PHO CHAN(ココナツカレーフォー)@新橋
新橋界隈のベトナム料理屋さん。
ラクサ風のココナツカレーフォーを生春巻きセットで。
注文したいフォーと生春巻き、グリーンカレー、デザートから1つ選び。単品価格は無く、セット込みな価格。
ランチタイムトッピング1品サービス
・麺(大盛)
・チキン
・野菜(もやしetc)
・香菜ミックス
から、チキンをお願いし。
レジにて前会計。
まずは蓮の葉茶が出され。
特にクセは無く飲みやすい一杯に。
グラスには氷があれど、卓上ピッチャーがもう少し冷えていると嬉しいかなぁ。
ココナツカレーフォー生春巻きセット980円
●生春巻き
海老他な具をナッツ等が入った甘だれで食べる生春巻きは超絶品‼️
生春巻き大好き〜。
●ココナツカレーフォー
パクチー、レモンが別皿で。
サービスのチキンも別皿。
・ネギ
・厚揚げ
・チキン
・もやし
・イカフライスナック
他
ココナツミルクの甘みと旨みの中にスパイシーなカレーの辛さも感じ。口の中がヒリヒリするほどの辛さは皆無でマイルドな味わい。
ツルッと喉越し良いフォー。
アジアンテイストも特にクセがある訳でもなく食べ易く絶品でした！
後半、パクチー投下やレモンを絞って味変したり。
卓上のナンプラーやチリソースを掛けて味変したり。
また違った味わいになり、旨味マシマシ〜ヽ(´ー`)ノ
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【店舗名】PHO CHAN
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区西新橋2丁目37-5
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】日曜日