一日一麺🍜
末広町の方からが近い立地のこちら。
券売機にて食券を購入
・ネギ
・三つ葉
・メンマ
・鴨つくね
・鴨チャーシュー
・ワンタン(有料トッピング)
麺は平打ちストレートな中太麺。
メンマのコリコリ歯応え旨し。
鶏つくねかと思ったら鴨つくねのようで。
違いは分からずも旨し！
ワンタンの少々皮厚具合もあり、旨し！
鴨チャーシューも乗り、鴨尽くし！
平打ち麺なのがポイント高し。
透き通ったあっさりなスープも旨味が凝縮されて旨い！
鴨中華の醤油に鶏中華も気になるところ。
卓上調味料は、ブラックペッパーのみ。
水ピッチャーのお水が冷たくて良き。
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【店舗名】中華そば龍の眼〜第二章〜
【最寄り駅】末広町/秋葉原
【住所】千代田区外神田3-6-5
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】月曜日
7月末まで販売の3周年限定メニュー狙い。
ツイッター限定かな。メニューには無し。
・三つ葉
・竹の子
・味玉
・白髪ネギ
・鴨チャーシュー
細ストレートな麺。
前回は、限定メニューの『鴨清湯 青』を食べ。
どちらも美味しい中、今回の醤油の方が、鴨の旨味、甘みがより引き立ってるように感じたかな。
上品な味わいの醤油ラーメン旨し！
鴨チャーシューのレア具合が神懸かっていて良き。
スープを啜る勢いが止まらず、あれよあれよという内に完飲完食！
美味しかった😋
卓上の調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻
お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。
レギュラーメニューはこちら💁♂️
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
㊗️3周年おめでとうございます！🎉
3周年限定メニュー狙い。7月末まで販売中。
『鴨清湯 青』と『鴨清湯 醤油』の2種類。
をお願いし。
・白髪ネギ
・カイワレ
・味玉
・鴨チャーシュー
麺は細めのストレートぎみ。
青色のスープが美しい〜
見た目だけでなく味も、鴨の旨味というか甘みがあり絶品。
鴨レアチャーの絶品さときたら。
あれよあれよと完飲完食！
美味しかった😆
卓上調味料
・胡椒
・白胡麻
お水は、最初に氷入りのグラスを店員さんが持って来てくれ。
水ピッチャーのお水が冷えていれば嬉しいかなぁ。。。
お箸は割り箸。レンゲはどんぶりに添えられ。
その他、通常メニュー、限定メニューはこちら💁♂️
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日