元祖ニュータンタンメン本舗 新城店(味噌ラーメン)@武蔵新城
川崎のソウルフードでお馴染み「元祖ニュータンタンメン本舗 新城店」へ。直営店舗の1つ。
前待ち4人
19:15 最後尾
19:17 着席、お水提供
19:18 注文
19:24 着丼
19:45 完食
🍥元祖ニュータンタンメン本舗 新城店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明
【注文】席にて口頭注文。席にて後会計。
【お好みコール】辛さ指定(控えめ・普通・中辛・大辛・めちゃ辛)が可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内中程にあり。
元祖ニュータンタンメン本舗 新城店(味噌ラーメン 1000円)
・ニラ
・人参
・きくらげ
・もやし
・玉葱
・ニンニク
・中太麺
心も身体も温まる！素朴ながらも王道を極めた一杯の味噌ラーメン。懐かしさと安心感を運ぶ、王道の味わい。
今回いただいた味噌ラーメンは、革新的な驚きこそ無いものの、それこそがこの一杯の最大の魅力だと感じました。いわゆる奇をてらわない、しかし、その土台が磐石な王道中の王道を行く味噌ラーメンです。一口スープを啜れば、口の中に広がるのは、昔ながらの味噌の深く優しい旨みと、じんわりとした温かなコク。新しさはなくとも、何度でも食べたくなるような、素朴で安心感のある味わいが、全身に染みわたります。まさに旨し!!と唸らされる、完成度の高い一杯でした。
彩り豊かなトッピングと麺の調和
丼の表面を覆うトッピングは、見た目にも食欲をそそる豊かな構成です。くたぎみな食感が心地よいモヤシや香り高いネギなど、野菜が多種多様にトッピングされており、それぞれの野菜が持つ甘みや食感が、濃厚な味噌スープの中で素晴らしいアクセントになっています。野菜のボリュームがあるため、最後まで飽きることなく、栄養バランスの良さも感じさせます。
中太麺は、スープの持ち上げが良く、もっちりとした弾力がありながらも喉越しが滑らか。この素朴な味噌スープとの相性は完璧で、麺とスープ、そして野菜が三位一体となって、万人受けする理想的なバランスを創り上げていました。寒さを吹き飛ばす、至高のコンフォートフード
このラーメンを一言で表現するなら、「寒い日に欲しくなる一杯」に尽きます。冷え切った身体に、熱々の味噌スープが注ぎ込まれる感覚は、まさに至福の瞬間。身体の芯から温まり、ホッと一息つけるような、安らぎの食べ物としての役割を完璧に果たしています。
特別な日のご馳走というよりは、日常の中でふと立ち寄り、心の底から満たされる。そんな温かい感動を与えてくれる味噌ラーメンでした。寒い日にはまた食べたくなる、必ずこの一杯を求めて足を運びたくなるでしょう。
元祖ニュータンタンメン本舗 新城店(ニュータンタン餃子 540円)
魅惑の刺激！弾ける肉と辛味の三重奏なニュータンタン餃子を堪能！
期待を超える「肉肉しさ」の体験。今回いただいた「担々餃子」は、まさに期待を遥かに超える一皿でした。箸で持ち上げた瞬間に伝わるのは、そのずっしりとした重みと、皮の向こう側に詰まった餡の尋常ではない弾力。一口頬張れば、凝縮された肉肉しい旨味。一般的な餃子と一線を画す、その肉肉しいまでの食感は、まるで上質な肉団子を食べているかのようです。これほどまでに豚肉の存在感を強く主張する餃子は、なかなかお目にかかれません。
辛味と旨味の絶妙なバランスな餃子の真骨頂は、その名の通り「ニュータンタン」の要素がもたらす、程よい刺激と深みにあります。サイドメニューとして提供される辛さでありながら、単調な「痛い辛さ」ではありません。ラー油の豊かな風味等が複雑に絡み合い、肉肉しさを引き立てます。食べ進めるほどに食欲を刺激し、気づけばもう一つ…と手が伸びてしまう、中毒性の高い味わいです。
個性豊かなラインナップの中でも際立つ存在感
メニューには「焼餃子」や「味噌餃子」といった魅力的な選択肢もありましたが、この「担々餃子」の持つ、圧倒的な個性と完成度は群を抜いていました。伝統的な焼餃子のパリッとした食感も良いでしょう。風味豊かな味噌餃子の変わり種の魅力も理解できます。
しかし、この肉の弾力、程よい辛さ、そして深いコクが一体となったニュータンタン餃子は、私にとってまさにベスト・オブ・餃子。この日の食体験における、文句なしの主役でした。
心ゆくまで堪能させていただきました。美味しかったですの一言では収まらない、大変満足度の高い一皿でした！
元祖ニュータンタンメン本舗 新城店(ミニ炙りチャーシュー丼 370円)
誰もが一度は経験する、あの満腹中枢と食欲の狭間での葛藤。一杯の ラーメンを平らげた後、「あと一口、ご飯ものがあれば完璧なのに」と願う、あの絶妙なニーズに応えるために生まれたのが、このミニサイズのラインナップでした。ミニ炙り チャーシュー丼、ミニそぼろご飯、ミニネギ飯という魅力的な三つ巴の中で、選んだのは、その名だけで食欲をそそる「ミニ炙りチャーシュー丼」。
カウンターに置かれた瞬間、まずそのビジュアルのインパクトに心を奪われます。丼の表面を覆い尽くすかのように大量に盛られた白髪ネギの鮮やかな緑が目に飛び込み、清涼感と食欲を同時に刺激してきます。そして、極めつけは主役であるチャーシュー。
提供の直前に炙られたチャーシューは、芳ばしい香りを立ち昇らせながら、熱々のチャーシューがご飯の上に載せられます。
タレの染みた熱々のご飯、香ばしい炙りチャーシュー、そしてシャキシャキとした大量のネギが一体となり、口の中で至福のアンサンブルを奏でます。ラーメンの余韻を楽しみつつも、このミニ」サイズだからこそ罪悪感なく、そして最後まで飽きることなく完食できるのです。
まさに、ラーメンの満足感をさらに高め、食事全体を大満足のクライマックスへと導いてくれる完璧な相棒、「ミニ炙りチャーシュー丼」。胃袋の隙間を理想的な形で満たしてくれる、最高のサイドメニューでした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・醤油
・お酢
・辣油
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
元祖ニュータンタンメン本舗 新城店 店舗情報
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【店舗名】元祖ニュータンタンメン本舗 新城店(がんそにゅーたんたんめんほんぽ しんじょうてん)
【リニューアルオープン日】2017年3月7日
【最寄り駅】武蔵新城駅(JR南武線)
【住所】神奈川県川崎市中原区上新城2丁目11−26
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】https://new-tantan.jp
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/nttm1964
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/gansonewtantanmenhonpo
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