2019年6月

新高円寺駅最寄りの『麺昇 神の手』限定狙い。
鱧の天ぷら〜ヽ(゜∀゜)ノ

鱧(はも)浅蜊(あさり)の和風つけ麺1380円(税別)

大根おろしと大葉をつけ汁に全部入れてからお召し上がりくださいと。

御意！

麺側に
・大根おろし
・大葉
・ワカメ
・塩
・梅肉
・ししとう
・鱧の天ぷら×3
・茄子の天ぷら

麺は細ストレート。
醤油ベースのつけ汁は温かく。

このあっさり具合、いくらでも麺が入りそうなぐらいペロリと行けそう。

鱧の天ぷらが超絶うみやあ〜〜〜。
つけ汁に付けて旨し。
塩を付けて旨し。
梅肉に付けて旨し。

天ぷら蕎麦ならぬ、天ぷらつけ麺、超絶うみやあ〜〜〜😻

卓上の調味料
・お酢
・ブラックペッパー
・七味唐辛子

水ピッチャーのお水が氷が沢山入り、激冷えなのが嬉しい😆

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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30から15:00(L.O.14:30)/18:00から26:00(L.O.25:30)※日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)

新宿のMENSHO SAN FRANCISCOへ。
ミロード7階の立地

チーズ🧀狙い
前回来た時、抹茶🍵だったりチョコレート🍫だったので、どちらかと言うと正統派メニューを注文。

・ざくろの実
・味玉
・ネギ
・メンマ
・水菜
・チャーシュー
・パルメザンチーズ(有料トッピング)
他

スーパーフードのキアヌを練り込んだ麺。

豆乳クリームを使用した泡系エスプーマな表面。
お上品な味わいの鶏白湯。

それに、パルメザンチーズが乗り、濃厚さ旨味がマシマシ〜🤗

お洒落な店内にどんぶりが薄ピンクだったり女性客をターゲットか。
店内の大半が女性客でした。

お水は店員さんが持って来てくれて。
卓上には、水ピッチャー無し。
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【店舗名】MENSHO SAN FRANCISCO
【最寄り駅】新宿
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目1-3ミロード7階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休

最寄り駅としては、南武線(南武支線/浜川崎支線)の小田栄駅。南武線尻手駅で乗り換え

本数が少ない上、駅からもやや遠く約1.2km
川崎駅から臨港バスで、小田公園前が利用しやすいかも。

店前に駐車場は無し。
駐輪スペースはあり。
(ただし、ガードレール側か通行の妨げにならない場所へ。)

お昼に到着で、待ち無し。

チャーシュー麺小880円
身入り券(無料)をゲット！

麺量は、
ラーメン小200g
ラーメン300g
ラーメン大450g

お好みが選べるようで、
コールタイミングを聞いたら『どうぞ！』と。

こい口、脂多めを。
ちなみに、身入りとは上質な国産背脂の固まりを入れること。アブラマシマシ〜☺️

・海苔
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー

麺は、手打ちのもっちりピロピロタイプ。
存在感ありで好き😻

スープをひと啜り。
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

カエシが強めで荒々しい中に、煮干しの苦味がまたクセになる感じで旨し。

これはヤバイやつ。

身入りの脂がそのまま食べてもクドく無いや。
脂マシマシ〜んまし！

・カエシ
・七味唐辛子
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

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【店舗名】手打ち中華そば 酒田
【最寄り駅】小田栄
【住所】神奈川県川崎市川崎区京橋3丁目13-10
【営業時間】11:00〜14:30(L.O.)/18:00から21:00(L.O.)
【定休日】月曜日(祝日の場合は営業の翌火曜日休み)

蒙麺 火の豚 久喜本店へ。 二郎系×蒙古系でお馴染みの。 限定の冷やしたぬき狙いで。 最寄り駅は、東武日光線の幸手駅 店前に駐車場有り。

限定850円の食券と トロロ丼300円の食券を購入。 (100円券×3かと思ったけど、よくみたらありました🤗) 無料トッピングコールは、食券渡し時に。 全マシ(しょうが・ワサビ・アブラ・マヨ・やくみ)指定。

・卵黄
・揚げ玉
・大葉
・ミョウガ
・青ネギ
・長ネギ
・ワサビ
・マヨネーズ
・チャーシュー

汁は下の方に少々ありで。 二郎系な麺で味わう冷やしたぬきうどんの如く。 味はそれなりに濃いものの、オイリーさが無い分、比較的あっさり。 夏バテしてる時や食欲が無い時でもペロリと食べられそう。 まー、食欲が無い時は無いけどね🙄

タレが掛かってないので、卓上の醤油で味付けをして。

・お酢

・胡椒

お水はカウンター横に給水機あり—
【店舗名】蒙麺 火の豚 久喜本店
【最寄り駅】幸手
【住所】埼玉県久喜市栗原3丁目2-1
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:50)/17:00〜22:00(L.O.21:50)
【定休日】無休

押上界隈で気になった、すっぽんラーメンのお店
最寄り駅は、押上も錦糸町からも行けそう。

待ち無し。
口頭注文での後会計。

・光福すっぽんラーメン980円
・すっぽん飯300円
を注文。

●生き血

最初にサービスの生き血アセロラドリンク割が。
生き血は人生初めてかも。

飲みやすくて美味しい〜☺️
生き血と言われなかったら分からないかも。

●すっぽんラーメン

京都の白醤油がベースとのこと。

店員さん「コラーゲンをスープに入れ溶かしてからお召し上がりください」と。

御意！🙋‍♂️

・三つ葉
・ネギ
・メンマ
・ゆで卵
・鶏チャーシュー

麺は、細ストレートぎみ。

凄い上品な優しい味わい。
あっさりながらも良い味が出ていて、旨し！🤤

不健康要素が皆無と言っても過言ではないイメージ。
コラーゲンにより美肌効果も？🤔

別皿のアオサや柚子果汁で味変し、また違った雰囲気に。

●すっぽん飯

三つ葉☘に白胡麻
濃過ぎず薄過ぎず、それなりに味が付いていて美味しかったです🤤

卓上の調味料
・胡椒のみ

【店舗名】すっぽんらーめん光福
【最寄り駅】押上(スカイツリー前)
【住所】東京都墨田区横川1丁目9-3
【営業時間】月曜日-木曜日11:30〜14:30、金曜日・土曜日11:30〜14:30/17:30〜21:30(L.O.21:00)
【定休日】:日曜日

目黒駅前の壱富士へ。
豆乳壱富士そば850円

・ネギ
・メンマ
・紫玉葱
・チャーシュー
・カラフルあられ

一年中販売してるレギュラーメニューな冷やし🥶
超激冷えな絶品豆乳スープ‼️
クリーミーマイルドな味わい

冷たいだけじゃなく味も旨し😻
辣油が掛かり、ちょいピリ辛‼️

細ストレートな麺も喉越し良く。
暑い日には超快適な冷やし麺。

あれよあれよと完飲完食😋

卓上には
・七味唐辛子
・塩
・胡椒

水ピッチャーのお水も激冷えなのが嬉しいところ。

スタンプカードが初回時で既に3ポイントなのも嬉しいところ。

女性には、デザートサービスあり‼️

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【店舗名】Only One Noodle 壱富士
【最寄り駅】目黒
【住所】東京都品川区上大崎2丁目27-1サンフェリスタ目黒B1F
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜22:00
【定休日】日曜日

西早稲田が最寄りのピコピコポンの冷やし中華狙い。

食券を購入してから列の最後尾に並ぶシステム。

冷やし中華は、右下の水色を購入し口頭で冷やし中華指定。
さらに麺半分もお願いし。

今回さらに、バラナンコツ200円も追加で。
食券渡し時に現金で。

野菜クタ系の温かさあり。
麺が冷水で締められ冷たく。

デフォルトでシークァーサー入り。

暑い日にはまた食べたくなる柑橘果汁‼️
爽やかテイスト😻

これは、んまし🤤

安定の神豚ちゃんに加えて、今回注文したバラナンコツちゃんの柔らかく絶品ぶりが半端ねぇ🙀

麺は比較的細い印象の中細麺。

美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

お水は、入り口券売機横に給水機あり。

卓上調味料は、一味唐辛子のみ。
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🍜店舗名:ピコピコポン
🍜最寄り駅:西早稲田
🍜住所:東京都新宿区高田馬場1丁目-3-13
🍜営業時間:火-土11時から15時/18時から21時、日11時30分から15時
🍜定休日:月曜日

新高円寺の麺昇 神の手へ。
限定の冷やし目当て。

1日限定10食のみ。
19時ごろ到着でまだあった〜。

・三つ葉
・とびこ
・白髪ねぎ
・ずわい蟹
・枝豆
・トマトピュレ

小松菜を練り込んだ翡翠麺。

見た目の鮮やかさ、涼しさたるや😻
食べての冷たさ、絶品たるや😻

まさに神の手降臨‼️ヽ(゜∀゜)ノ

枝豆のポタージュスープ旨過ぎ‼️😻
トマトピュレとの相性も抜群‼️
ずわい蟹の身も旨旨〜🤤
贅沢〜🤗

兎にも角にも絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

数週間後には違う限定に切り替わるとのこと。
楽しみだなこりゃ。

ワクワク☺️

卓上の調味料
・ブラックペッパー
・お酢
・七味唐辛子

水ピッチャーのお水の冷え具合が、これまた素敵🤗

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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜26:00(L.O.25:30)※日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)

立川の火の豚へ。
ラーメン麺半分ヤサイ抜き豚マシ(ポイント使用)+おまけ🤗

麺半分にヤサイ抜き指定

スープの旨味が直接ダイレクトで伝わる感じが良き☺️
これは絶品😻 濃厚旨旨〜😋

安定の神豚ちゃんも旨し🤤
5ポイント使用で豚マシにしたので、神豚ダブル‼️

おっ、うずらちゃんも。
おまけをいろいろありがとうございました🙇‍♂️

もっちり中太麺も好き。

シンプルな二郎系といった見ための影響か塩分濃度はそれなりに高いものの、凄い食べやすかったかな。

ついつい完飲完食ヽ(゜∀゜)ノ
二郎系×蒙古系でフュージョンが名物も二郎系のみでも絶品でした。

ご馳走さまでした🙇‍♂️

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【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休

名古屋にオマール海老を食べに。

名古屋に所用があり。
日曜日定休日のお店がいろいろあってタイミング合わず。
そんな中、気になるお店を発見‼️
オマール海老のラーメン🦐

これは食べる前からヤバイ予感。。。
何店舗かある中、大須店へ。

『絶対おすすめ』の文字に目が止まり。
オマール海老湯ペコリーノチーズ入り1070円を購入。

見ためからしてニヤニヤが止まらない☺️
泡系エスプーマ。
・青ネギ
・鶏チャーシュー
・オレンジピール
・トリュフ
・ペコリーノチーズ🧀(有料トッピング)

全粒粉入り平打ち中太麺の存在感もあり。
超濃厚に思いきや意外にあっさりさらさらタイプ。

塩分濃度も濃過ぎず薄過ぎず。

絶対おすすめ！なペコリーノチーズ🧀
確かにこれは、おススメだわ！😻
激的に旨味がレベルアップ。

デフォルトがあっさり気味なので、旨味、濃厚さ度合いが桁違いに生まれ🤤

なかなか斬新なオマール海老ラーメンでした🦞

卓上の調味料。
・ガーリック
・ふりかけ
・こんぶ酢
・ペッパー
・辛玉

水ピッチャーのお水が激冷えで暑い日には嬉しい今日この頃。
お水が美味しい〜😋
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【店舗名】麺屋はやぶさ大須店
【最寄り駅】上前津
【住所】愛知県名古屋市中区大須3丁目40-26
【営業時間】11:30から14:30/17:30から23:30(日曜日のみ23:00)
【定休日】無休