元祖ニュータンタンメン本舗 新城店(マルカド・BEAMoonセット)@武蔵新城
川崎のソウルフードでお馴染み「元祖ニュータンタンメン本舗 新城店」へ。直営店舗の1つ。
待ち無しで入店。
16:55 着席、お水提供、注文
17:04 着丼
17:21 完食
🍥元祖ニュータンタンメン本舗 新城店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。席にて後会計。
【お好みコール】辛さ指定(控えめ・普通・中辛・大辛・めちゃ辛)が可能。有料で鬼辛、鬼辛2nd、鬼辛3rdにも変更可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内中程にあり。
元祖ニュータンタンメン本舗 新城店(マルカド・BEAMoonセット 1300円)
・唐辛子
・溶き卵
・ニンニク
・きくらげ
・コーン
・挽肉
・中太麺
マルカドとBEAMoonのコラボレーション企画、これは見逃せない一杯でした!
今回注文したのは、「MARUKADO・BEAMoonセット」。このセットを頼むと、特典としてメンバーのアクリルキーホルダー(アクキー)がついてくるということで、ファンにはたまらない嬉しい限りです。もちろん、辛さの指定は最高の「太辛」でオーダーしました。
さて、運ばれてきたラーメンの具材は、たっぷりの唐辛子が彩るスープに、ふんわりとした溶き卵、ガツンと香るニンニク、コリコリとした食感が楽しいきくらげ、彩り豊かな甘さのコーン、そして旨味の核となる挽肉。
麺はスープとの絡みが抜群な中太麺です。
一口食べ進めると、「これくらいがちょうど良い」と、個人的な辛さの限界と満足感が絶妙に交差します。昔に比べて辛さへの耐性が少し落ちたかなと感じる今日この頃ですが、この「めちゃ辛」は、ただ辛いだけでなく、旨味がしっかりと感じられるバランスで、満足度の高い辛さでした。
それにしても、器に添えられたレンゲのデカさには思わず目を奪われました(笑)。その大きさも、この一杯のボリューム感を象徴しているかのようでした。
スープは、ふんわりとした溶き卵の優しい味わいと、大量の唐辛子の刺激が見事に融合。パンチがありつつも、どこか懐かしい味わいです。
ただし、塩分濃度はやや高めに感じました。デフォルトでも、ニンニクの効きがしっかりと主張しており、食欲を掻き立てるパワフルな一杯でした。コラボならではの特別なトッピングと、お店の個性が光る「大辛」の組み合わせ、大満足です!
元祖ニュータンタンメン本舗 新城店(ミニそぼろご飯 370円)
ラーメンだけでは満たされないけれど、一人前の丼では多すぎるという、誰もが経験するであろう絶妙なニーズに応える、完璧なサイドメニューなミニサイズのご飯メニュー。
ミニ炙りチャーシュー丼、ミニそぼろご飯、ミニネギ飯が存在し、ミニそぼろご飯を注文。
たっぷりの長ネギと甘辛く煮詰められたそぼろの組合せ。唐辛子がアクセントになるもピリ辛未満の辛さ。
メインのラーメンの味を邪魔せず、かつ満足感を提供するというバランス感覚が見事‼️
熱々のご飯の上に、惜しみなくかけられた甘辛く煮詰められたそぼろ。その旨味をしっかりと受け止めるように添えられたたっぷりの長ネギが、食感と風味のコントラストを生み出しています。
味付けは単なる甘辛で終わらず、唐辛子が絶妙なアクセントを加えています。ピリ辛未満の、風味とわずかな刺激が食欲をさらに掻き立てる塩梅で、これは計算された辛さと言えるでしょう。
ラーメンの合間に一口、また一口と箸を進めるごとに、その高い満足度を実感されたことと思います。単なる「おまけ」ではない、一つの完成された料理としてのクオリティが、このミニ丼には凝縮されていて。
このミニそぼろご飯の存在が、食事全体の満足度を何段階も引き上げてくれた、満足度の高いサイドメニューでした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・醤油
・お酢
・辣油
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
元祖ニュータンタンメン本舗 新城店 店舗情報
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【店舗名】元祖ニュータンタンメン本舗 新城店(がんそにゅーたんたんめんほんぽ しんじょうてん)
【リニューアルオープン日】2017年3月7日
【最寄り駅】武蔵新城駅(JR南武線)
【住所】神奈川県川崎市中原区上新城2丁目11−26
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】https://new-tantan.jp
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/nttm1964
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/gansonewtantanmenhonpo
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