豚星。(ジンジャーミンチ汁無し)@元住吉
元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。 店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。券売機が新しくなり、両替不用に。
本日の限定は、
●オープン～売切れ
・とりあえず海老 1200円※つけ麺
・トロロトッピング 150円
●売切れ〜
・ジンジャーミンチ 1200円※醤油変更
・汁無し対応可能
・ミニ生姜丼 150円
前待ち7人
17:47 食券購入
17:48 最後尾
17:56 食券回収
17:57 着席
18:09 ミニ生姜丼着
18:17 コール
18:18 ジンジャーミンチ着
18:26 完食
🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
豚星。(ジンジャーミンチ 1200円 + 汁無し 100円)
・卵黄
・鰹節
・ヤサイ
・長ネギ
・ジンジャーミンチ
・ショウガ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)
食券回収時に麺半分、ヤサイ半分を申告。申告しない場合はデフォルトの塩に。
ジンジャーミンチ(汁有り)の無料トッピングは、ニンニクorショウガ、アブラ、辛味(七味唐辛子)、カラメが選択可能。
ジンジャーミンチ(汁無し)の無料トッピングは、ニンニクorショウガ、アブラ、辛味(七味唐辛子)が選択可能。
ってことで、無料トッピングコールは、ショウガをお願いし。
大好きな限定の一つ🤩 今回はデフォルト塩を汁無しで。ジンジャーミンチの汁無しは初。
こちらも超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
生姜がガッツリ効いたジンジャーミンチ。
ラーメンと比べて汁無しは、卵黄・鰹節が+α追加されて。
濃厚な味わいながらも塩っぱさは皆無の塩分濃度な逸品。
クタ気味のヤサイとの絡みがベストマッチで、より激旨に感じ。
花粉症のこの時期。生姜摂取が花粉症に効果があるとかないとかの情報もあり、超おすすめな限定。
気持ち、花粉症が少し収まって来た気が、、、。
そんな神懸かる限定「ジンジャーミンチ」でした😋
ご馳走様でした🙇♂️
豚星。(ミニ生姜丼 150円)
ライスの上に、ジンジャーミンチと青ネギがトッピング。
シンプルながら、インパクト絶大な激旨ぶり。比較的あっさりな味わい。
そのまま食べても旨し。残った汁に投入もこれまた旨し。雑炊〆旨旨〜。
どこかで見覚えあるビジュアルだと思ったら、、、日陰@新川崎の生姜丼インスパイアってところか。
レシピメニューは、日陰店内に貼ってあった記憶。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢
お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。
豚星。店舗情報
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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
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