まぜそば専門店シン・アジト(シン・アジトのまぜそば(醤油))@御茶ノ水
ajito ismの2号店
御茶ノ水駅 聖橋口出て数分の立地。
券売機にて食券を購入。
麺量が150g or 200gが選択出来、小の150gをお願いし。
シン・アジトのまぜそば(醤油)790円
醤油は初
・ネギ
・キャベツ
・紫玉葱
・フライドオニオン
・もやし
・神豚
・卵黄
・チーズソース
・魚粉
・ベビーリーフ
もっちりもっちもちな太麺。
塩っぱ過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅の味わい
濃厚なチーズソースがアクセントになり
付け合わせにスープにカレーマヨネーズ。
濃厚で味変ツール的にベストマッチ。
豚ライスボール100円
初めて注文してみたこちら
麺を全て食べ終えてから、丼を店員さんに渡し。
もともと色が付いていて炊き込みご飯的な。
それに豚な組合せ。んまし
卓上調味料が豊富
・特製醤油だれ
・ブラックペッパー
・にんにくのみじん切り
・タバスコ
・お酢
・白ごま
卓上の水ピッチャーも激冷えで良き。
給水機もあり。
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【店舗名】まぜそば専門店シン・アジト
【最寄り駅】御茶ノ水
【住所】東京都千代田区神田駿河台4丁目5-2 魂心家御茶ノ水店 地下1F
【営業時間】11:00〜15:00/17:30〜23:00
【定休日】日曜日
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/ajitoism/