豚星。(辛い禁断のトク+あおさ)@元住吉
元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。
オープンから、
限定「禁断のトク」「辛い禁断のトク」。
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応
上記限定が売切れた後から「あの豚」「紅のあの豚」
※追い飯、スープ割無料
「辛い禁断のトク」狙いで。「禁断のトク」は食べたことがあれど、辛いバージョンは初。
タイミングよく待ち無しで、入店出来て。
13:05 食券購入
13:07 食券渡し
13:07 着席
13:16 コール
13:17 着丼
13:26 完食
🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
豚星。(辛い禁断のトク 1100円 + あおさ 100円)
食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに現金100円であおさもお願いし。提供直前の無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。
・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・アブラ(無料トッピング)
・ニンニク(無料トッピング)
・あおさ(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)
ヤサイシャキ気味。
豚ちゃんは安定のフワトロ神豚ちゃん。
アブラは液体より固形がちらほら入り。
オイリーさはそれほど感じず。
禁断のトクの辛いバージョン。ベースとなるあさり出汁の塩。辛さに掻き消されることなく堪能出来。辛さの中にも旨味あり。
塩分濃度は、濃すぎず薄すぎず。
自家製麺である極太平打ち麺がもっちり旨旨〜。
鼻水が出るほどの辛さも、超絶品な限定でした🤤
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢
お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席。水ピッチャーは卓上にあり。
豚星。店舗情報
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【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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