限定麺

フレンチの料理人が作るオマール海老専門店のお店「海老丸らーめん」

最寄りは、神保町駅または水道橋駅。

レギュラーメニューがどれも絶品な中、定期的に登場する創作的限定メニューもハズレ無き絶品の数々。

本日から始まった限定狙いで。
・真鱈のテリヤキ塩らーめん 山椒の香りで 1200円
・真鱈増し 400円
・ベーコン増し 300円
・くん玉 150円
・真鱈リゾット 400円

ランチ限定で、サービス丼あり。
・ブラックカレー 50円
・海老レタスチャーハン 50円
・バケット 50円
・白米 0円
・リゾット 300円

前待ち無しで入店出来て。
14:24 着席
14:24 注文
14:27 別皿トリュフペースト到着
14:29 ラーメン到着
14:32 海老レタスチャーハン到着
14:41 完食

🍥海老丸らーめんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【トイレ】店内奥にあり
【Wi-Fi】Wi-Fi設備あり

海老丸らーめん(真鱈のテリヤキ塩らーめん 山椒の香りで 1200円)

・真鱈
・ベーコン
・プチトマト
・豆もやし
・おり菜
・食用菊
・柚子
・中太ストレート麺

真鱈出汁に白菜油な組合せの絶品塩ラーメン。あっさりながらも真鱈の旨味が凝縮されていて。白菜油は、よくわからずも旨し。

真鱈の切り身がトッピングされてたり、極厚カットされた肉肉しいベーコンの存在感。

食用菊が鮮やかに映え。

この青菜は、なんだろうと思ったら、おり菜と言うらしい。
言われないと分からなかった。

今回も、絶品な限定ラーメンでした。

海老丸らーめん(海老レタスチャーハン 50円)

小海老、レタス他。パラパラ系でも、しっとりでも無い感じ。
ランチ限定で50円というコスパ良き値段で食べられるサービス丼。

これは旨し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・塩
・カレー粉
・自家製辣油

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

海老丸らーめん 店舗情報

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【店舗名】海老丸らーめん
【オープン日】2017年9月13日
【最寄り駅】神保町(都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線)/水道橋(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】11:30〜20:00 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中かつ通し営業中。
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト】https://twitter.com/ebimaruramen
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超濃厚家系ラーメンのお店「麺家 歩輝勇」
読み方は「ぽきお」

最寄り駅は、多摩川駅。駅前数分の立地。

女性店員一人によるワンオペで、手際良く注文を捌き。

待ち無しで入店出来て
18:03 食券購入
18:04 着席
18:04 食券渡し
18:14 着丼
18:26 完食

🍥麺家 歩輝勇ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内入って直ぐの券売機で食券を購入。
【限定情報】ツイッター、店内共に案内あり。

麺家 歩輝勇(G線上の歩輝勇 950円)

・ニンニク
・背脂
・キャベツ
・もやし
・チャーシュー
・太ストレート麺

家系ラーメンのお店が作る二郎系な限定メニュー🧄
コールは、特に聞かれず。
デフォルトで、キャベツ、もやし、ニンニク、背脂、チャーシューがそれなりに盛られて、ガッツリな一杯。

若干とろみある濃厚な豚骨醤油で絶品。
確かにデフォルトの家系ラーメンな味よりは、二郎系な雰囲気は出ており。

んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・豆板醤
・ニンニク
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・白胡麻

お水はセルフサービス。
入り口付近に給水機あり。

麺家 歩輝勇 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺家 歩輝勇(めんや ぽきお)
【最寄り駅】多摩川駅(東急東横線、東急目黒線、東急多摩川線)
【住所】東京都大田区田園調布1-52-3
【営業時間】月曜日・木曜日・金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00(お酒L.O.19:00)、土曜日・日曜日・祝日11:00〜20:00(お酒L.O.19:00)
【定休日】火曜日、水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_pokio_com
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/1636119506682995/
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ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。

今回は、1/16(土)から販売開始の限定狙い
・海老とアボカドのラーメン 1500円
・大盛 130円
・海老増し3尾 500円

待ち無しで入店出来て。
13:20 食券購入
13:21 着席
13:21 食券渡し
13:28 着丼
13:37 完食

🍥麺屋六感堂ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるも駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】食券購入後に、外待ち最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 六感堂(海老とアボカドのラーメン 1500円)

・ガーリックシュリンプ
・茄子
・パプリカ
・セルフィーユ
・ユーグレナ配合平打太麺

着丼と同時に海老の良い香りがぽわわわ〜んと☺️ ガーリックシュリンプが超絶旨旨〜。

出汁は、アボカドと鶏白湯な組合せ。
アボカド効果で、若干とろみはあるものの、味としては海老の旨味が前面に出ているスープ。

ユーグレナ配合の平打ち麺も良き。創作性ある逸品で美味しかったです🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・七味唐辛子

お水は卓上にステンレスピッチャーあり。良く冷えた激冷えなお水で旨し‼️

麺屋 六感堂 店舗情報

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【店舗名】麺屋 六感堂(めんや ろっかんどう)
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】11:30〜15:00/17:30〜20:00(お酒L.O.19:00) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】火曜日
【公式サイト(HP)】http://www.echobreeze.com/rockando-tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/rockan_do
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
モーニング7:00〜9:00「禁断の果実」「果辣麺」
通常営業9:00〜「しょうが。」※ラーメンのみ。大 不可。
売切れ後〜「ホワイトデビル」

ってことで、ホワイトデビル狙い。

前待ち5人ほど。
18:13 食券購入
18:14 最後尾
18:15 着席
18:28 コール
18:28 着丼
18:38 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(ホワイトデビル 1000円)

・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・ブラックペッパー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。ホワイトデビルは、つけ麺なので「つけ麺」のコール表を参照。

豚星。史上最強な塩分濃度の高さか。ラスボス感半端ねぇ〜😂 超しょっぱ旨め〜😂 あ〜喉が渇く〜😂 いつも以上に超神豚でした🤤

過去に食べた、白い悪魔、ホワイトデビルよりも、今回のホワイトデビルの塩分濃度は、高く感じた今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00(※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。

今回は、1/10、1/11限定のうにくラーメン目当て。
・うにくラーメン 2000円
・肉増し 1000円(現金対応)
・雲丹増し 1000円(現金対応)

待ち無しで入店出来て。
12:54 食券購入
12:55 着席
12:55 食券渡し
13:04 着丼
13:14 完食

🍥麺屋六感堂ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるも駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 六感堂(うにくラーメン 2000円 + 肉増し 1000円)

・炙り和牛サーロイン
・雲丹
・九条葱
・雲丹粉
・三重県産小麦配合平打麺

牛骨白湯×雲丹だれな組合せのスープ。
濃厚な味わいで、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

中太平打ち捻れぎみな麺とも相性良く。

究極の贅沢な雲丹と和牛の組合せ、うにく🥩🤤
噛んだ瞬間に溶けていくかの如くな和牛の秀逸ぶりに感動😂

雲丹は、そのまま食べたり。和牛で巻いたり。
ほんの数分間の至福の時間でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・七味唐辛子

あれ？遠い昔は、ブラックペッパーだった気がする。
いつのまにか七味唐辛子に変わっていて。

お水は卓上にステンレスピッチャーあり。良く冷えた激冷えなお水で旨し‼️

麺屋 六感堂 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】11:30〜15:00/17:30〜20:00(お酒L.O.19:00) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】火曜日
【公式サイト(HP)】http://www.echobreeze.com/rockando-tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/rockan_do
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、

オープンから「しょうが。」※ラーメンのみ。大 不可。
売切れ後に「加齢なるトク。」

限定「しょうが。」の販売は、1/4(月)〜1/10(日)の期間中のみ。

2021年、豚星。営業開始ということもあってか、それなりの大行列。

約20人ほどの待ち。
12:53 最後尾
13:17 食券購入
13:28 食券回収
13:41 着席
13:53 コール
13:54 着丼
14:03 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(しょうが。 1000円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。
提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

しょうが。は、ラーメンなので、ラーメン系のコール表を参照のこと。

・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

ヤサイシャキぎみ。

豚ちゃんは、豪快な肉肉しさあり。脂身部分少々と脂少なめも柔らかな神豚ぶり。

スープは非乳化タイプ。濃厚な醤油に細かく刻まれた生姜が溶け込み。生姜風味をダイレクトに堪能出来る、豚星。流の生姜醤油ラーメン。

豚星。の極太麺とも相性良く。

二郎系な雰囲気も残しつつ、絶品な限定でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

氷の量が増えた気が。最後まで激冷え旨旨〜。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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2021年の初ラーメンはこちら💁‍♂️

18きっぷの旅。今回は水戸方面へ。
正月に営業しているお店が無いかを検索していたら、引っ掛かり。Cafe Style Shooya。限定ラーメンが正月らしかったので、いざ水戸へ。

最寄りは、水戸駅。(バスだと、けやき台団地か。)
駅から約5.3kmの道のりは、徒歩では厳しく車移動かバス移動が必須。

バスの時間を確認し、いざ水戸駅南口2番のりばに行くと衝撃の事実がそこに。。。

1月1日(金)から1月3日(日)まで全便運休の文字が😭
聞いて無いよ〜😭

そんなこんなで、タクシーは使用せずに徒歩で行くことにwww
歩くのが遅いのか、1時間20分ほど掛かりお店に到着。

Cafeなだけあって、ラーメン屋さんには見えない店内。
お洒落な空間。

この日は、限定メニューのみの販売。
2021金箔入り！おめで鯛出し！開運おせちラーメン〜〜

前待ち無しで入店出来て。
15:00 着席
15:01 注文
15:07 着丼
15:14 完食

🍥Cafe Style Shooyaルール🍥
【駐輪・駐車】専用駐車場あり。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】お箸類がセルフサービス。コンセントが使用可能。

Cafe Style Shooya(2021金箔入り！おめで鯛出し！開運おせちラーメン 1000円)

・金箔
・海老
・昆布巻き
・イクラ
・伊達巻
・鯛の切り身
・紅白ナルト蒲鉾
・中細縮れ麺

金箔、おせち(数の子、伊達巻、昆布巻き、紅白蒲鉾、いくら、海老、鯛切り身)。贅沢で正月気分を堪能出来る一杯。

金箔効果で、縁起も良さそう。

あっさりながらも旨味が凝縮されて、それなりに濃厚な一杯。塩分濃度は、それなりに高め。鯛出汁で絶品な限定でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれ。

Cafe Style Shooya 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】Cafe Style Shooya
【オープン日】2018年3月20日
【最寄り駅】水戸駅(JR常磐線、JR水郡線、特急「ひたち」「ときわ」、鹿島臨海鉄道大洗鹿島線)
【住所】茨城県水戸市酒門町4194-8
【営業時間】11:30〜16:00(L.O.)※年始の営業時間は、公式サイトを参照のこと。
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】http://shooya.jp/
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/cafestyleshooya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

18きっぷの旅。今回も静岡方面へ。
最寄りは富士宮駅。夕方ごろには雨も止み、駅から見える富士山🗻はこんな感じでした。

駅から数分の徒歩圏内な立地。

デフォルトの塩ラーメンも気になるところ、限定の味噌ラーメン 他を注文。

前待ち1組
17:30 最後尾
17:32 着席
17:39 到着(麺、飯)
17:43 到着(餃子)
17:52 完食

🍥麺屋ブルーズルール🍥
【駐輪・駐車】専用駐車場あり。店前には、駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】オープンと同時に着席出来たため不明。
【注文】店内入ってすぐの券売機で、食券を事前に購入。
【限定情報】公式サイトを参照。店内メニューでも確認出来て。

麺屋ブルーズ(麺屋ブルーズの裏そばVol.02ミソバ 980円)

・もやし
・レッドオニオン
・針しょうが
・ベビーリーフ
・鶏チャーシュー
・中太ストレート麺

スープは、数種の野菜ペーストに、田子ノ浦の名店・深澤味噌店から取り寄せた「赤味噌」「白味噌」「麦味噌」を独自に配合し、さらに黒豆から作られた「中国味噌」を加わえることで、他にはない、まろやかでコクのある味に仕上げました。とのこと。

味噌をベースにマー油な組合せ。針しょうがアクセントとなり絶品な一杯。レアぎみチャーシューに黒七味が掛かり香り良き演出も。なかなか拘りを感じる味噌ラーメンで美味しかったです。

麺屋ブルーズ(鶏汁ギョーザ 500円)

味は付いているので、そのままお召し上がりくださいと。
柚子胡椒も添えられお好みでと。

このお水の名物なのか、注文していないお客さんには勧めていて。

肉汁がそれなりにある美味しい焼餃子でした。
そのままでも、柚子胡椒を付けても超絶旨旨〜。

麺屋ブルーズ(ミニ鶏丼 350円)

・鶏チャーシュー
・トマト
・カイワレ

鶏チャーシューに甘ダレが掛かり。
トマトにより爽やかな印象。
これは絶品なサイドメニュー。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上にもステンレスピッチャーあり。
激冷えで旨し‼️

麺屋ブルーズ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋ブルーズ
【オープン日】2016年4月21日
【最寄り駅】富士宮駅(JR身延線)
【住所】静岡県富士宮市大宮町8-7
【営業時間】11:30〜14:00/17:30〜21:30
【定休日】月曜日、第1・3火曜日
【公式サイト(HP)】http://menya-blues.com
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menya.blues
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、

オープンから「まあらぁ味噌」と「スパイス味噌」
売切れ後に「中原BLACK。」

約20人ほどの待ち。
12:54 最後尾
13:00食券購入
13:09 食券渡し
13:18 着席
13:27 コール
13:28 着丼
13:40 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(まあらぁ味噌 1000円 + 汁なし 80円 +ニラ 50円)

食券渡し時に麺半分とニラ(現金のみ)をお願いし。
提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズをお願いし。

・ネギ
・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・ニラ(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

年内ラスト営業日ということで、豚星。納め。
まあらぁ味噌汁なしで、今回の限定2種、ラーメン・つけ麺・汁なしと一通り食べることが出来。

まあらぁ味噌には、ネギが加わり。
汁なしには、フライドオニオンが加わり。

前日の台湾まぜ蕎麦時に利用したニラの余りか、有料トッピングがあったので、こちらもお願いし。

思ってた以上の大量のニラがどさっとトッピングされ。

ヤサイはシャキぎみ。豚は、フワトロ脂身のある箇所と脂身少なめな肉肉しい箇所の神豚ちゃん。

中辛程度の辛さと痺れも感じる麻辣味。かなり濃厚な味わいの一杯。喉が渇くのでお水が美味しい〜。

ラーメン、つけ麺、汁なし、大きな差は無いけど、絶品な限定メニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

氷の量が増えた気が。最後まで激冷え旨旨〜。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、

オープンから「豚星。×麺でる 川崎店 808ism 台湾まぜ蕎麦」
売切れ後に「中原BLACK。」

豚星。×麺でるコラボの影響もあって30人以上の大行列。

予想以上の行列だからか、整理券配布は9時を予定していな中早まり、8:40頃から整理券配布開始。

8:00 最後尾
8:59 食券購入
11:30 最後尾
11:33 着席
11:48 コール
11:48 着丼
11:53 追い飯依頼
11:58 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(豚星。×麺でる 川崎店 808ism 台湾まぜ蕎麦 1000円 + 豚マシ200円)

食券渡し時に麺半分と豚マシ(現金のみ)をお願いし。
11:30〜の整理券をげと‼️

提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズをお願いし。

・ネギ
・ニラ
・卵黄
・刻み海苔
・台湾ミンチ
・神豚2枚(豚星。・麺でる 各1枚)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

体制が豪華な布陣。
・豚星。大塚店主、荒井さん、柴崎さん、まよにゃんさん。
・麺でる川崎店 808ism テルさん
・麺でる南大沢店 谷野さん

本日限定のコラボメニュー‼️🤩
麺でる麺を使用した台湾まぜ蕎麦(醤油味)。ちょい硬な歯応えあるゴワゴワ麺により、いつもの雰囲気と異なる美味しさに仕上がり。存在感ある破壊力抜群の麺が超絶旨旨〜。

味はかなり濃いめ。辛さはピリ辛以上の中辛未満。
ホアジャオの痺れも若干感じ。

両店の神豚も堪能出来て。豚星。豚がいつも以上のフワトロ超神豚に。麺でる豚が細切れの方かな。肉肉しいこちらも美味しい豚ちゃんで。

追い飯含め、超絶品な限定でした🤤
タレも綺麗に完食‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

交換直後のお水は、冷たくて旨し。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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