だし廊 -Mix-(牛白湯つけ麺)@広瀬通
仙台のラーメン屋さん「だし廊 -Mix-」へ。南北線の広瀬通が 駅が最寄り。
レギュラーメニュー
・サバと鶏だし
・牛とトマトだし
・ホヤと茸だし
・濃厚雲丹つけ麺 13:00〜
・牛づくし清湯つけ麺 13:00〜
・鶏と魚介の出汁つけ麺 13:00〜
限定メニュー
・本日の限定だし
・牛白湯つけ麺
サイドメニュー、お酒の提供もあり。
前待ち2名
10:57 最後尾
11:02 食券購入
11:03 着席
11:10 着丼
11:21 完食
🍥だし廊 -Mix- ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト・店頭参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】卓上に水ピッチャー、コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】電力ビル内のトイレが使用可能。
だし廊 -Mix-(牛白湯つけ麺 1000円)
・海苔
・味玉
・メンマ
・糸唐辛子
・白髪ネギ
・アーリーレッド
・山椒
・角煮
・ローストビーフ
・中太麺
まずは、麺だけで。もっちりもちもちな中太麺。
牛テールや牛骨でじっくり煮込んだ一杯。牛の旨味が凝縮された逸品。
塩ベースの牛白湯か。濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。
つけ汁側には、かなり大きめの角煮がゴロゴロ入っていて。これも牛かな？
ローストビーフも入って牛尽くしな一杯。
美味しかったです。ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
お水は、卓上に水ピッチャー、コップあり。
だし廊 -Mix- 店舗情報
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【店舗名】だし廊 -Mix-(だしろう みっくす)
【オープン日】2020年2月7日
【最寄り駅】広瀬通(南北線)
【住所】宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル地下1階
【営業時間】11:00〜15:00(14:45)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.dashiro-mix.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/dashirou1
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