2019年6月

二郎系移動販売のお店。
毎週金曜日は、虎ノ門。

平日ランチ限定。
月曜日から木曜日は以下の場所にて。

月曜日11時から14時『大手町川端フードガーデン』
火曜日11時から13時30分『天王洲アイル野村不動産天王洲ビル前』
水曜日11時15分から14時30分『渋谷コーデンシTKビル前』
木曜日11時30分から14時『渋谷PMO渋谷ビル前』

暑くなって来たので、メニューに冷やしあり。
冷やしまぜそばを注文。

常連様カードも使用し、無料トッピングもお願いし。まだ今回で3回目だけど。

冷やしまぜそば(800円)

おくら or 海苔の佃煮が選べ、海苔の佃煮を。

通常まぜと冷やしの違い。
冷水で締められた麺にプラスで鰹節に胡麻油が。

温玉もサービスで貰え。
ありがとうございます🙇‍♂️

無料トッピングの調味料が豊富ってのが特徴の一つ。

・フライドガーリック
・醤油ダレ
・ラー油
・青海苔
・マヨネーズ
・パルメザンチーズ
・唐辛子
・ブラックペッパー

ほぼ一通り、トッピングしたかな？
たぶん、、、。

大判の豚ちゃんもインパクト大で旨し。
太平打ち麺のもっちり旨し。

なかなかのボリュームで美味しかったです🤗

冷やしは暑い時期に嬉しいけど、公園等で食べる際には日陰を見つけなければ行けないのが、ちょい辛いところ。
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【店舗名】おどるめんAKIRA
【最寄り駅】虎ノ門
【住所】東京都港区新橋1-6-12 アイオス虎ノ門ビル前
【営業時間】11:15〜13:15
【営業日】金曜日

神の手の期間限定、『とうもろこし🌽』目当て。
最寄りは、新高円寺駅。

毎年恒例の暑い日に食べたくなる冷製ラーメン🍜
今年も帰って来ﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

夏野菜の冷製もろこし拉麺980円(税別)

・冷製トマトのおでん
・冷製おくらおでん
・出汁ジュレ
・ローストビーフ
・自家製もろこしポタージュ
・レタス
・玉葱スライス

『おでん』とは冷たい出汁に漬け込んだからとか。

麺が色鮮やかパプリカ麺。

兎にも角にも絶品！🤤
超濃厚な冷製ポタージュスープ。

旨すぎる‼️

ほんと創作性半端ない絶品メニューの数々。

暑い日にはまた食べたくなる絶品ラーメンでした🍜
ラーメンの域を余裕で超えてるな。

お水も激冷えで旨し‼️🤤
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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜26:00(L.O.25:30)※日曜日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)

恵比寿のしま田へ。
恵比寿界隈で探してたら出てきた。
今流行りの昆布水なつけ麺。

待ち無し。
券売機で食券を購入。

味玉つけ麺950円

鶏の旨味にネギ、紫玉葱。
少々濃いめな味付けで旨し🤤

・メンマ
・味玉
・チャーシュー

極太メンマのコリコリ歯応え好き💕
味玉の半熟とろ〜り具合が絶品。

それに全粒粉な中細麺。
昆布水は別容器で提供。

半分くらいは昆布水を掛けずに、鶏の旨味を堪能し、
後半は昆布水を麺に掛けて、鶏の旨味に昆布水の旨味を堪能し。

昆布水が合わさることで、旨味の幅が広がる感じ。

最後は、スープ割りはお願いせずに、残った昆布水をつけ汁に入れた昆布水割で〆

さらに丁度良い塩梅になり、これまた旨し🤤

卓上には調味料無し。

水ピッチャーのお水が激冷え旨し☺️
これからの暑い時期には嬉しい今日この頃。

それにしても昆布水にダイエット効果だと⁉️アルギン酸のダイエット効果、カリウムの高血圧予防、フコイダンの免疫の向上と様々な健康効果を見込める昆布水。
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【店舗名】麺亭 しま田
【最寄り駅】恵比寿
【住所】東京都渋谷区恵比寿西1丁目7-15
【営業時間】11:30〜24:00
【定休日】無休

蒲田の宮元へ。
6月18日この日だけの限定メニュー狙い。

蛤と昆布の淡麗冷やし細つけそば1000円

並盛200g
中盛300g+60円。

食券を購入せず最後尾へ。
店員さんの指示があり次第、食券購入。
そして、また列に戻るシステム。

●カエシ
限定用特製麺つゆ

●香味油
限定用特製ポルチーニ油

蛤出汁に浸かった自家製中細ストレート麺

冷しゃぶ、桜えびの味玉、大葉、葱、すだち、海苔、ポルチーニ岩塩。

まずは麺をそのまま。
んまし！🤤

味玉がピンク色なインパクト。

淡麗冷やし。暑い日には一時的に暑さを忘れさせてくれる逸品。あっさりながらも旨味がたっぷり凝縮されて。

この喉越しの良さ、いくらでも食べられそうな勢いで。

最後の一滴まで堪能出来ました。

んまい！😻

この日は、卓上には調味料無し。
確かに不用だわ。

お水は、卓上に水ピッチャーあり。
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【店舗名】煮干しつけ麺 宮元
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目8-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】無休

火の豚 立川ラーメンスクエア店へ。
間隔開けずに、またまた冷やしの限定。

冷やし旨塩つけ麺850円

今回は、ポイントカード(赤Lv.1)15pt特典を利用し、気まぐれトッピングもお願いし。

ちなみに火の豚ポイントカード配布状況は、
・久喜本店・・・新規配布終了
・南越谷・・・・去年12月時点で配布あり。現在不明
・立川・・・・・配布無し
・人形町・・・・配布無し

トッピングは、
・ローストビーフ
・メンマ
・カイワレ
・刻み玉葱
・マーブルチェダー(気まぐれトッピング)
・炙りチーズ(気まぐれトッピング)

冷たい極細麺に冷たい塩ダレ。
オイリーさは皆無も相変わらずの塩分濃度の濃さが半端ねぇ🙀

クセになる美味しさ😋
クセになる塩っぱさ🤤

極太メンマの歯応え大好き💕
穂先メンマより存在感あって好き。

冷やしにマッチしてるカイワレに刻み玉葱。

そして、今回トッピングして貰ったチーズ🧀
マーブル模様が美しい、マーブルチェダー🤩
超極厚カット。

マーブルチェダーというと南越店でのあの『伝説の炙りチーズSeason5』を思い出すなぁ。

・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・カエシ

お水は給水機あり
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【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休

冷やし中華はじめました。
千里眼の冷やし中華狙い。

最寄り駅は、
小田急線東北沢駅(約600m 8分)

小田急線代々木上原駅(約750m 10分)
井の頭線池ノ上駅(約800m 10分)
井の頭線駒場東大前駅(約850m 11分)
からも可能。

冷やし中華販売中の大繁盛ぶり
今年は、整理券制廃止により食券を購入せずに列の最後尾へ。

店員さんが逐一、行列状況を確認しに来て、

『店内、冷たいお水にトイレご用意しております。いつでもご利用ください。』なアナウンスは、良き🙆‍♂️

冷やし中華(少なめ200g)850円

+味玉100円
+豚1枚100円

無料トッピングコールは直前で、
ショウガ辛揚げガリマヨ

・水菜
・大根
・人参
・紫キャベツ
・プチトマト
・鶏チャーシュー
・ショウガ(無料トッピング)
・辛揚げ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・味玉(有料トッピング)

二郎系のヤサイがもやしではなく、大根、人参、紫キャベツ、水菜他という。

涼しげな印象。シャキシャキ旨し！😋

麺はゴワゴワ歯応えな存在感ある極太麺。
ゴマだれがまた旨し🤤

超絶品冷やし中華でした🤗

さらに特筆すべきは、給水機のお水。
これからの暑い季節には嬉しい、超激冷えで🤤
これがまた凄い美味しく🤤
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【店舗名】千里眼
【最寄り駅】東北沢
【住所】東京都目黒区駒場4丁目6-8
【営業時間】平日11:00〜14:00/17:00〜20:30、土日祝11:00〜13:30/17:00〜20:00
【定休日】水曜日

火の豚 久喜本店の限定狙い。
その名も『ハイカロリーまぜそば』

魅力的なハイカロリー。
ハイカロリー イコール 美味しいやつ😏

ハイカロリーまぜそば1000円

食券渡し時に麺半分と
無料トッピングコールを。
全マシで(ニンニクアブラマヨネーズ紅しょうが)

・豚バラ
・卵黄
・ニラ
・刻み海苔
・刻み玉葱
・チーズ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・紅生姜(無料トッピング)

徳島ラーメンを彷彿とさせるようなビジュアル、豚バラに卵黄。

絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

甘辛ダレで味付けされた豚バラ肉の絶品さと来たら😻
これはヤバイわ。

豚バラをおかずにして、ご飯🍚を何杯でもいけそうな勢い。(注文してないので、記録0杯)

タレも結構残るので、何杯でも追い飯がいけそうな勢い。
(注文してないので、記録0杯)

これは、んまし‼️🤤

ハイカロリーっていうから、もっとヤバいのが出てくるのかと思ったら、比較的に食べやすく、ペロリと食べ終わった感じ。

麺半にしたので、ほんとあっという間に終了！

ニンニク臭もいつもの二郎系の刻みニンニクに慣れてる影響で、口内臭いけど大丈夫でした🙆‍♂️

限定の種類の豊富さと絶品さで、再訪したくなるお店、火の豚でした🤗

・お酢
・カエシ
・一味唐辛子

お水は、給水機有り。
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【店舗名】蒙麺 火の豚 久喜本店
【最寄り駅】幸手
【住所】埼玉県久喜市栗原3丁目2-1
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:50)/17:00から22:00(L.O.21:50)
【定休日】無休

まずは、火の豚から

冷やし旨塩つけ麺850円

食券は右下。
大盛無料も並盛りで。

・メンマ
・刻み玉葱
・カイワレ
・ローストビーフ
・うずら(おまけ) いつもありがとうございます🙇‍♂️

冷たい極細麺に冷たい塩ダレ🥶

見ためのあっさりライトな印象とは裏腹に、、、凄まじいほどの塩分濃度の濃さｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

超塩っぺ〜〜〜😂
でも超旨め〜〜〜😆

極太メンマのコリコリ歯応え大好き🥰
ローストビーフも美味しい〜😋

さりげなくアクセントになってる刻み玉葱の存在もマッチしてて。

おまけのうずら醤油の塩分濃度も半端ねぇ。

血管ぶち切れるかの如くな塩分濃度の濃さwww

あれよあれよと、超濃厚な塩ダレも完飲。
あー、喉が渇く〜😅

でも美味しかった〜

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【店舗名】蒙麺火の豚立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00から23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休

歩輝勇の限定『マルゲリータ』狙い。
最寄駅は、多摩川駅(東急多摩川線、東急目黒線、東急東横線。)

モッツァレラチーズにバジルの葉にトマトソース🍅
定番の組合せだども、もっちり超極太麺との相性も抜群😻

そして、凄まじいほどの熱々で旨し🤤
まさにマルゲリータヽ(゜∀゜)ノ

このメニューには合うだろうなぁと思ってたらタバスコが出され。この限定のために用意していた模様。

途中で味変。
トマトソースとタバスコの相性の良さ😻

追い飯付きで、最後はリゾットの如く。
これまた旨し😋

・豆板醤
・ニンニク
・あらびきコショー
・一味唐辛子
・七味唐辛子
・白胡麻
・お酢

極濃家系ラーメンってだけでも魅力的な中、オリジナルな限定メニューも豊富なのも魅力的ヽ(´ー`)ノ

店員さんは女性一人でのワンオペ。
手際良く淡々と捌いてるのは凄し。
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【店舗名】麺家 歩輝勇
【最寄り駅】多摩川
【住所】東京都大田区田園調布1-52-3
【営業時間】11:00〜13:30、18:30から24:00(L.O.23:00)
【定休日】土曜日、日曜日、祝日

八咫烏の限定狙い。
最寄駅は、九段下駅

19時頃到着で、待ち無し。

・冷製ズワイガニとじゅん菜の和風ビシワーズつけ麺
・名古屋コーチンの炊き込みご飯
・自家製ラー油の釜玉和え玉
を購入。

大根、新じゃが をベースに蟹の出汁と豆腐、豆乳、マスカルポーネ、卵黄で仕上げてるとのこと。

冷たいつけ汁、絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

・カイワレ
・地鶏の味噌漬けたたき
・ひじき

地鶏の味噌漬けたたきの肉厚絶品たるや。
さりげなく絶品な、ひじき半戻しのちょい硬な歯応えの妙。

平打ち太麺に細麺2種な拘り。

見た目も味のインパクトも絶大な逸品でした☺️
んまし‼️🤤

最強コスパな100円、恐るべしっ！🙀

麺は細ストレート。

残ったビシソワーズを掛けてお召し上がりくださいと。
ラー油が結構辛くて、ビシソワーズ感があまり分からず。

でも美味しかったです😋

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【店舗名】八咫烏
【最寄り駅】九段下
【住所】東京都千代田区九段北1-9-2
【営業時間】月曜日〜金曜日11:00〜22:00、土曜日11:00〜15:00
【定休日】日曜日、祝日