中華蕎麦 無冠@五反田2026年6月7日
中野坂上の名店「むかん」の2号店となる「中華蕎麦 無冠」へ。五反田駅前の立地。牡蠣ラーメンでお馴染み。その他限定メニューもあり。
前待ち4名
11:54 最後尾
12:05 お水提供、食券回収、着席
12:11 着丼
12:22 完食
🍥中華蕎麦 無冠 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんから指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥に和式トイレあり。
中華蕎麦 無冠(五反田ブラック牡蠣塩ラーメン 1100円)
・味玉
・メンマ
・青ネギ
・岩海苔
・チャーシュー
・太平打ち麺(三河屋製麺)
気になる限定の再登場‼️ イカ墨を使用した五反田ブラック牡蠣塩ラーメン。
まっくろくろすけなビジュアル。牡蠣の旨みも残しつつイカ墨の旨みが加わり深みが増し味わい深さがプラス。
スープが真っ黒なので服等への汁飛び要注意。神エプロンは貰えるけど。
麺はもち小麦粉使用240g。三河屋製麺のもっちりした太麺も旨し。
後半は卓上のぶどう山椒で味変したり。痺れ無し。心地よい香りがベストマッチ。
斬新旨旨な限定メニュー「五反田ブラック牡蠣塩ラーメン」でした。
中華蕎麦 無冠(しらす丼 350円)
醤油orごま油が選択可能。
しらすとごま油が絶妙にマッチしていて。
これは絶品だわ。後半スープをかけて雑炊〆も尚、旨し。
ご馳走様でした🙇🏻♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ぶどう山椒
・肉丼用タレ
中華蕎麦 無冠 店舗情報
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【店舗名】中華蕎麦 無冠(ちゅうかそば むかん)
【オープン日】2022年11月24日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、都営浅草線、東急池上線)
【住所】東京都品川区西五反田2丁目6-1 石塚ビル1階
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.)/17:00〜22:00(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】 https://x.com/mukan1123
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