喜多方ラーメン坂内 武蔵小山店(中華風冷やしラーメン)＠武蔵小山
喜多方の喜多方食堂の味を引き継ぐ全国にチェーン展開しているお店「喜多方ラーメン坂内」へ。
●すっきりおいしいスープ 豚骨の旨味だけを時間をかけてじっくり炊き出しました。毎日食べても飽きないあっさりしているのにコクがある透き通ったスープです。毎日店舗で仕込んでいます。
●トロうま特製焼豚 トロけるようなやわらかさに仕込みました。余分な油を落としているからカロリー控えめ、でもボリュームたっぷりの喜多方ラーメン坂内の特製焼豚です。 毎日店舗で2〜3回作ります。
●手揉み麺 ご提供するタイミングに合せて熟成させているこだわりの麺。喜多方ラーメンは麺が命。 もちもちシコシコの「平打ち熟成多加水麺」です。 愛情込めた”手揉み”の縮れ麺、スープがよく絡む喜多方ラーメン独特の麺です。
●ほかほかご飯 いつでも炊きたてのご飯を提供できるよう、毎日店舗で炊いています。平日15:00までは半ライスを無料でご提供しています。ラーメンとも相性ピッタリ、炙り焼豚ご飯もおすすめです。 とのこと。
待ち無しで入店
20:59 着席、麦茶着
21:00 注文
21:08 中華風冷やしラーメン、炙り焼豚ご飯着
21:11 餃子5個着
21:21 完食
🍥喜多方ラーメン坂内 武蔵小山店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回待ち無しのため不明
【注文】席にて口頭注文、レジにて後会計
【お好みコール】太麺、細麺指定可能
【無料トッピングコール】無し
【食後】空いた器はそのままで可能
【限定情報】公式サイト参照
【箸・レンゲ】お盆にエコ箸、レンゲあり。
【お水】麦茶を店員さん提供
【トイレ】店内奥
喜多方ラーメン坂内 武蔵小山店(中華風冷やしラーメン 1050円)
・氷
・からし
・紅生姜
・長ネギ
・きゅうり
・焼豚
・太麺
酸味抑えめの王道冷やし中華。甘さは感じず。氷が入っていて最後まで冷んやり。
焼豚も常温で冷やしに影響無し。安定の絶品さ。
季節限定、店舗限定メニューらしく対象店舗の検索が出来ると便利かなぁと。
喜多方ラーメン坂内 武蔵小山店(餃子5個と炙り焼豚ご飯セット 690円)
餃子は可もなく不可もなく。
丼は三種類から選べる中、デフォルトの炙り焼豚ご飯を。炙り焼豚の絶品さたるや。
裏に隠れたわさびの効きが強かった気がする今日この頃。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・お酢
・醤油
・辣油
喜多方ラーメン坂内 武蔵小山店 店舗情報
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【店舗名】喜多方ラーメン坂内 武蔵小山店(きたかたらーめんばんない むさしこやまてん)
【オープン日】2020年7月15日
【最寄り駅】武蔵小山駅(東急目黒線)
【住所】東京都品川区小山3-15-1 パークシティ武蔵小山ザ・モール 1階
【営業時間】11:00～22:00(L.O.21:45)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ban-nai.com/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/cha_syu_
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/bannai_kitakata
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