らーめん ぱったぱた(特選ラーメン)@西国立
西国立が最寄りの家系ラーメンのお店「らーめん ぱったぱた」へ。
待ち無しで入店。
19:40 食券購入
19:41 食券回収、お好みコール、着席
19:44 着丼
19:54 完食
🍥らーめん ぱったぱた ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺の硬さ(かため・ふつう・やわらかめ)、味の濃さ(こいめ・ふつう・うすめ)、あぶらの量(多め・ふつう・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食べ終わった食器をカウンターの上にあげて頂けると大変助かります。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上にステンレスブレンド茶(烏龍茶・ジャスミン茶・麦茶)ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
らーめん ぱったぱた(特選ラーメン 1200円)
・海苔5枚
・味玉
・ナルト
・長ネギ
・きくらげ
・ほうれん草
・燻製チャーシュー(モモ&肩ロース)
・中太麺
食券回収時のお好みは、かためこいめ多めをお願いし。
こいめ指定の影響かカエシが前面に出て程よい豚骨感。塩分濃度は高めも塩っぱさが気にならない絶品さ。鶏油層は薄め。中太麺な組合せ。
極厚カット気味のチャーシューが特に絶品ｋｔｋｒ。
とろ〜り半熟の味玉も秀逸。定番のほうれん草や、きくらげもトッピングされていて、何気に具沢山。
卓上調味料の豊富さ。ニンニク+唐辛子の組合せの辛にんにくが斬新旨旨〜。ラーメンにも相性良いけど、ライスにも合いそう。
卓上のお茶は、烏龍茶っぽく烏龍茶じゃない何かと思って調べたら、烏龍茶、ジャスミン茶、麦茶のブレンド茶だったもよう。
随所に拘りを感じる激旨な家系ラーメンでした🤩
卓上調味料はこちら💁♂️
・白胡麻
・お酢
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・タバスコ
・とうがらし
・粗挽きトウガラシ
・おろしニンニク
・唐辛子ニンニク
・高菜
卓上にステンレスブレンド茶(烏龍茶・ジャスミン茶・麦茶)ピッチャー・コップあり。
らーめん ぱったぱた 店舗情報
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【店舗名】らーめん ぱったぱた
【オープン日】2020年4月8日
【最寄り駅】西国立駅(南武線)
【住所】東京都立川市羽衣町2丁目45-11
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://x.com/patapataramen
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