これは超おすすめ‼️

もう一つ気になってたメニュー、特大ハンバーグは売切れだったもよう＞＜

魚べい学芸大学駅前店(冷やしレモンラーメン 380円)

・三つ葉
・ミニトマト
・生ハム
・レモン
・中太麺

生ハムとレモンのキリッとした酸味、オリーブオイルの風味を活かした魚べい特製スープのラーメン。とのこと。

あっさりさっぱりな冷やしレモンラーメン。
暑い日にはまた食べたくなる一杯。

オリーブオイルはあまり感じなかったけど旨し‼️

レモン好きにはおすすめの一杯。

魚べい学芸大学駅前店(天空の抹茶ケーキ 270円)

・ホワイトチョコパウダー
・抹茶餡クリーム
・抹茶ホイップクリーム
・ブラックココアスポンジ
・栗ダイス

抹茶ケーキ旨旨〜。

栗もわずかに入っていて。

こちらもおすすめの一品。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・特製甘たれ
・特製寿司しょうゆ
・減塩寿司しょうゆ
・岩塩
・一味唐辛子
・胡椒
・わさび

お水は店内入口に給水機あり。各席にコップ、お茶の粉末、お湯給水口あり。

魚べい学芸大学駅前店店舗情報

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【店舗名】魚べい学芸大学駅前店(うおべいがくげいだいがくえきまえてん)
【オープン日】2021年8月6日
【最寄り駅】学芸大学駅(東急東横線)
【住所】東京都目黒区鷹番3丁目1-10 牡丹ビル2階
【営業時間】平日10:40～22:00、土日祝10:00～22:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.genkisushi.co.jp
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/genkisushi_jp
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/uobei_genki
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麺屋宗中目黒店(冷しトマトらぁ麺)@中目黒

2022年7月9日11.東京都目黒区

中目黒駅が最寄りのラーメン屋さん「麺屋宗中目黒店」へ

中目黒店以外に高田馬場本店、ときわ台にも店舗あり。秋葉原・末広町の百年本舗も系列店。

この日は、週替り限定「冷しトマトらぁ麺」絶賛提供中。

待ち無しで入店。
19:36 食券購入
19:37 食券回収、着席
19:41 着丼
19:49 完食

🍥麺屋宗中目黒店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上にあり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイント)】ポイントカードあり。

麺屋宗中目黒店(冷しトマトらぁ麺 1000円)

・カイワレ
・白髪ネギ
・トマト
・氷
・生ハム
・ブラックペッパー
・中細麺

週替わり限定🤗 塩ベースのスープにざく切りトマト、白髪ネギ、カイワレ、丼一面に咲き誇る生ハムの花びら🌺 ビジュアル的もインパクトある一杯🍜 美味しかったです🤤

絶品には変わりは無いけど、メニュー名的にどうなんだろ？とふと。トマトはトッピングされども、トマトベースの冷製スープでは無く。むしろトマトより生ハムのインパクトで「冷し生ハムらぁ麺」の方がしっくりいきそう？🤔

それにしても生ハム旨過ぎだろ。生ハム大好き〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペッパー
・特製梅酢
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に激冷え水ピッチャーあり。お水も美味しい。

麺屋宗中目黒店店舗情報

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【店舗名】麺屋宗中目黒店(めんやそうなかめぐろてん)
【オープン日】2009年1月7 日
【最寄り駅】中目黒駅(東急東横線、東京メトロ日比谷線)
【住所】東京都目黒区中目黒3-5-33 オークヴィラ中目黒1階
【営業時間】11:30〜14:30(L.O.14:15)/18:00〜20:30(L.O.20:15)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)http://www.menya-sou.com/
【公式サイト(Twitter)】 https://twitter.com/menyasou
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasou3
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menya_sou
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Ramen Break Beats(特上醤油らぁ麺)@祐天寺

2022年4月30日11.東京都目黒区

祐天寺駅が最寄りのラーメン屋さん「Ramen Break Beats」へ。

駅から多少距離があるものの、徒歩圏内。

前待ち5人
12:37 最後尾
12:43食券購入、食券回収
12:57 お水提供、着席
13:01着丼
13:12 完食

🍥Ramen Break Beatsルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無し。空いた器はそのままでも可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内奥にウォーターサーバーあり。
【トイレ】店内奥にあり

Ramen Break Beats(特上醤油らぁ麺 1500円)

・海苔
・味玉
・青ネギ
・肉ワンタン
・素揚げエノキタケ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・鴨チャーシュー
・中細麺

醤油らぁ麺の説明として
「こだわり抜いた九州の素材を中心に組み立てた地鶏醤油ラーメンです。地鶏から出る濃い出汁、さらに羅臼昆布を加え旨味を補強しています。醤油はバランスよく配合火入れしております。鶏油はスープからではなく天草大王の脂を毎朝、加熱し鶏油の香りを最大限に引きだすことを心懸けています。鶏と醤油の香りを感じながら、もっちり麺、スモークチャーシューと共に醤油らぁ麺をご賞味ください」とのこと。

鶏の旨味が詰まった醤油ラーメン。
味は濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。
鶏油等の影響か甘さも感じるほど。

味玉の半熟具合が旨し。
豚・鶏・鴨チャー3種を堪能出来るのは嬉しい。

ワンタンもトッピングされて具沢山な特上ラーメン🍜

さらには、エノキタケの素揚げトッピングが珍しい。
面白い食感。

ミシュランビグブルマンに選出されそうな万人受けの醤油ラーメンといった印象。

美味しかったです😋

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれ。店内奥にウォーターサーバーあり。

Ramen Break Beats店舗情報

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【店舗名】Ramen Break Beats(らーめんぶれいくびーつ)
【オープン日】2022年1月8日
【最寄り駅】祐天寺駅(東急東横線)
【住所】東京都目黒区目黒4丁目21-19 アイビーハイツ 1階
【営業時間】11:00〜14:30/17:30〜20:00(L.O.19:50)
【定休日】月曜日、第1・第3火曜日
【公式サイト(HP)】https://ramenbreakbeats.wixsite.com/my-site-1
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramen_rbb
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramenbreakbeats
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ラーメン二郎目黒店(小ラーメン)@目黒/中目黒

2022年4月11日11.東京都目黒区

ラーメン二郎直系店舗の一つ。最寄りは、目黒駅か中目黒駅。徒歩圏内もどちらの駅からも距離があり。

小ラーメンが、未だにワンコイン500円のコスパ良さ。

4人ずつの完全ロット総入れ替え制。

🍥ラーメン二郎目黒店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せず最後尾へ。道路側列から店前列に行くタイミングで食券購入。前待ち約11人くらい。
【注文】店内券売機で食券を購入。席が開けば、店員さんの指示無く着席
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。店内記載は無いもののヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが対応可能か。
【食後】「お帰りの際はドンブリおよびコップをカウンター上段に上げていただきますようご協力をお願いします。」の記載あり。
【限定情報】鍋二郎対応可能。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】セルフサービス。店内入口にコップ・給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン二郎目黒店(小ラーメン 500円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

提供直前の無料トッピングコールは、ニンニクアブラをお願いし。

前々々回「ん？(ニンニク入れますか？)」
前々回「あ？(ニンニク入れますか？)」
前回「はいどうぞ？(ニンニク入れますか？)」
今回「？(ニンニク入れますか？)」」

といったアイコンタクト的で、身構えてないと聞き逃しそうな無料トッピングコール

絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

ヤサイはクタシャキ中間くらい。キャベツ率もそこそこ。
いつもに比べて盛られてる気がする今日この頃。

豚は可もなく不可もなく。脂身少なめで比較的柔らか。

ニンニクはやはり二郎では必ずトッピングしたく。

アブラは固形のがぷよぷよ浮いて。スープ表面には液体油も覆われていて。

麺は、もっちりさもある中、ちょいカタな印象で旨し。麺量は少なめなので、麺半、麺少なめコールせずともデフォルト量を完食出来。

ラーメン二郎目黒店の味・量共に大好きだなぁ。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

ラーメン二郎目黒店店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎目黒店(らーめんじろうめぐろてん)
【オープン日】1995年7月
【最寄り駅】目黒駅(山手線、目黒線、南北線、三田線)/中目黒駅(東急東横線)
【住所】東京都目黒区目黒3丁目-7-2
【営業時間】11:00〜16:00、18:00〜22:00
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し。
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横浜らーめん渡来武(炙りチーズ並)@自由が丘

2022年1月19日11.東京都目黒区

自由が丘駅前の家系ラーメン「渡来武(とらいぶ)」へ。
武蔵小杉や学芸大学にも店舗あり。日吉武蔵家出身。

前待ち4名。
13:34 食券購入
13:34 食券回収、お好みコール、ライス注文
13:34 最後尾
13:38 着席
13:39 ライス
13:41 着丼
13:51 完食

🍥横浜らーめん渡来武ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】麺(かため、ふつう、やわめ)、味(こいめ、ふつう、うすめ)、脂(多め、ふつう、少なめ)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】終日ライス無料サービス(大・中・小)。お替りも無料。

横浜らーめん渡来武(炙りチーズ並 780円)

・海苔
・ほうれん草
・炙りチーズ
・チャーシュー
・中太ストレート麺(酒井製麺)

食券回収時に、かためこいめ多めを申告。

前回来た時には比較的マイルドな口当たりも、今日は喉奥まで突き抜ける濃厚な醤油が前面に出た印象。

麺は、かなり細い印象の酒井製麺製。

チャーシューは、スモーキーさ無し。脂身も少なめ。

ほうれん草の上に炙りチーズが乗っかり。
提供直前にバーナーでチーズを炙り。

炙りチーズと家系ラーメンの組合せ、絶品ｋｔｋｒ🤤

横浜らーめん渡来武(ライス大 0円)

ライスの無料サービスあり。大中小が選べ、食券回収時に大を申告。ちょい硬タイプ。

そのまま食べたり、卓上のキューちゃんを乗せたり。
この硬さだとスープにぶち込んでの雑炊〆がおすすめかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍・白胡麻
・ブラックペッパー
・きゅうりのキューちゃん
・豆板醤
・おろしにんにく
・おろししょうが

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。

横浜らーめん渡来武店舗情報

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【店舗名】横浜らーめん渡来武(よこはまらーめんとらいぶ )
【オープン日】2015年8月4日
【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)
【住所】東京都目黒区自由が丘1丁目12-4
【営業時間】10:00～23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ra_mensukinan
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

横浜らーめん渡来武(ほうれん草増しラーメン並)@自由が丘

2022年1月17日11.東京都目黒区

自由が丘駅前の家系ラーメン「渡来武(とらいぶ)」へ。
武蔵小杉や学芸大学にも店舗あり。日吉武蔵家出身。

前待ち5名。
13:21 食券購入
13:22 食券回収
13:22 お好みコール
13:22 ライス注文(小)
13:22 最後尾
13:27 着席
13:28 ライス着
13:30 着丼
13:37 完食

🍥横浜らーめん渡来武ルール🍥

横浜らーめん渡来武(ほうれん草増しラーメン並 780円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太ストレート麺(酒井製麺)

食券回収時に、かためこいめ多めを申告。

鶏油多めにより比較的マイルドな口当たり。濃過ぎず薄過ぎずなバランスの良さ。

チャーシューは、スモーキーさ無し。脂身も少なめ。

ほうれん草増し、家系ラーメンではマシマシしたさ。
人生で食べるほうれん草のほぼ90%以上は、家系ラーメン屋さんでだなきっと。青青しく旨旨〜

麺は、かなり細い印象の酒井製麺製。

炙りチーズが気になるところ。

横浜らーめん渡来武(ライス小 0円)

ライスの無料サービスあり。大中小が選べ、食券回収時に小を申告。硬過ぎず柔過ぎずな炊き加減で絶品旨旨〜。

そのまま食べたり、卓上のキューちゃんを乗せたり。
また日を改めて「大」を思う存分、食したさ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂
・白胡麻
・ブラックペッパー
・きゅうりのキューちゃん
・豆板醤
・おろしにんにく
・おろししょうが

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。

横浜らーめん渡来武店舗情報

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【店舗名】横浜らーめん渡来武(よこはまらーめんとらいぶ )
【オープン日】2015年8月4日
【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)
【住所】東京都目黒区自由が丘1丁目12-4
【営業時間】10:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ra_mensukinan
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

東京ひつじ食堂学芸大学店(黒ひつじ担々麺)@学芸大学

2021年6月28日11.東京都目黒区

女性が気軽に楽しめる個性的な町中華をコンセプトなラム肉料理メインの中華料店「東京ひつじ食堂」。

東京たらこスパゲティの姉妹店。かつや他を運営するアークランドサービスホールディングス株式会社による新業態。

最寄りは、学芸大学駅。徒歩数分の距離。
お洒落な店内で、確かに女性一人でも入り易そうな空間。

入店時にアルコール消毒と検温あり。

前待ち無しで入店。
18:41 着席
18:42 注文
18:47 着丼
18:49 着皿
18:59 完食

🍥東京ひつじ食堂学芸大学店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。食券制では無いので、そのまま列最後尾へ並ぶ感じか。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】お箸は卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられ。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

東京ひつじ食堂学芸大学店(黒ひつじ担々麺 980円)

・パクチー
・青梗菜
・アリーレッド
・ネギ
・挽肉
・マー油
・全粒粉入り太平打ち麺

辛さは、ピリ辛未満。食べ進めている内に辛さも感じ、最終的には中辛レベルの辛さを体感。

芝麻醤多めか、胡麻の風味が濃厚でクリーミーマイルドタイプ。大好きな担々麺だ。

クセの無い羊の旨味を感じ。羊肉の挽肉なのかな。辛さの中にもいろんな旨味が凝縮した超絶品担々麺。甘味も感じる新感覚担々麺といったところ。

美味しかった〜ヽ(´ー`)ノ

東京ひつじ食堂学芸大学店(焼き羊肉餃子 540円)

タレも添えられていて。
皮厚もっちりな皮に、羊肉がぎっしり詰まった肉肉しい弾力の餡。

絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

これは、ボリュームある存在感で大好きな味だ。
前回ほどの感動はなかったけど、美味しかった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・珍江香酢(黒酢)
・胡椒
・辣油

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

東京ひつじ食堂学芸大学店店舗情報

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【店舗名】東京ひつじ食堂学芸大学店(とうきょうひつじしょくどうがくげいだいがくてん)
【オープン日】2021年4月23日
【最寄り駅】学芸大学駅(東急東横線)
【住所】東京都目黒区鷹番2丁目-16-18
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.arclandservice.co.jp/tokyohitsuji/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tokyohitsuji_
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tokyohitsuji_/
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麺家黒(全部乗せラーメン並)@目黒

2021年6月8日11.東京都目黒区

目黒駅が最寄りの家系ラーメン。新中野武蔵家の系譜。
店内は、芸能人のサイン色紙で埋め尽くされた人気店。

前待ち無しで入店
19:18 食券購入
19:19 着席
19:19 食券回収
19:23 ライス着
19:24 着丼
19:33 完食

🍥麺家黒ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、外待ち最後尾へ。
【注文】店内券売機で、食券を購入。
【食券渡し時】お好み調整可能。麺(かため・ふつう・やわめ)、味(こいめ・ふつう・うすめ)、油(多め・ふつう・少なめ)
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内あり。

麺家黒(全部のせラーメン並 900円)

・海苔
・ネギ
・味玉
・もやし
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)

食券回収時にお好みを聞かれ、かためこいめ多めを申告。

ボリュームある全部のせ。油多めにした影響もあり、鶏油層厚め。ライスが無料で、そちらもお願いし。

豚骨・醤油が際立ってるのとは異なる濃厚さ。
鶏ガラかな？後は、味の濃さは、いろいろな複雑な旨味に塩分濃度もやや高めな塩っぱ旨さ。

ライトな印象もそれなりに濃厚で超絶旨旨〜な一杯でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・白胡麻
・お酢
・ラーメンコショー
・刻み生姜

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

麺家黒店舗情報

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【店舗名】麺家黒(めんやくろ)
【オープン日】不明
【最寄り駅】目黒駅(JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線)
【住所】東京都目黒区目黒1丁目-6-12
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】年中無休
【公式サイト】無し
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