麺昇 神の手(夏の冷やし 冷製ポタージュ もろこし拉麺)@新高円寺/東高円寺
鉄板焼きと創作ラーメンを楽しめるお店。
夜営業、ラーメンだけの利用も可能。
最寄りは、東京メトロ丸ノ内線 新高円寺駅。JR駅だと高円寺駅。辛うじて徒歩圏内。
新型コロナウイルス🦠の影響で、入店時に除菌スプレー必須。営業時間も短縮して自粛営業中。
🍥麺昇 神の手ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】Instagram、および店内に記載あり。
麺昇 神の手(夏の冷やし 冷製ポタージュ もろこし拉麺 1280円)
19:03 着席
19:04 注文
19:15 着丼
19:24 完食
・たっぷりとうもろこしの出汁ポタージュ
・自家製ローストビーフ
・自家製冷製夏野菜おでん
・江戸前卵焼き キャビアのせ
・特製 出汁ジュレ
・厳選 とうもろこしスライス
・とびっこ
・細ストレートぎみ麺。
毎年恒例のもろこし拉麺🌽 コロナ禍 等の影響もあっていつものパプリカが練り込まれたオレンジ麺ではなく。
去年との違いは、麺以外だと「卵焼きキャビア乗せ」や「とびっこ」あたりが増えている感じか。
毎回進化してる創作系逸品といった感じ。
よく混ぜてお召し上がり下さい！と。
ただし、卵焼きは、まぜずにそのままがオススメです！と。
御意‼️🙋♂️
ってことで、卵焼きをまずは口の中へ。
ちょい甘めな卵焼きとキャビアの組合せ。お上品な印象で良き。
自家製ローストビーフが柔らかくて旨旨〜。
自家製冷製夏野菜おでん🍢
おでんと言うと温かい鍋をイメージするけど、冷製だしに漬け込んだ夏野菜のもよう。
出汁ジュレ、とうもろこしスライスの涼しげなトッピング。
冷製スープと細麺との相性の良さ。
とうもろこしの旨味が凝縮されて、濃厚な味わいで旨し‼️
暑い日にまた食べたくなる限定メニューでした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料
・お酢
・一味唐辛子
・あらびきコショー
お水は卓上によく冷えた水ピッチャーあり。
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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺/東高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜22:00(L.O.21:30) ※新型コロナウィルスの影響で8月中は、自粛営業中。
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menshokaminote
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mensho_kaminote
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