越後つけ麺維新 大井町店
越後湯沢の人気店「越後つけ麺維新 大井町店」へ。コシヒカリ配合の麺が特徴的。
待ち無しで入店。
20:39 食券購入
20:40 お水提供、食券回収、着席
20:48 着丼
21:00 完食
🍥越後つけ麺維新 大井町店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時にデフォルト「冷もり」から「あつもり」に変更可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】季節のおすすめメニューあり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さん提供。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内右側にあり。
越後つけ麺維新 大井町店(特盛 濃厚魚介つけ麺 1150円)
・海苔
・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・太麺
麺量は並 茹で前200g(茹で後300g)、大盛 茹で前300g(茹で後 500g)、特盛 茹で前440g(茹で後 660g)
つけ汁はグツグツアツアツ石鍋で提供。あつもりは食券回収時に。いつもデフォルト冷もりで。
いわゆる一つの王道濃厚魚介スープ。
他メニューだと豚バラスライスな中、こちらのメニューは普通に細切れチャーシュー。程よい脂もあり美味しかったです。
スープ割りはせずに完飲完食。
斬新さは無いもの、万人受けしそうな一杯でした。
美味しかったです。茹で前440g そこまでボリューム感は無かったかも🤣
当メニュー注文すると店員さんがゆず粉提供。
後半、味変に使いましたとさ。
卓上調味料はこちら💁♂️
・マジックビネガー
・秘伝のタレ
・七味唐辛子
・ブラックペッパー
越後つけ麺維新 大井町店 店舗情報
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【店舗名】越後つけ麺維新 大井町店(えちごつけめんいしん)
【オープン日】2012年6月2日
【最寄り駅】大井町駅(JR京浜東北線、東急大井町線、東京臨海高速鉄道りんかい線)
【住所】東京都品川区大井1-1-7
【営業時間】平日 11:00～23:00(L.O.22:45ラストオーダー)、日・祝 11:00～22:00
【定休日】土曜日
【公式サイト(HP)】https://www.ishin2010.com
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