らーめん三極志(鮭の粕汁風味噌らーめん味玉付き)@三河島
三河島駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「らーめん三極志」へ。二郎系以外のメニューも多数あり。
二郎系メニューの麺量
・普通盛・・・240g
・大盛・・・・360g
・特盛・・・・〜720g
今週の限定麺
・鮭の粕汁風味噌らーめん
・赤いチキン南蛮二郎つけ麺
待ち無しで入店
19:11 食券購入
19:12 食券回収、着席
19:19 着丼
19:30 完食
🍥らーめん三極志 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】二郎系メニューの場合、ヤサイ、ニンニク、背脂が調整可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカンウター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
らーめん三極志(鮭の粕汁風味噌らーめん味玉付き 1150円)
・味玉
・カイワレ
・大根(桜型)
・小松菜
・たけのこ
・鮭
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・極太平打ち麺(自家製麺)
週替わり限定メニュー「鮭の粕汁風味噌らーめん」狙いで。
・味玉無し 1050円
・味玉付き1150円
味玉無し、味玉付きの食券が分かれていて、味玉付きを。食券回収時に細麺・平打ち麺が選択出来て、平打ち麺を。
蓋がされた状態での提供。蓋をあけていざ、実食‼️
鮮魚系特有の生臭さは、皆無ではないけど気にならないレベル。
鮭の旨味が凝縮されて橙色のスープに。
超濃厚、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
きしめんの如くな極太平打ち麺も秀逸。
味玉は、ねっとりした半熟タイプ。
チャーシューが鶏・豚2種トッピングされてどちらも旨旨〜。
白色したトッピングは、桜型にカットされた大根。見ためが華やかな演出。
青菜は、茎等から判断して小松菜ってところかな⁉️ たぶん😅
底から千切りされたトッピングがひょっこり。おそらくたけのこってところかな。どうだろ🤔
ハズレ無きメニューの数々。今回も大満足な限定ラーメンでした。美味しかったです。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
らーめん三極志 店舗情報
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【店舗名】らーめん三極志(らーめんさんごくし)
【オープン日】2018年11月3日
【最寄り駅】三河島駅(常磐線)
【住所】東京都荒川区東日暮里6丁目10-1
【営業時間】11:00～15:00/18:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/twobasehit
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramensangokushi
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