自家製麺88 高田店(冷やとろ御膳)@高田

2023年7月7日

横浜市営地下鉄グリーンライン高田駅が最寄りの「自家製麺88 高田店」へ。新丸子の2号店となるお店。
多加水中華そばメインのお店。新丸子の濃厚、太麺の扱いは無し。

レギュラーメニュー
・中華そば 880円
・特製中華そば 1180円
・塩そば 880円
・特製塩そば 1180円
・油そば 980円
・麺増量 100円
・特製ランチセット 1480円
・特塩ランチセット 1480円
・味噌ラーメン 980円
・冷やし中華 1000円
・海老味噌らぁ〜麺 1100円
・冷とろ御膳 1200円
・無料トッピング ニンニク 0円
・無料トッピング 背脂 0円
・無料トッピング マヨネーズ 0円

トッピング類
・ネギ 100円
・味玉 100円
・キクラゲ 100円
・のり 100円
・豚マシ 200円
・タマネギ 100円

ご飯類
・ご飯 150円
・豚ご飯 320円
・卵かけご飯 320円

ドリンク類
・赤星瓶ビール 600円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・オレンジジュース 200円
・コーラ 200円

前待ち無しで入店
19:01 食券購入
19:02 食券回収、着席
19:10 着丼
19:21 完食

🍥自家製麺88 高田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペース無し。駐車場あり(交番裏)
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】自己申告制。ニンニク、アブラ、マヨネーズトッピング可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内左奥にあり。

自家製麺88 高田店(冷とろ御膳 1200円)

・青ネギ
・カクテキ
・チャーシュー
・とろろ(刻み昆布、胡瓜、ツナ、胡麻油)
・ご飯
・多加水麺(自家製麺)

無料トッピングは自己申告制。券売機に食券あり。

コシ強な麺はさらりとした昆布水+出汁に浸かり。麺だけで食べ進められる味付け。

とろろは胡瓜、胡麻油他で山形だしっぽさあり。
・つけ汁として麺を付け付けしたり
・熱々のご飯に掛けるのもおすすめ
・昆布水を掛けてお茶漬け風も、これまた旨し‼️🤤

いろいろ楽しめるとろろ。

カクテキ別皿。酸味なく辛味もほどほどで好みのタイプ。
チャーシュー別皿もトッピングせずにそのまま食べました。

暑い日には、さっぱりあっさりと激旨メニュー「冷とろ御膳」でした。
店内の空調があまり効いて無い気がしたけど、大満足な限定でした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・ブラックペッパー
・塩

お水は、セルフサービス。店内入口に水ピッチャーあり。

自家製麺88 高田店 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88 高田店(じかせいめんはちはち たかたてん)
【オープン日】2023年2月16日
【最寄り駅】高田駅(横浜市営地下鉄グリーンライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区高田東2丁目1-3
【営業時間】11:00〜15:00/19:00〜23:00
【定休日】月曜日・火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/88_takada
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/88takada
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